Le glaçage à la cannelle est ce qui fait ou brise votre brioche à la cannelle. Cette recette de glaçage à la vanille et à la cannelle est la meilleure que vous ayez jamais!
Recette de glaçage à la cannelle sans fromage à la crème
Les petits pains à la cannelle faits maison peuvent être un dessert, un petit-déjeuner ou une collation incroyable, mais au-delà de cela, le centre rempli de cannelle et la panure duveteuse sont un glaçage à la cannelle qui maintient le tout ensemble. Il existe de nombreuses options différentes pour garnir un petit pain à la cannelle, mais un glaçage à la crème au beurre ou un glaçage au sucre en poudre sont deux des préférences les plus courantes.
Je pense que nous pouvons tous convenir que le glaçage à la cannelle est ce qui fait du bien rouler ensemble. Un simple roulé à la cannelle peut être ooey-gluant et délicieux, mais sans le glaçage sur le dessus, il semblerait quil manque quelque chose. Avec cette recette ne nécessitant que 4 ingrédients simples, il ny a aucune excuse pour un pain à la cannelle nu.
Ce glaçage à la cannelle est incroyablement facile à préparer et super délicieux à manger! Vous constaterez peut-être même que vous lappréciez tellement que vous vous détachez de lutilisation traditionnelle des brioches à la cannelle et trouvez de nouvelles façons de savourer ce glaçage à la cannelle! Par exemple, en lutilisant comme trempette pour les morsures de pain de singe, ou comme glaçage de beignet maison!
Ingrédients dans le pain à la cannelle Glaçage
- Beurre
- Sucre en poudre
- Extrait de vanille
- Lait
Exact Les mesures peuvent être trouvées dans la carte de recette imprimable ci-dessous. Cette recette est parfaite pour doubler voire tripler!
Comment faire du glaçage à la cannelle
Dans un grand bol, crémez votre beurre jusquà ce quil soit lisse.
Ajoutez le sucre en poudre et le liquide en alternant. 1 tasse de sucre en poudre puis un peu de liquide, en va-et-vient. Cela permet dobtenir la cohérence parfaite.
Versez généreusement le glaçage sur des petits pains à la cannelle frais et chauds. Jaime laisser refroidir mes brioches à la cannelle pendant environ 5 minutes avant de les glacer, de cette façon le glaçage reste sur le dessus et ne fait pas que fondre sur les côtés.
Combien de temps durera le glaçage?
Sil est conservé correctement dans un contenant hermétique au réfrigérateur, vous pouvez vous attendre à ce que ce glaçage dure jusquà 2 semaines.
Pouvez-vous faire ce glaçage sans lait?
Si vous navez pas de lait sous la main, vous pouvez remplacer leau. Vous pouvez même utiliser une crème à café liquide, moitié-moitié, ou un autre liquide similaire, même si tout ce qui est aromatisé changera sans aucun doute la saveur de ce glaçage.
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Associez votre glaçage à la cannelle avec:
- Cannelle Recette de petit pain
- Beignets maison
- Pain de singe
- Pain aux pommes à part
Glaçage à la cannelle
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Ingrédients
- 1/2 tasse de beurre
- 3 tasses de sucre en poudre
- 1-2 cuillères à café de vanille
- 1 1/2 c. à soupe de lait
Instructions
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Écrémer le beurre jusquà consistance lisse.
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Ajouter le sucre en poudre une tasse à la fois, en alternant avec un liquide.(1 tasse de sucre en poudre, vanille, 1 tasse de sucre en poudre, lait, 1 tasse de sucre en poudre)
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Des brioches à la cannelle bien chaudes.
-
Restera dans le réfrigérateur pendant 2 semaines.
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