Une poignée détudes sur de petits animaux et sur lhomme démontrent que la consommation de produits laitiers comme le lait et le fromage avant de se coucher peut aider certaines personnes à avoir une nuit de sommeil plus réparatrice, bien que la raison soit pourquoi reste incertain (3, 4, 5).
La plupart des experts conviennent que le potentiel de promotion du sommeil du lait est probablement lié à des composés chimiques spécifiques ou aux effets psychologiques dune routine apaisante au coucher – ou peut-être à une combinaison de les deux.
Peut favoriser des cycles de sommeil sains
Certains composés du lait – en particulier le tryptophane et la mélatonine – peuvent vous aider à vous endormir.
Le tryptophane est un acide aminé trouvé dans une variété daliments contenant des protéines. Elle joue un rôle important dans la production du neurotransmetteur appelé sérotonine (6).
La sérotonine stimule lhumeur, favorise la relaxation et fonctionne comme un précurseur dans la production de lhormone mélatonine.
La mélatonine, également connue sous le nom dhormone du sommeil, est libérée par votre cerveau. Il aide à réguler votre rythme circadien et à préparer votre corps à entrer dans un cycle de sommeil.
Le rôle du tryptophane et de la mélatonine dans les troubles du sommeil est bien établi, et des études ont montré que la prise de suppléments de ces composés peut améliorer le sommeil et réduire les symptômes danxiété et de dépression qui peuvent survenir au coucher (6, 7).
Cependant, il ny a actuellement aucune preuve suggérant quun seul verre de lait contient suffisamment de tryptophane ou de mélatonine pour influencer de manière significative la nature naturelle de votre corps la production de mélatonine ou pour traiter indépendamment un rythme de sommeil perturbé.
Effets psychologiques
Certains experts soupçonnent que le rôle potentiel du lait comme somnifère na pas grand-chose à voir avec son profil nutritionnel et quil au lieu de cela, plus étroitement lié à leffet psychologique davoir un rituel apaisant au coucher.
Une autre théorie est que boire du lait chaud pourrait vous rappeler inconsciemment de prendre du lait au coucher pendant votre petite enfance. Ces sentiments apaisants peuvent indiquer à votre cerveau quil est temps de dormir, ce qui facilite la dérive paisible.
Pourtant, il ny a pas suffisamment de preuves pour garantir un résultat particulier de lajout de lait à votre routine du coucher. Des études humaines plus bien conçues sont nécessaires.
résumé
Le lait contient plusieurs composés connus pour favoriser des cycles de sommeil sains. De plus, les effets psychologiques dune routine du coucher comprenant du lait peuvent améliorer votre capacité à vous endormir, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.