Le jeu nécessite six dés standard et un crayon et du papier pour marquer. Chaque joueur met au moins 5 $ ou plus dans le pot, selon le montant de la mise. Chaque joueur commence «hors de la table» avec un score de zéro. Les joueurs collectent des points pendant leur tour et soit ajoutent ces points à leur score cumulé, soit continuent de rouler avec le risque de perdre tous les points accumulés ce tour si une combinaison de score nest pas obtenue.
Pour commencer un tour, si le joueur est «hors de la table», il lance les six dés. Si le jet marque des points, ils peuvent mettre de côté chaque dé marquant ou groupe de dés dont ils veulent réclamer des points, et soit lancer tous les dés restants, dans lespoir de marquer des points supplémentaires, soit prendre les points déjà accumulés ce tour et passer le jeu à le joueur suivant. La plupart des versions du jeu nécessitent un score minimum de 500 points à chaque tour pour accumuler le score et réussir; sinon, le joueur doit continuer à rouler. Si le joueur lance plusieurs combinaisons de score, une seule est requise pour chaque jet, tous les autres dés peuvent être relancés si vous le souhaitez. Si les six dés marquent des points en un ou plusieurs lancers dun même tour, le joueur relance les six dés et continue de marquer des combinaisons supplémentaires, appelées balayage. Si à tout moment un jet ne rapporte aucun point, le joueur perd tous les points marqués ce tour (communément appelé « zilch » ou « crapping out » ou « fumé »), et le jeu est passé au joueur suivant. Si un joueur obtient zilch trois tours de suite, il peut subir une pénalité de 500 points ou perdre tous ses points précédemment accumulés, selon les différentes règles utilisées.
Afin de se mettre «sur la table», un joueur doit marquer au moins 1000 points en un seul tour (mais pas nécessairement en un seul jet). Une fois quun joueur est «sur la table», il reste allumé pour la durée de la partie. Pour un joueur qui est « sur la table », il peut commencer un tour en lançant les six dés comme décrit ci-dessus, ou en ramassant les dés inutilisés du tour du dernier joueur. Dans ce cas, au lieu de commencer ce tour » s marquant à partir de zéro, le score commence à partir du score du dernier joueur.
Exemple: Le joueur 1 arrête son tour avec 1000 points et choisit de ne pas lancer ses deux dés restants. Le joueur doit avoir 1000 points & pas plus de 2 dés restants. Elle ajoute 1000 à son score et cest maintenant au tour du joueur 2. Le joueur 2 ramassera les six dés et commencera son propre score à partir de zéro.