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Bienvenue dans Dining Guides, une série intermittente sur les nombreux centres de restauration de la grande région de Phoenix et ce quils ont à offrir. Petit-déjeuner aux boissons, café rapide pour dîner assis, nous décomposons certains de nos endroits préférés dans chaque quartier. Aujourdhui, nous voulons nous concentrer sur le centre-ville de Chandler.

Chandler remplit les deux conditions requises pour un quartier des restaurants du centre-ville historique: bons restaurants et vieux bâtiments. Oui, il y a beaucoup dhistoire dans cette poche de Chandler, qui remonte à lépoque où les gens montaient à cheval pour une bière. Des joints de murs en briques apparentes aux torréfacteurs de café conscients, en passant par les bars souterrains, les pubs irlandais et la base de SanTan Brewing, le centre-ville de Chandler est une destination culinaire.

CAFÉ

La boutique du Peixoto Coffee torréfie et sert principalement du café de la ferme familiale du propriétaire Julia Peixoto Peters au Brésil, mais il fait quelques exceptions, avec des grains dautres régions du monde. Peixoto a vraiment réussi à informer les consommateurs sur la façon dont le café passe de la récolte à la tasse. Peixoto Coffee travaille darrache-pied pour faire découvrir la culture, le café et la cuisine brésiliens dans la vallée orientale en proposant des pâtisseries et des cafés de spécialité comme linfusion froide nitro et la cascara glacée.

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Le petit-déjeuner est sur le pont de lOriginal ChopShop.

Lauren Cusimano

PETIT DÉJEUNER

Se levant et brillant à 7 heures du matin tous les jours, lOriginal ChopShop propose des toasts à lavocat (bien sûr), le Sunrise Wrap et le Bol équilibré. Au-delà du petit-déjeuner, trouvez des parfaits, des bols protéinés grillés et des sandwichs. Les jus frais incluent le Cold Buster, le Daily Detox et plus encore. Il existe même des shakes protéinés de 24 onces avec de la poudre de lactosérum, y compris le Jacked Up PB + J et le Muscle Malt – auxquels une dose dinfusion froide peut être ajoutée.

Si vous êtes le genre de personne qui meurt de faim au réveil, alors les petits-déjeuners copieux du Downtown Chandler Café and Bakery peuvent être parfait pour toi. Il y a le plateau de gaufres, le petit-déjeuner américain, les biscuits & sauce et plus de trois options chacun pour des crêpes, des omelettes, des burritos pour le petit-déjeuner et des bénédictins. De plus, les pâtisseries et le pain sont préparés tous les jours sur place et servent le petit-déjeuner toute la journée.

Cette chaîne de petit-déjeuner de lArizona est située en plein centre-ville de Chandler. Voici où trouver vos chilaquiles, steak de poulet frit, porc chili et gruau dès 6h30. id = « 308cbf072d »> M « s si vous le souhaitez. Et juste pour que vous le sachiez, les cocktails faciles signature incluent la mule du matin et le chai irlandais.

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Bière, brunch et retour à la bière chez SanTan Brewing.

SanTan Brewing

BRUNCH

La plus grande brasserie artisanale de lÉtat peut ne pas sembler être lendroit qui sert un excellent brunch, mais vous vous trompez. De 9 h à 14 h, samedi et dimanche, les brunchs peuvent choisir parmi lomelette du brasseur, le poulet et gaufres, le panini au jambon, aux œufs et au fromage ou la pizza du petit-déjeuner. Pour les enfants à la remorque, il y a un menu pour petits enfants, comprenant le Kids Big Play et le poulet et la gaufre pour enfants. La meilleure partie du brunch à la SanTan Brewing Company? Personne ne vous jugera pour avoir associé vos œufs à une pinte ou deux de MoonJuice IPA.

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Rencontrez Courtney, un ara militaire, et dégustez une salade à la brasserie The Perch Brewery à centre-ville de Chandler.

The Perch Brewery

DÉJEUNER

Peu importe ce que vous pensez du parking, The Perch Brewery a un gadget amusant. Il existe une collection bien connue de plus de 50 oiseaux de sauvetage tropicaux aux couleurs vives doucement mis en cage dans le restaurant de style patio, et ils font de merveilleux compagnons de restauration.En plus de cela, il y a plus de 40 bières artisanales à la pression dans le garage et un menu dentrées, de salades, de hamburgers, de pizzas et de plats principaux comme le fish and chips à la bière.

