Mais les vitamines expirent-elles de la même manière que le lait et la viande? faire sauter une multivitamine une fois que la date de péremption est passée? Avant dappeler antipoison, voici ce que vous devez savoir sur les vitamines périmées.
Est-il dangereux de prendre des vitamines périmées?
La réponse courte: probablement pas. Bien que vous souhaitiez vraiment rester loin, loin du lait ou du poulet après sa date de péremption, les vitamines nexpirent pas vraiment comme certains aliments. Mais selon les experts, les ingrédients se dégraderont avec le temps, ce qui signifie que les vitamines sur lesquelles vous comptez pour un coup de pouce nutritionnel peuvent ne pas répondre à vos besoins. Vous ne subirez aucun effet néfaste, mais vous perdrez du temps et, si vous avez accidentellement acheté des vitamines périmées au magasin, de largent.
Selon la Harvard Medical School, citant une chronique publiée dans Psychopharmacology Today, cela est vrai pour la plupart des médicaments ainsi que pour les vitamines et les suppléments. Une vaste étude menée par la Food and Drug Administration (FDA) sur larmée dans les années 1970 a testé la puissance des médicaments stockés pendant de nombreuses années. (Parce que larmée garde un si grand stock de médicaments, il est extrêmement coûteux de remplacer la totalité de lapprovisionnement chaque fois quune date dexpiration passe.) Comme le dit Harvard Health Publishing, « Ce quils ont trouvé de létude est 90 pour cent de plus de 100 médicaments. , à la fois sur ordonnance et en vente libre, étaient parfaitement utilisables même 15 ans après la date dexpiration. »
Mais si vous vous rendez compte après coup que vous avez pris un médicament sur ordonnance périmé, il est toujours une bonne idée dappeler votre médecin pour vous assurer que vous obtenez la couverture dont vous avez besoin.
Il est également important de noter que la FDA ne réglemente pas les vitamines et autres suppléments comme elle le fait pour les produits pharmaceutiques. son site Web, afin dinclure une date dexpiration sur une étiquette, un fabricant doit être en mesure de sauvegarder le choix de la date avec des données. En raison de ces exigences, la clinique Mayo demande aux consommateurs de nacheter que des vitamines et des suppléments dont la date est lemballage – de cette façon, vous savez quils ont au moins subi une sorte dexamen.
Comment dois-je conserver mes vitamines?
Si elles sont stockées correctement, de nombreuses vitamines ont une durée de conservation allant jusquà deux ans. (Les vitamines qui contiennent plus dhumidité, comme les gélules ou les gommes, expireront plus vite que cela.) Pour vous assurer que les vôtres durent, stockez-les dans un endroit frais et sec, pas dans la salle de bain ou la cuisine où elles seront exposées à la chaleur et lhumidité, ce qui peut entraîner une dégradation plus rapide des ingrédients.
Comment dois-je éliminer les vitamines périmées?
Si vos vitamines ont dépassé leur date dexpiration, il est préférable de les traiter comme vous auriez tout autre médicament périmé. Autrement dit, ne les jetez pas simplement à la poubelle (où ils pourraient être trouvés et avalés par de jeunes enfants ou animaux curieux) ou ne les jetez pas dans les toilettes, où ils pourraient potentiellement contaminer lapprovisionnement en eau. Au lieu de cela, lAgence de protection de lenvironnement (EPA) recommande de les mélanger avec de la litière pour chat ou du marc de café usagé, de sceller le mélange dans un contenant hermétique, puis de jeter le tout dans une poubelle.
Même si la date sur votre bouteille de vitamines est dans des mois ou des années, gardez un œil sur le contenu. Si vous remarquez un changement de couleur ou dodeur des pilules, jetez-les immédiatement – ces types de changements peuvent indiquer la présence de moisissures ou dautres contaminants qui pourraient être nocifs pour votre santé.
Cet article était à lorigine publié le 7 octobre 2017. Il a été mis à jour le 7 janvier 2019.
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