À la suite de discussions avec PETA, Panera Bread a de nouveau élargi son offre végétalienne en incluant sa première nouvelle soupe végétalienne dans sur trois ans. Les clients Panera qui recherchent des options sans ingrédients dorigine animale peuvent désormais commander la soupe végétalienne aux dix légumes tous les jours de la semaine.
Dans le cadre dune volonté de devenir plus végétalienne, la chaîne a précédemment a introduit deux bols de bouillon végétaliens. Le bol de bouillon de quinoa aux lentilles végétaliennes comprend du quinoa et du riz brun biologiques, un mélange de lentilles, du sofrito à la tomate et du chou frisé frais et des épinards dans un bouillon de soja-miso umami. Le bol de bouillon de nouilles Soba avec mélange dedamame est rempli de nouilles soba, dépinards frais, de chou Napa, dun mélange de champignons et doignon rôtis, de graines de sésame et de coriandre.
Nous nous évanouissons déjà, mais il y a plus: Panera propose désormais sa soupe végétalienne aux haricots noirs tous les jours!
Dautres options végétaliennes comme le falafel, le tofu et le gâteau au chocolat végétalien sont actuellement testées dans certains endroits. Si vous voyez lun de ces délicieux éléments de menu, prenez-le!
Voici tous les éléments du menu végétalien de Panera en un seul endroit pour vous:
Produits de boulangerie
- Bagels (nature, myrtille, canneberge, noix, pavot ou sésame)
- Focaccia (poivre noir ou sel de mer)
- Baguette française
- Hoagie Rouler
- Semoule (de campagne, de seigle ou de sésame)
- Pains au levain
Petit-déjeuner
- Pêche & Smoothie aux bleuets et lait damande
- Coupe de fruits de saison
- Gruau à lavoine avec croustilles de pommes, pacanes et garniture croquante à la cannelle
- Gruau coupé en acier avec garniture croustillante aux fraises, pacanes et cannelle
Bols à bouillon
- Nouilles soba avec mélange dedamame
- Quinoa aux lentilles végétaliennes
Ceux-ci viennent avec votre choix daccompagnement.
Salades
- Verts de saison (vous pouvez ajouter de lavocat et du quinoa. )
Soupe
- Soupe aux haricots noirs
Remarque: Panera peut proposer des soupes végétaliennes de manière saisonnière, alors demandez à votre emplacement spécifique les options actuelles.
Personnalisez ces éléments de menu pour les rendre végétaliens:
Bols à céréales
- Commandez le bol de céréales méditerranéennes sans crumbles de feta et yogourt grec.
- Commandez le bol de céréales Baja sans crumbles de feta et yogourt grec.
Salades
- Commandez nimporte quelle salade sans poulet et fromage et ajoutez du quinoa.
- Commandez le grain antique & Roquette au poulet sans poulet.
- Commandez la pomme Fuji au poulet sans le poulet et le gorgonzola.
- Commandez le grec ou le grec moderne au quinoa sans fromage feta.
Sandwichs
Les légumes méditerranéens peuvent être commandés sans feta sur une option de pain végétalien.
Pour plus de nouvelles que vous pouvez utiliser, consultez notre guide de commande végétalien dans les restaurants de restauration rapide et de chaîne.
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