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Si vous aimez les sucreries comme moi, la Baileys Irish Cream est peut-être aussi votre liqueur de choix! Oh, comme j’aime, c’est un-Bailey-vably (désolé, je devais le faire!) Saveur douce, crémeuse et chocolatée.
Cest un excellent ingrédient pour les desserts et les sauces. De plus, cela me donne juste la bonne quantité de buzz pour une réunion amusante entre amis.
Mais, cest généralement quelque chose que je nutilise que sur le week-end. En ajoutant juste un petit peu au café ou à dautres boissons. Cela signifie quil me reste toujours un peu de restes.
Après que ma bouteille de Baileys soit restée dans le réfrigérateur pendant un moment, je commence à Je me demande si ça peut mal tourner. Jai donc fait quelques recherches et jai découvert que malheureusement, oui, ça ira mal avec le temps.
Contrairement aux liqueurs qui durent éternellement, les liqueurs ne le font pas. Et la laiterie dans le la boisson la gâte.
Mais cela ne veut pas dire que vous devez la jeter tout de suite, car elle a encore une longue durée de vie, surtout si vous la stockez correctement.
Donc, si vous êtes comme moi et un grand fan de Baileys, lisez la suite. Je vous dirai tout ce que vous devez savoir – de la durée de conservation au stockage adéquat en passant par la vérification de la fraîcheur.
Combien de temps Baileys Last?
Selon les fabricants, Baileys a une durée de conservation de deux ans, que vous ouvriez le flacon ou que vous le conserviez au réfrigérateur ou à température ambiante, du moment que vous le gardez à labri du soleil.
Vous voyez, le whisky du Baileys agit comme un conservateur naturel, le protégeant de la détérioration. Doù la durée de vie impressionnante.
Mais, malgré la durée de vie de deux ans, il est toujours préférable de consommer Baileys dans les six mois. Au cours de cette période, Baileys est toujours considéré comme jeune, et cest à ce moment-là quil est à son meilleur. Au-delà, sa qualité commencera à se détériorer.
De plus, une fois que vous ouvrez la bouteille, vous exposez le Bailey’s à l’air, ce qui entraînera une baisse plus rapide de sa qualité. Un mois ou deux ne fera pas une si grande différence, mais vous remarquerez finalement quil naura pas un goût aussi frais quavant.
Comment conserver la crème irlandaise Baileys
Scellez la bouteille et conservez-la au frais et endroit sombre – AKA le réfrigérateur. Bien sûr, vous pouvez également le conserver à température ambiante, mais comme il contient des produits laitiers, le réfrigérateur aidera à conserver son intégrité beaucoup plus longtemps.
Il est préférable de le servir frais de toute façon, alors voilà!
La seule chose que vous devez éviter à tout prix est la température chaude et lexposition à la lumière. Si votre maison est souvent au-dessus de 70 degrés, mieux vaut garder Bailey au réfrigérateur.
Et autre chose, tout comme les autres liqueurs, La crème irlandaise Baileys est allergique aux fluctuations de température. Assurez-vous donc de la conserver à larrière du réfrigérateur, loin de la porte. Cest sa meilleure chance de se reposer à une température constante.
Maintenant, pouvez-vous congeler Baileys pour le conserver plus longtemps? Encore une fois, malheureusement, non. Comme il contient de la crème, le congeler ne fera que provoquer un changement désagréable de texture une fois décongelé.
Il formera également des cristaux de glace qui naffectent pas seulement sa texture, mais rend également presque impossible de verser la liqueur de la bouteille.
Mais bon, ne laissez pas cela vous empêcher de faire de la glace Baileys, cependant! Le barattage de la crème irlandaise arrêtera la formation de cristaux de glace, donc cest sûr à utiliser.
Certes, elle fondra plus que les glaces sans alcool, mais elle a toujours un goût fantastique, alors quimporte?
Comment le dire si Irish Crea m Has Gone Bad
La crème irlandaise ne se détériorera pas au-delà de deux ans, mais sa qualité commencera à décliner par la suite. C’est pourquoi il est important de vérifier s’il est toujours sûr de le consommer après deux ans. Voici comment procéder:
- La première chose à faire est de lui donner une odeur. Sil dégage une odeur aigre, il est temps dy aller.
- Sil a réussi le contrôle dodeur, il est temps dobserver son apparence. Versez un peu dans un verre transparent et vérifiez la coagulation ou la séparation.Si cela ressemble à du fromage cottage, dites au revoir. La crème irlandaise qui a mal tourné sera également plus foncée et plus épaisse que la normale.
- Si vous ne remarquez aucun changement de couleur et de texture, vérifiez le goût. Maintenant, celui-ci est subjectif. Il naura probablement pas la même qualité quauparavant, mais sil a toujours bon goût, cest à vous de le conserver ou non.
- Si la bouteille est restée dans le réfrigérateur bien au-delà de deux ans, laissez-la simplement aller. Pas même la peine de vérifier! Il vaut mieux faire preuve de prudence, et ce n’est pas aussi bon, de toute façon.
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