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Bienvenue dans Dining Guides, une série intermittente sur les nombreux centres de restauration de la grande région de Phoenix et ce quils ont à offrir. Petit-déjeuner à lhappy hour, café rapide pour dîner assis, nous décomposons certains de nos endroits préférés dans chaque quartier. Aujourdhui, nous voulons nous concentrer sur le centre-ville de Tempe.

Tempe est une ville qui regorge de bars et de restaurants. Options de transport également: vous pouvez marcher, faire du vélo, faire du scooter, conduire, faire du covoiturage, du bus, de lorbite ou prendre le tramway pour votre repas ou votre café. Le long de Mill Avenue et University Drive, tout cela sajoute à une atmosphère animée et à de nombreuses personnes de premier ordre qui regardent – et lune des meilleures destinations de la vallée pour les restaurants et les bars. Voici ce que nous recommandons.

CAFÉ

Il y a quelque chose dans ce café de la taille dune pinte que nous adorons. King Coffee a certainement toutes les caractéristiques dun café décontracté dun collège-ville (des œuvres dart réalisées par un ami dun mec? Des affiches dessinées à la main pour des expositions locales? Oui et oui). Mais contrairement à la philosophie classique des cafés universitaires, King ne se relâche pas en matière de qualité. Le personnel de King Coffee fait du bon travail avec les grains du torréfacteur local Cortez Coffee.

Ouvert tous les jours de De 7 h 00 à 18 h 00, lemplacement du centre-ville de Tempe du Cartel Coffee Lab a une clientèle habituelle détudiants, de créatifs et dhabitants de Tempe avec un ordinateur portable (généralement). Cet endroit propose de lespresso, du filtre goutte à goutte et dautres créations de café, ainsi que du thé, des pâtisseries et des plafonds hauts.

PETIT DÉJEUNER

En son cœur, le Harlows Cafe est un endroit pour se faire plaisir avec un copieux petit-déjeuner à lancienne. Cest lendroit où aller pour un plat comme Eggs Maximilian, qui ressemble et a le goût de quelque chose quun adolescent ennuyé et vorace fouetté dans la cuisine un samedi matin. Il comprend une épaisse tortilla de farine recouverte de pommes de terre rissolées maison et un monticule beurré et bancal doeufs fraîchement battus. avec de doux morceaux de piment vert, saupoudrés de salsa fraîche et couronnés dune grosse boule de crème sure.

Que vous préfériez les gaufres OG ou leur ve rouge aventureux Lvet cousins, Daily Jam a le meilleur de lArizona – selon le Food Network, en tout cas. Le petit-déjeuner est servi de 7 h à 15 h, alors ne vous inquiétez pas si vous préférez dormir. Faites votre choix parmi des plats simples comme le yogourt et le granola, des variations sur les œufs Benedict, des chilaquiles avec des tortillas de maïs frais, de nombreuses omelettes et des sautés – comme des pommes de terre sautées garnies de légumes grillés et de deux œufs au plat «presque durs».

Le la liste des styles de nourriture pour Desert Roots Kitchen de Tempe se lit comme une liste dépicerie mondiale: américaine, fusion asiatique, brésilienne, caribéenne, éthiopienne, marocaine, thaïe, etc. Mais le petit-déjeuner (et le déjeuner) se targue surtout dêtre sain et frais tarif avec un accent sur les ingrédients locaux. Avec un menu abordable qui change tous les jours, les convives peuvent sattendre à des plats tels que des wraps aux haricots mélangés, du couscous tropical, du gaspacho au kiwi au melon deau, des pâtes de blé entier à laneth et des crostinis aux pois menthe ainsi que des smoothies, des barres moka aux amandes et du café.

La partie « côtelette » dans le nom de cet endroit pour manger sainement ne fait pas tellement référence aux viandes (bien quil en ait), mais à sa manipulation des légumes. Chez Original Chop Shop, les carottes, le chou frisé, les concombres et autres sont pressés en jus, placés dans des bols et emballés dans des sandwichs et des wraps pour un petit-déjeuner rapide ou relaxant sur la terrasse.

