La culture du kaki (Diospyros virginiana) est un excellent moyen de profiter de quelque chose de différent dans le jardin. Les premiers explorateurs américains appréciaient cet arbre, tout comme les Amérindiens qui utilisaient le fruit, qui pendait sur larbre en hiver, pour se nourrir pendant les mois froids. Larbre est très attrayant et apprécié pour son bois et ses fruits.
Lécorce se forme en blocs carrés épais qui ressemblent à de la peau dalligator. Le bois est solide et résistant, utilisé pour fabriquer des têtes de clubs de golf, des parquets, des placages et des queues de billard. Le fruit est sucré lorsquil mûrit et son goût est similaire à celui dun abricot. Cultiver des kakis est un projet amusant et enrichissant pour le jardinier amateur. Apprenez-en davantage sur les conditions de croissance du kaki afin de pouvoir cultiver vous-même ces fruits étonnants.
Où pousse la permission?
Le kaki américain, également connu sous le nom de kaki commun, est originaire de Floride au Connecticut, à louest de lIowa et au sud du Texas. Les kakis peuvent être cultivés dans les zones de rusticité des plantes USDA 4 à 9. Le kaki américain peut tolérer des températures allant jusquà -25 ° F (32 ° C) tandis que le kaki asiatique peut tolérer des températures hivernales jusquà zéro (17,7 ° C). Le kaki asiatique est cultivé commercialement aux États-Unis et peut être trouvé dans des pépinières spécialisées dans les noix et les fruits moins communs.
Comment faire pousser des arbres de kaki
Vous pouvez faire pousser des kakis à partir de graines , boutures, drageons ou greffons. Les jeunes plants âgés dun à deux ans peuvent être transplantés dans un verger. La meilleure qualité, cependant, vient des arbres greffés ou bourgeons.
Un facteur important pour ceux qui veulent savoir comment faire pousser des arbres de kaki comprend le type et le nombre darbres à planter. Le kaki américain a besoin de mâles et de femelles pour ses fruits, tandis que la variété asiatique est auto-fructueuse. Si vous avez un espace de jardin plus petit, pensez au kaki asiatique.
Les bonnes conditions de croissance du kaki ne sont pas difficiles à trouver. Ces arbres ne sont pas particulièrement difficiles sur le sol mais font mieux avec un pH de 6,5 à 7,5.
Si vous êtes intéressé par la culture de kakis, choisissez un endroit ensoleillé qui draine bien.
Parce que les kakis ont des racines pivotantes très profondes, assurez-vous de creuser un trou profond. Mélangez 20 cm (8 pouces) de terre et de limon au fond du trou de plantation, puis remplissez le trou de limon et de terre indigène.
Entretien du kaki
Il ny a pas Beaucoup de soins aux arbres de kaki autre que larrosage. Arrosez bien les jeunes arbres jusquà ce quils soient bien établis. Par la suite, arrosez-les chaque fois quil ny a pas de précipitations importantes, telles que des périodes de sécheresse.
Ne fertilisez pas larbre à moins quil ne semble pas prospérer.
Bien que vous peut tailler larbre à un chef central quand il est jeune, très peu de taille est nécessaire avec les kakis plus âgés en croissance tant quils portent des fruits.
Maintenant que vous savez comment faire pousser des kaki dans le jardin familial, pourquoi ne pas essayer ces fruits intéressants?