Recette de sauce cocktail maison – Cette recette de 5 minutes pour une sauce cocktail zippée et piquante ne nécessite quune poignée dingrédients et est facilement ajustable à votre goût. Vous n’achèterez plus jamais de sauce cocktail en pot!
La meilleure sauce à cocktail Recette
Je peux honnêtement dire que cela fait au moins 14 ans que jai acheté un pot de sauce cocktail.
Après tout, quand la version maison est si rapide, bon marché et facile pourquoi dépenserais-je plus dargent pour acheter un produit de moindre qualité?
En combinant simplement une poignée dingrédients que vous avez (très probablement) déjà dans votre réfrigérateur, vous pouvez faire le plus savoureux, le plus acidulé, La meilleure recette de sauce cocktail que vous ayez jamais essayée. Je vous promets que vous ne manquerez certainement pas les choses en pot.
Et bien sûr, vous pouvez lajuster selon vos goûts et vos préférences! Jadore ajouter un peu de sauce piquante pour faire une trempette épicée pour mon cocktail de crevettes, ou ajouter un peu plus dail émincé à déguster sur une pizza aux fruits de mer.
De quels ingrédients vous avez besoin
- Ketchup – Essentiel pour la base de tomate parfaite dun bonne sauce cocktail.
- Jus de citron frais – Lacidité nécessaire pour égayer tous les ingrédients.
- Sauce Worcestershire – Ajoute une profondeur de saveur fumée et terreuse. Utilisez une version végétalienne pour rendre toute cette recette végétalienne.
- Raifort préparé – Cela donne à la sauce cocktail sa signature épicée piquante.
- Ail haché – Aide à équilibrer parfaitement les épices du raifort.
- Sauce piquante (facultatif) – Si vous souhaitez faire une sauce encore plus épicée!
Comment faire Sauce à cocktail maison
En 5 minutes à peine, vous aurez ce condiment incroyablement piquant et polyvalent prêt à être dégusté.
Il est si facile à préparer, je vous recommande fortement de toujours le garder un lot à portée de main dans le réfrigérateur. Vous ne savez jamais quand vous aurez envie de sauce cocktail épicée et acidulée!
Voici mes étapes simples pour préparer la meilleure sauce cocktail:
- Dans un petit dans un bol, mélanger le ketchup, le jus de citron, la sauce Worcestershire et lail émincé.
- Incorporer le raifort préparé, goûter et en ajouter si désiré. Si vous le souhaitez, ajoutez un trait ou deux de sauce piquante pour une touche épicée supplémentaire.
- Servir immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusquà ce que vous soyez prêt à en profiter.
Cest sérieux!
Essayez cette recette de sauce cocktail…
- Avec des crevettes cuites à la vapeur, frites ou rôties (bien sûr)
- Sur des hamburgers ou un sandwich au rôti de bœuf – comme ces succulents burgers de crevettes des Caraïbes
- Avec du fromage à la crème et des chips de tortilla
- Mélangé dans du jus de tomate pour une base de Bloody Mary facile
- En trempette végétarienne acidulée
- On une pizza aux fruits de mer
- Dans une salade fraîche et fraîche
Voir plus didées de service et obtenir la recette complète (imprimable) de sauce cocktail aux crevettes ci-dessous. Amusez-vous bien!
Foire aux questions
Quest-ce quune sauce cocktail?
La sauce cocktail est une sauce fraîche ou à température ambiante conçue pour rehausser les saveurs des fruits de mer, plus particulièrement crevette. Il est fait dune base de tomate et assaisonné de raifort et dagrumes.
Combien de temps pouvez-vous conserver une sauce cocktail maison?
Gardez-le dans un récipient hermétique, au réfrigérateur, cette sauce restera frais jusquà 6 mois. Vous pouvez également congeler la sauce cocktail pendant au moins 6 à 12 mois.
La sauce cocktail est-elle saine?
Cela dépend de votre définition de la santé. La sauce cocktail est relativement faible en calories et en matières grasses. Pourtant, selon la quantité que vous mangez, peut être riche en sodium et en glucides. Si vous les accompagnez de crevettes ou dautres fruits de mer riches en protéines, les glucides sont définitivement équilibrés.
Est-ce que faire une sauce cocktail maison, plutôt que celle achetée en magasin, fait vraiment une différence?
Je pense à 100% que préparer une sauce cocktail aux crevettes à la maison donne la sauce la plus savoureuse et la plus fraîche. Il ny a pas de comparaison. La sauce cocktail achetée en magasin contient également plus dagents de conservation à conserver plus longtemps sur les étagères à température ambiante. Alors que la version maison se conservera au réfrigérateur et aura un goût frais pendant un bon laps de temps.
VOUS CHERCHEZ PLUS RAPIDEMENT & DES CONDIMENTS DÉLICIEUX?
- La meilleure salsa maison
- Sauce épicée à la moutarde et aux fruits de mer
- Sauce Yum Yum maison (sauce aux crevettes)
- Sauce Southern Comeback
- Comment faire la meilleure sauce tzatziki
- Recette de guacamole facile
Imprimer la recette
Laisser un commentaire «
Meilleure recette de sauce cocktail maison
Ingrédients
- 1/2 tasse de ketchup
- 1 1/2 tablespoo ns jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1-2 cuillères à soupe de raifort préparé
- 1 gousse dail émincée
- 3 à 4 traits de sauce piquante en option
Instructions
-
Mélangez le catsup, jus de citron, sauce Worcestershire et ail dans un petit bol.
-
Ajoutez 1 cuillère à soupe de raifort . Goûtez et ajoutez plus si vous le souhaitez. Ajoutez ensuite quelques traits de sauce piquante si vous aimez votre sauce cocktail avec plus de piquant.
Vidéo
Notes
Nutrition
Making cette recette? Suivez-nous sur Instagram et taguez @ASpicyPerspective afin que nous puissions partager ce que vous cuisinez!