BRUNCH

Un café à vin ne semble pas être le choix évident pour le brunch, mais le patio ensoleillé (et accueillant pour les chiens et les gens qui regardent amicalement) de lannexe Postino crée une atmosphère idéale pour le brunch – et dautres amateurs de vin vous entoureront sans aucun doute.Imprégnez-vous de votre matinée avec des éléments du menu du brunch comme le Farm Scramble, le Country Toast ou le B.E.L.T. – un petit-déjeuner panini sur ciabatta avec bacon fumé sucré, œufs brouillés, Dijonnaise, laitue et tomate. Et les bières et les Bellinis sont à 5 $ la boisson gazeuse jusquà 17 h

Parfois de bonnes choses arrivent à ceux qui attendent, et parfois cette attente peut durer jusquà une heure chez Snooze, un AM Eatery. Lambiance est amusante et le personnel sympathique, mais sérieusement, prévoyez davoir du temps à tuer. Le menu propose de nombreuses variantes de plats traditionnels, y compris la potpie du petit-déjeuner – pensez à une pâte feuilletée remplie de sauce à la saucisse et garnie dun œuf (préparé à votre guise) et servie avec des pommes de terre rissolées. La Brewmosa, un mélange de bière de blé et de jus dorange, est une version étonnamment bonne du mimosa traditionnel.

DÉJEUNER

La pizza et la pâtisserie Otto est lun de ces piliers de Tempe qui semble exister depuis que lASU a ouvert la voie. Avec des pizzas minces fraîchement préparées et croustillantes, entières et à la tranche, les étudiants et les résidents du collège affluent vers la pizzeria sans fioritures pour un déjeuner rapide – entre les cours, le travail ou autre. De plus, il y a aussi des ailes, de la salade, des spaghettis, des raviolis, des calzones, des sandwichs français et italiens et des pains à pizza. Les prix sont bas et le personnel sympathique, ce qui lui donne lambiance familiale quil mérite.

La Chuckbox est plus ancienne que tout autre chose à Tempe et fait très bien une chose: des hamburgers grillés au charbon de bois. Pendant des décennies, les étudiants ont pu sortir du campus (mais à peine) et entrer dans cette petite cabane rustique pour un hamburger abordable contrairement à tout ce que vous trouverez ailleurs dans la vallée. Il ny a pas de toit plat ici, juste les flammes nues dun gril au charbon de bois mesquite qui, combiné avec les épices secrètes spéciales du restaurant, en fait un excellent déjeuner. Assurez-vous dapporter de largent à la main, car cet endroit est uniquement en espèces.

Personne ne vit à Tempe depuis longtemps sans entendre: « Vous devez essayer le café Lalibela. » Le restaurant éthiopien géré par un mari et sa femme occupe une suite de centre commercial depuis des décennies et sert certains des meilleurs plats africains de toute la métropole de Phoenix. Le restaurant est spécialisé dans les plats végétariens (bien que plusieurs plats de viande soient au menu) et est connu pour enseigner à de nombreux étudiants de lASU limportance de linjera et du wat.

Marqué par son T rouge vif pour la ville quil dessert, le Tempe Farmers Market est une petite épicerie ouverte depuis 2009 dans le centre-ville de Tempe. Trouvez Arizona-made produits sur ses étagères, bien sûr, mais le marché local est aussi une sorte de bodega. Il y a une épicerie végétalienne à lintérieur connue pour ses excellents wraps végétariens et / ou sans gluten, ainsi que des pâtes, des salades et des pâtisseries. Le menu aussi répertorie les smoothies biologiques comme le Desert Palm et Berry Green.

Connu pour «lart de la sandwicherie , «Sacks est un restaurant décontracté axé sur le déjeuner, créé il y a plus de deux décennies par Wanda Morrow. Le menu sandwich – pour lequel les restaurants sont connus – comprend une gamme dordinateurs de poche, y compris le Sacks Overture – une pile parfumée de bœuf de premier choix accompagné doignon doux et rouge, de tomate, de laitue et de sauce au raifort doux sur une baguette de huit pouces .