Beaucoup dentre nous ont un endroit préféré pour le déjeuner, et plus souvent que jamais, ce lieu de déjeuner doit offrir une grande salade. Bonne nouvelle alors, car le Mingle + Graze établi en 2019 offre exactement cela: la BIG Salad. Attendez-vous à des légumes verts romaine et mélangés, des tomates, des concombres, des carottes, des haricots verts, des crumbles de feta, des pistaches grillées, des oignons marinés et de la vinaigrette aux herbes dans, oui, un grand bol. Il y a aussi des sandwichs, des collations et toute une sélection de planches de viande et de fromage à déguster dans lune des salles à manger les plus chères du quartier. Si vous voulez vraiment en faire une journée, Mingle + Graze est aussi BYOB, alors nhésitez pas à entrer avec votre grande bouteille de vin préférée.

Vouloir être différent est ce qui distingue West Alley de la scène barbecue du métro de Phoenix. Ce qui fait de West Alley BBQ un ajout intéressant, cest quil approfondit ce que nous avons avec ce que nous navons pas vraiment (à la Tennessee) et quil fléchit ses muscles créatifs malgré son ancrage dans la tradition (fosses à lancienne, expérimenter avec des amandes et Les côtes levées de dos sont pour de vrai. Elles sont savamment fabriquées et disparaissent trop tôt de votre plateau. Une légère douceur et une noisette créées par la fumée de bois damande rappellent presque, de la manière la plus rare et la plus éphémère imaginable, les pâtisseries européennes faites avec de la pâte damande douce.

La taqueria urbaine du centre-ville de Chandler est Ghett » Yo Tacos , où vous pouvez attraper des tacos de style street avec al pastor, carnitas, pescado (poisson) et jacquier. Tout aussi importantes ici sont les diapositives, venant dans des ordres sauvages impliquant des Doritos et du beurre de cacahuète et de la gelée. Le menu répertorie également des collations comme elote, frijoles et / ou guacamole avec des frites, des hot-dogs de Sonora et de la posole. Et oui, Ghett « Yo a aussi un taco ambulant – des mélanges de tacos versés dans un sac de chips ouvert idéal pour la terrasse ou pour explorer le reste du centre-ville.

Ce déjeuner basé à Phoenix offre une expérience complète denchilada à construire (et de nombreux autres articles de base comme les tacos, les nachos et les salades). Garnitures et garnitures vont du bison braisé au Modelo, de lépaule de porc au piment vert et du pain de maïs sucré et épicé à un schmear au fromage de chèvre et un œuf au plat. brouillon de Wren House Brewing Co.

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Noubliez pas de prendre un verre à ce honky-tonk après le travail.

Lauren Cusimano

HAPPY HOUR

Il y a beaucoup de charme historique dans cet établissement de Chandler, et il va au-delà de la collection de tableaux et de décorations vintage tapissant les murs. Bourbon Jack « s est situé dans le bâtiment Arrow Pharmacy vers 1918, qui remonte à lépoque où de nombreux habitants de la banlieue montaient à cheval pour se déplacer. Il y a aussi des offres spéciales en happy hour, plus de 200 variétés de whisky au menu, et de la musique country en direct à loccasion.

Le centre-ville de Chandlers Craft 64 est une pizzeria et un bar à bière artisanale proposant des plats italiens et quelques libations. Il y a un sommelier parmi le personnel, quelques cocktails maison, ainsi que plus de 30 options de bière de lArizona. Pour manger, attendez-vous à des pizzas, des sandwichs, des salades, des bruschetta et une belle mozzarella faite maison caprese. Pendant lhappy hour, qui se déroule tous les jours de 15 h à 18 h, les petites assiettes coûtent 8 $ chacune, cinq types de vin coûtent 6 $ et vous obtenez 1 $ de réduction sur toute la bière locale.

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Le centre-ville de Chandler, qui abrite DC Steak House, qui signifie le centre-ville de Chandler.

Lauren Cusimano

DÎNER

Lancre de la rangée de restaurants de San Marcos Place, DC Steak House – ou centre-ville de Chandler steakhouse – est un restaurant de surf et de gazon à lancienne, avec des nappes blanches et des tenues pour occasions spéciales. DC Steak House propose des steaks, des fruits de mer, des côtelettes, des côtes, du poulet et des pâtes. Et, il y a plus que quelques choses à boire. Consultez la longue liste de rouges, ou optez pour une bière artisanale locale de Huss Brewing ou, bien sûr, de SanTan Brewing Co.

Situé dans lancien bâtiment Chandler Arizonan, le Brickyard Downtown est un bar-restaurant proposant un nouveau menu américain, 12 bières à la pression et des cocktails bien connus.Le restaurant du centre-ville propose des entrées comme des brochettes de poitrine de porc et des mini-briques, des salades, des icônes de menu comme le thon ahi avec de la mousse de gingembre, de losso buco de côtes courtes et des desserts comme des mini churros. La salle à manger de 90 places a conservé une grande partie de lancien Chandler, y compris les planchers de brique et de béton brut dorigine, mais a ajouté des portes de garage, un long bar et un patio éclairé par un bistro.

