Vendredi 29 juillet 2016: 12:33
Chez Fishbox, on adore parler de poisson, cest pourquoi nous souhaitons partager dexcellents conseils de pêche sur les sujets qui nous sont le plus demandés par nos clients.
Comment décongeler rapidement et en toute sécurité le poisson
Comme vous le savez, tous vos poissons Fishbox arrivent frais, il est donc parfaitement sûr de mettre certaines de vos portions supplémentaires au congélateur pour en profiter plus tard.
En règle générale, nous suggérons de décongeler et dutiliser votre poisson dans les 3 mois suivant sa congélation. il conserve son goût et sa qualité.
Comme notre poisson est si frais lorsquil arrive à votre porte, il aura toujours un goût incroyable après avoir été congelé!
Nous savons que les vies souvent occupées signifient que le dîner doit être rapide et pratique et beaucoup de nos clients nous demandent comment décongeler leur poisson Fishbox rapidement et en toute sécurité.
Voici notre guide:
Décongélation à leau froide
Étape 1
Pour décongeler rapidement le poisson, placez dabord le poisson dans un sac en plastique scellable et enlevez tout lair avant de sceller. Si vous avez conservé vos portions de poisson dans le sac sous vide, vous pouvez le laisser dans son emballage.
Étape 2
Remplissez un bol deau froide et plongez le poisson scellé Laissez le robinet deau froide couler sur le poisson scellé jusquà ce quil soit complètement décongelé. Changez le bol deau pour accélérer le processus de décongélation. En fonction de la quantité et de la taille du poisson, il doit être entièrement décongelé en 20 minutes à 1 heure