Cest lun de ces endroits cachés – presque littéralement, car il est caché dans un coin de la section Brickyard Engineering de Mill Avenue. Ikes Love and Sandwiches a des sandwichs de bonne taille et de nombreuses photos de célébrités encadrées sur les murs. En parlant de célébrités, cest ainsi que vous allez commander – en choisissant un sandwich portant le nom dun athlète adoré, dune star de la télévision et plus encore. Prenez un Michael Jordan, Steve Jobs, Ted Danson ou même La Petite Sirène. Et les options végétaliennes et végétariennes sont nombreuses.

Cette pierre angulaire du centre-ville de Tempe est assez polyvalente. Vous pouvez vous arrêter pour un bu Déjeuner rrito sur la terrasse pour chiens pendant la journée ou après la tombée de la nuit pour un moment plus bruyant. Mais cest cet ancien scénario sur lequel nous voulons nous concentrer au C.A.S.A., car la nourriture ici est en fait bien faite. Bien quil y ait eu des choix de burrito plus imaginatifs, le carne asada, le chile verde et le Cabo Camaron – de style original, humide ou mac (et fromage) – sont toujours assez bons. De plus, vous pouvez sous-marin carne asada vegan pour nimporte quel taco, burrito ou bol.

HAPPY HOUR

La brasserie Mill Avenue de Tempe et son café en plein air dinspiration allemande sont nichés dans les ruelles du centre-ville par lAMC Centerpoint 11. La brasserie Pedal Haus propose une liste de bières tueur, dont la White Rabbit IPA (parfait compte tenu de ces statues de lapin géantes à lextérieur de lentrée du patio, qui encombraient la région mais peu importe), tandis que des hamburgers, des salades et des entrées comme le Haus Smoked Salmon ornent le menu. De plus, il existe une multitude doptions sans gluten. Lhappy hour est de 15 h à 18 h 30, du lundi au samedi.

Voici le type un endroit pour lequel les non-universitaires sont reconnaissants – le bar et le restaurant sur Mill Avenue avec une bière, de la nourriture et des sièges décents. Le guidon sert une sélection toujours impressionnante de bières artisanales à la pression et de cocktails spéciaux, y compris la route du papier – un Une grande canette de PBR, une photo de Jameson et une cigarette. Il y a aussi des frites coupées à la main, des hamburgers et des marmots, des salades, des sandwichs et ces amazins g bretzels. Lhappy hour tous les jours est de 15h à 18h30. (y compris toute la journée du mercredi), et les promotions régulières incluent les lundis Brown Bag et Whisky Tuesday.

BYOF (OOD)

Bien que Mill Avenue propose des options de restauration décentes, nous vous encourageons à le commander à emporter et à apporter La salle de dégustation historique Tempe accueille les repas et les collations à lextérieur, tout comme le patio pittoresque, à condition que vous lassociez à des brasseries artisanales sur place comme Church Music Juicy IPA et la bière brune aux noix américaine Coffee Brown. Il y a aussi généralement un camion de restauration avec des tater tots, juste pour info.

Voisin du célèbre Tops Liquors du centre-ville de Tempe, Taste of Tops est un bar et un lieu de vin très chaleureux, réputé pour sa sélection de bières artisanales, ses sièges confortables et ses diffusions hebdomadaires de séries télévisées du dimanche soir. Vous pouvez également BYOF. «Auparavant, nous nautorisions que Tessio ou Thai Basil», explique la responsable Kirsten Eccles. «Maintenant, vous pouvez apporter de la nourriture de nimporte où.» Tessios Pizza est fermé depuis longtemps, mais Thai Basil est toujours à côté, tandis que dautres endroits à proximité incluent Fired Pie, Little Szechuan et Loving Hut Tempe.

