La meilleure sauce pour burger facile

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La meilleure et la plus simple recette de sauce pour burger faite avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger et frigo. Le meilleur condiment pour nimporte quel hamburger!

Ingrédients nécessaires

La recette complète + les quantités peuvent être trouvées dans la fiche recette ci-dessous.

Mayonnaise. Jai utilisé une combinaison de mayonnaise Hellmanns et Kewpie, mais vous pouvez utiliser nimporte quelle mayonnaise que vous préférez.
Ketchup aux tomates.
Moutarde de Dijon. Nimporte quelle moutarde jaune fonctionnera.
Oignon coupé en petits dés.
Cornichons coupés en petits dés. Utilisez les cornichons que vous avez. Même les jalapeños marinés seront délicieux. Une cuillère à café de jus de cornichon est également très bien si vous voulez plus dacidité dans votre sauce.
Facultatif: Jaime parfois utiliser de la sauce piquante, mais cest complètement facultatif.

Comment faire de la sauce burger

Cest aussi simple que de mélanger tous vos ingrédients. Assurez-vous que loignon et les cornichons sont très finement coupés (personne ne veut un gros morceau doignon dans sa sauce). Si vous le voulez un peu plus sucré, ajoutez plus de mayonnaise ou de ketchup. Plus acide? Ajoutez plus de moutarde ou de jus de cornichon. Vous pouvez assaisonner avec du sel et du poivre si vous préférez, mais je ne le trouve pas nécessaire.

Puis-je préparer une sauce pour hamburger à l’avance?

Absolument! La sauce burger durera au moins une semaine dans un contenant scellé au réfrigérateur, encore plus si vous n’ajoutez pas l’oignon et les cornichons. Je le prépare et le stocke dans un grand pot pour garnir les hamburgers et lutiliser comme trempette pour les frites ou les quartiers de pommes de terre.

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