Faisant partie de la mini-chaîne locale de restaurants italiens, Crust se trouve à langle sud-est du Crowne Plaza San Marcos hôtel au-dessus de lautruche (nous arriverons à cet endroit plus tard). Crust Chandler sert un menu de plats italiens inspirés de New York, à savoir des pizzas, des apéritifs, des salades, des pâtes et dautres plats principaux. Toutes les pizzas de Crust peuvent être commandées sous forme de pizzas individuelles, de tartes rondes de 20 pouces avec une croûte mince ou de style sicilien.

La famille derrière les restaurants mexicains Serrano a célébré ses 100 ans en tant quentreprise familiale à Chandler dune manière ou dune autre en 2019. Le spot du centre-ville de Chandler est lemplacement phare de la chaîne mexicaine locale offre exactement ce que vous attendez dun restaurant avec un nom de famille intitulé. Pensez aux tortillas, chips et salsa, margaritas, burros et pollo fundido préparés quotidiennement. Cest également lemplacement de la cuisine dessai du Serrano, à partir de laquelle vous pouvez commander une torta de poitrine, des tres leches à la pêche, un churromissu et un Taco bout a Bloody Mary.

Avez-vous déjà eu une pina paleta pure? Essayez Paletas Betty.

Jennifer Lind-Schutsky

DESSERT

Offrant certaines des meilleures glaces mexicaines dans la vallée, Betty Alatorre de Hong, originaire du Michoacán, utilise les recettes de sa grand-mère pour apporter ses créations artisanales au centre-ville de Chandler. Préparé à partir dingrédients locaux, le menu de saison du Paletas Betty peut inclure du melon, de la mandarine, de la mangue avec du piment et du durazno (pêche, gingembre et miel) débordant de saveurs.

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Cocktails faits en Arizona au Spirit House.

Lauren Cusimano

BOISSONS

Le Spirit House de 49 places est un nouveau bar à cocktails au centre-ville de Chandler, supervisé par les gens derrière la voisine SanTan Brewing Company. Attendez-vous à lesprit phare, le whisky single malt américain Sacred Stave, ainsi quà dautres whiskies, gin et spiritueux botaniques. Il y aura également du pain de maïs, de la bruschetta, des salades comme le Chandler Chop et des tartines – ou sandwichs ouverts – dans ce qui était autrefois un espace de stockage.

Ce bar souterrain du centre-ville de Chandler est assez amusant, offrant des cocktails artisanaux qui le rendront délicat pour remonter ces escaliers du côté sud de Crust Chandler. Lespace lui-même était prêt pour le bar à cocktails lors de son ouverture en 2015, car The Ostrich est logé dans les tunnels historiques reliant le club-house du parcours de golf du Crowne Plaza San Marcos et la gare à proximité. Cétait aussi un endroit où les plumes dautruche étaient stockées par le Dr AJ Chandler lui-même. Le bar est sombre et presque brillant, avec beaucoup despace au bar où vous pouvez regarder les barmans mélanger et secouer de manière impressionnante votre commande de boissons.

The Sleepy Whale a ouvert pour un service quotidien de bière-slinging dans le centre-ville de Chandler en 2019 par certains des mecs derrière The Wandering Tortoise et The Theodore. Depuis lors, il a été accueilli avec joie par la communauté. Le bar à bière et le magasin de bouteilles compte 32 robinets et présente des sociétés de bière de lArizona telles que Wren House, Arizona Wilderness, Pueblo Vida à Tucson, Dark Sky de Flagstaff, et plus encore.

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Optez pour les frites du pub avant la fermeture.

Lauren Cusimano

LATE NIGHT

Ce bar irlandais du centre-ville de Chandler est peut-être facile à manquer, car il regorge de magasins, de restaurants et dautres bars entourant le parc Dr. AJ Chandler. Mais en entrant dans la salle étroite qui est la loi de Murphy, vous «Vous saurez» que vous avez trouvé votre prochain pub préféré. Un bon mélange de bières irlandaises et dArizona remplit le menu de la bière et le menu de fin de soirée contient des frites de pub, de la poutine, des ailes de Jameson et plus encore. Le menu tardif est disponible à partir de 22 h. à 1 h du dimanche au jeudi et à 22 h à 1h45 le vendredi et le samedi.

Note de la rédaction: Cet article a été initialement publié le 5 juillet 2019. Il a été mis à jour le 4 février 2021.

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