DÎNER

Les repas romantiques ont quelque chose en commun avec limmobilier: tout dépend de lemplacement, emplacement, emplacement. Cest pourquoi nous revenons sans cesse à House of Tricks, qui est situé dans un cottage des années 1920 juste à côté de Mill Avenue. Cest une oasis de charme et de raffinement au milieu de lagitation du campus Tempe de lArizona State University, un établissement intime que vous soyez niché dans la salle à manger ou que vous mangiez sur le patio arboré. Et, oh, oui, la nourriture est excellente.

Situé au rez-de-chaussée de Canopy by Hilton Tempe Downtown, Alter Ego est un hôtel-restaurant haut de gamme, mais accessible, dirigé par le chef vétéran de la vallée, Ken Arneson. Les plats saisonniers du menu comprennent le steak chimichurri, un sandwich au poulet katsu, des empanadas à la philippine et des piments shishito thaïlandais sucrés. Et ne nous lancez même pas sur la glace au fromage de chèvre, mélangée avec des baies fraîches et servie avec le Cobbler In « The Pot ». Une partie du menu dAlter Ego est de saison, vous ne pourrez donc pas essayer tout ce qui est mentionné ci-dessus. Mais nous sommes convaincus que toute commande ici vous laissera satisfait.

Si vous Si vous êtes déjà passé devant Perfect Pear Bistro la nuit, vous vous déplacez presque physiquement vers son espace de patio de jardin lumineux qui domine la clôture. Rendez-vous ici pour des salades, des sandwichs et des bols, ainsi que des options de dîner comme des tacos et des plats de pâtes. Il y a aussi un plein bar.

Chez Umami, votre expérience dépend de divers facteurs. Parfois, cest un moment de détente et douverture – un endroit idéal pour boire des ramen, avec un jeu de sport à faible volume en arrière-plan. Dautres fois, Shady Park accueille un DJ bruyant. Le menu est également varié, avec plusieurs options de ramen et de sushi, dont beaucoup contiennent du gluten- offres gratuites et végétaliennes. Si vous ajoutez le poulet frit végétalien – et nous vous suggérons de le faire – demandez-le à côté pour minimiser le mouillage. Mais la vraie star chez Umami est le Mr.Roboto Special: un bol maison, un brouillon japonais et du saké.

DESSERT

Cest votre glacier par excellence dans la partie touristique de la ville, ce qui ne le rend pas moins pittoresque, essentiel ou bon. La crèmerie de la vieille ville de Sparky propose de la crème glacée fraîche en petits lots fabriquée sur place en 22 saveurs comme Dont Toucha My Coconuts, Caramel Pumpkin Porter et Funny Farm. De plus, il y a du sorbet, des malts, des shakes, des smoothies, des sandwichs aux biscuits à la crème glacée et de la glace à raser hawaïenne.

Slickables est connu pour servir des sandwichs à la crème glacée sur mesure, où vous choisissez deux biscuits et la crème glacée entre eux. C’est un régal parfait pour se promener sur Mill Avenue par une journée plus chaude. Choisissez un biscuit au beurre darachide, une noix de macadamia au chocolat blanc ou un velours rouge (ou à lemplacement Tempe) et associez-le à des saveurs de crème glacée comme les biscuits et la crème, la pâte à biscuits, le caramel salé et le morceau de gâteau au fromage aux fraises. Nous n’avons plus besoin de vous, Dairy Queen.

FIN DE NUIT

Cet emplacement original de Cornish Pasty Co., ce restaurant et buvette dispose dun patio en plein air et dun intérieur spacieux pour ceux qui recherchent des plats copieux parmi de bonnes personnes. Si vous navez jamais eu ou entendu parler dun pâté, sachez que le plat anglais est essentiellement un chiffre daffaires géant farci de poulet au pesto, de pastrami, de corned-beef et de piment rouge. Les autres plats du menu comprennent les ailes de tandoori, la salade Scotch Cobb et un putain de bloody mary épicé. (Remarque: le magasin Mill Avenue est temporairement fermé.)

