Le divan au poulet est l’une de nos options préférées pour le dîner, et il ne pourrait pas être plus délicieux. Dans cette recette de divan facile, le poulet et le brocoli sont mélangés à une sauce riche et crémeuse, puis cuits au four jusquà ce que tout soit chaud et pétillant.
Cette recette est un classique avec lun de mes combos de saveurs préférés… poulet, brocoli et cheddar du fromage. Il nest certainement pas surprenant que cette recette de divan de poulet soit appréciée par tant de familles depuis des décennies!
Easy Chicken Divan
Poulet au brocoli Divan est une casserole rapide et facile, ce qui en fait loption de dîner idéale pour les soirées de semaine chargées. Si vous utilisez des restes de poitrines de poulet cuites au four ou de poulet rôti, vous pouvez les avoir sur la table en moins de 30 minutes. Servi avec une salade verte fraîche et du pain avec du beurre à lail fait maison, cest un repas que votre famille demandera encore et encore.
Quest-ce que Chicken Divan?
SAUCE: Chicken Divan tire sa saveur riche et crémeuse caractéristique dun mélange de fromage cheddar, de lait, de soupe aux champignons condensée et de crème sure. Si vous n’avez pas de soupe à la crème de champignons sous la main, la crème de poulet, le cheddar ou le brocoli ont également un goût incroyable dans cette recette! Certaines recettes font du Chicken Divan avec de la mayonnaise, mais je préfère utiliser de la crème sure.
BROCCOLI: Je cuit toujours du brocoli frais pour Chicken Divan mais vous pouvez aussi ajouter du chou-fleur ou des asperges (et nous le faisons parfois avec une pincée de curry en poudre aussi)!
POULET: Le poulet est cuit avant dentrer dans la recette donc si vous avez des restes de poulet (ou de dinde), cest parfait dans cette recette. Sinon, je fais et déchiquète habituellement du poulet poché parce que c’est TRÈS facile.
GARNITURE: La garniture au beurre et à la chapelure de cette casserole Chicken Divan lui donne vraiment la touche finale parfaite. Cuire au four jusquà ce que la garniture soit dorée et que tout le reste soit chaud et bouillonnant!
Comment faire un divan de poulet et de brocoli
Je fais toujours du poulet divan avec du brocoli frais, il a la meilleure saveur et ne finit pas par devenir aqueux ou pâteux comme le fait parfois le brocoli congelé.
- Cuire à la vapeur votre brocoli pendant quelques minutes pour lobtenir légèrement tendre-croustillant (car il cuit plus au four). Égouttez-le très bien (pour éviter que votre sauce ne devienne aqueuse)
- Mélangez les ingrédients de la sauce divan.
- Ajoutez le poulet et le brocoli dans un plat, recouvrez de sauce au fromage et de chapelure au beurre
Cuire au four environ 20 minutes ou jusquà ce que ce soit doré et bouillonnant! Petit pois.
Japprécie habituellement Chicken Divan avec du riz (ou du riz au beurre à lail), mais il a aussi un goût incroyable servi sur des nouilles ou même de la purée de pommes de terre crémeuse!
Si vous ne mangez pas la cocotte entière (ce que nous faisons habituellement ici, cest SI bon), elle se réchauffe parfaitement. Placez simplement le divan de poulet au micro-ondes ou réchauffez-le au four ou sur la cuisinière. Avant de réchauffer, jajoute généralement un peu de lait pour le garder bien crémeux.
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Examen Recette
Divan de poulet au brocoli
Temps de préparation 10 minutes Portions 4 portions Auteur Holly Nilsson Plat Casserole, Plat principal Cuisine américaine Ingrédients
- ▢ 1 ½ livre de brocoli frais coupé en bouchées
- ▢ 3 tasses de poulet cuit en cubes
- ▢ 1 ½ tasse de fromage cheddar râpé divisé
- ▢ ½ tasse de lait
- ▢ ⅔ tasse de crème sure
- ▢ 10 ½ onces peut condenser Crème de champignons ou soupe au poulet
- ▢ ½ cuillère à café de poudre dail en poudre doignon, moutarde sèche et poivre
- ▢ ¼ cuillère à café de sel dassaisonnement
Garniture
- ▢ 3 cuillères à soupe Chapelure panko
- ▢ 1 cuillère à soupe de beurre fondu
Instructions
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Préchauffer le four à 400 ° F.
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Pl as le brocoli dans une grande casserole deau bouillante et cuire 2-3 minutes ou jusquà ce quils soient tendres et croustillants. Bien égoutter.
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Dans un bol moyen, mélanger 1 tasse de fromage cheddar, le lait, la soupe condensée, la crème sure et les assaisonnements.
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Incorporer le brocoli et le poulet et répartir dans une cocotte de 3 pintes (ou une casserole 9×13). Garnir du reste du fromage.
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Dans un petit bol, mélanger le beurre et la chapelure. Saupoudrer la garniture sur le mélange de poulet.
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Cuire au four de 18 à 20 minutes, ou jusquà ce que la chapelure soit légèrement dorée et que le mélange bouillonne et chaud.
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Servir sur du riz, des nouilles ou de la purée de pommes de terre, au choix.
Informations nutritionnelles
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et variera en fonction des méthodes de cuisson et des marques dingrédients utilisés.)