Non. La consommation de soja n’augmente ni ne diminue le taux de testostérone chez l’homme.
Dérivé du soja, le soja est une substance riche en protéines que l’on trouve dans de nombreux aliments, comme l’edamame, le tofu, la farine de soja et le lait de soja. On le trouve également dans certains suppléments.
De nombreuses personnes ajoutent du soja à leur alimentation pour des bienfaits pour la santé. La recherche a montré que le soja peut réduire le cholestérol. Le soja peut également atténuer les bouffées de chaleur chez certaines femmes ménopausées.
Cependant, certains craignent que le soja puisse abaisser le taux de testostérone chez lhomme. En effet, les ingrédients actifs du soja – les isoflavones – sont des phytoestrogènes – des composés à base de plantes qui se comportent un peu comme les œstrogènes.
Les œstrogènes sont des hormones fortement impliquées dans le système reproducteur de la femme. Le corps des hommes produit également des œstrogènes, mais à des quantités beaucoup plus faibles.
Pourtant, certains hommes craignent que la consommation de phytoestrogènes puisse réduire leur taux de testostérone. Un faible taux de testostérone peut être lié à une diminution de la libido, un dysfonctionnement érectile, une réduction de la masse musculaire, la dépression, la fatigue et lostéoporose.
En 2010, un groupe de chercheurs américains de lUniversité du Minnesota et de lUniversité de Loma Linda en Californie a analysé 47 études qui ont examiné la relation entre le soja et les hormones sexuelles des hommes, y compris la testostérone.
Les chercheurs ont conclu que la consommation de soja naffectait pas de manière significative les niveaux de testostérone.
« Ces résultats suggèrent que la consommation des aliments à base de soja et des suppléments disoflavones nentraîneraient pas les effets indésirables associés à des niveaux inférieurs », ont-ils écrit.
Les hommes préoccupés par le soja et ses hormones reproductrices devraient en parler à leur médecin.