Zipps Sports Grill a de grandes tasses, un patio spacieux et des ailes bien connues. Les numéros de commande standard des ailes du bar sportif sont 10 ailes recouvertes dune sauce au miel, douce ou chaude, voire très chaude. Chaque bouchée apporte une bouchée dépices et de viande, ce qui signifie que vous voudrez les associer avec lun de ces brouillons domestiques de 32 onces ou un Zipparita. Et ici. La cuisine est ouverte jusquà 22h30 du dimanche au mercredi, et 11h: 30 h du jeudi au samedi

BARS

Vous navez pas bu au centre-ville de Tempe tant que vous navez pas mis les heures chez Casey. Le bar et le restaurant Tempe, mais surtout le bar, est un incontournable pour de nombreux Tempéens – que ce soit pour lavant-match, laprès-match ou le match.Affichez au bar arrière à lentrée du parking, trouvez une table sur le patio enveloppant , ou installez-vous à lintérieur pour admirer un décor de pub poussiéreux et peut-être une histoire effrayante. La nourriture du bar ici est étonnamment bonne (criez à la soupe à loignon française), tandis que les boissons se composent de bières, de boissons amusantes et de boissons mélangées standard.

Rúla Búla continue de la tuer avec son impressionnante sélection de whiskies irlandais et son bar de jardin animé. Traduit par «tumulte et agitation», Rula Bula se trouve dans le bâtiment historique coloré Andre, qui a ouvert en 1888 en tant que magasin de sellerie et de harnais (vous remarquerez des hochements de tête à ces racines sur les étagères et les zones dexposition autour du pub). « s plus, le bar de Rula Bula » a été construit en Irlande, expédié à Tempe, puis remonté là où il se trouve maintenant, attendant patiemment que vous commandiez une pinte.

Un autre patio bien-aimé du centre-ville de Tempe appartient à lArizona Distilling Company, la deuxième plus ancienne distillerie artisanale de lÉtat. La salle de dégustation et le bar à cocktails sont connus pour ses spiritueux primés, comme le Desert Durum Wheat Whisky, le Copper City Bourbon et notre préféré, Commerce Gin. Il y a aussi de la nourriture.

Alibi se trouve sur le toit de Canopy by Hilton Tempe Downtown, qui abrite également Alter Ego. Situé au 14e étage, ce b ar offre une vue à 180 degrés, un menu de cuisine de rue conçu par le chef exécutif Ken Arneson et des cocktails artisanaux de spécialité. Nous parlons de la commande de boissons comme le Tamarind Mule, Alter Mi-Tai et Tokyo Bramble. De plus, la bière locale, le vin et les mousseux aussi. Les heures sont de 15 h à 23 h. Jeudi et vendredi, de 11 h à 23 h Samedi.

TAKEOUT

Le petit panneau lumineux devant Little Szechuan est difficile à manquer sur University Drive, à proximité de la rue Roosevelt. Ce restaurant chinois classique est à Tempe depuis 1976 et le menu propose même des plats signature sur le thème de lASU, y compris le Sun Devil – un plat marron et doré à base de piment fait maison, de pousses de bambou et de votre choix de protéines (les étudiants reçoivent même un remise; faites-le savoir à quelquun lors de la commande).

Bien que Thai Basil en ait beaucoup différents endroits à choisir dans la vallée, lincarnation Tempe au large de University Drive et de Farmer Avenue au centre-ville est notre préférée. La soupe aux nouilles argentées est un plat incontournable – le bouillon léger et savoureux avec des nouilles de riz et des légumes suffit à vous rassasier sans vous ralentir. La salade de papaye est accompagnée dune vinaigrette aux agrumes et de crevettes, et est une excellente option pour les compteurs de calories. Mais vous ne pouvez jamais vous tromper avec le contenant très chaud et surdimensionné de curry rouge à la noix de coco.

Note de la rédaction: cette histoire a été initialement publiée le 10 avril 2019. Elle a été mise à jour le 6 janvier 2021.

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