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Avec tant de façons différentes de réduire votre taux de cholestérol, il nest pas étonnant que cela puisse devenir déroutant.
Les médicaments anti-cholestérol peuvent faire des merveilles pour une personne atteinte dune maladie coronarienne ou maladie de lartère carotide. Cependant, pour dautres, il est important de savoir comment réduire le cholestérol naturellement.
La cardiologue préventive Leslie Cho, MD, partage quelques moyens éprouvés de réduire le cholestérol naturellement:
Modifiez vos habitudes alimentaires
Une excellente façon de réduire naturellement votre taux de cholestérol est de commencer par remplacer les graisses malsaines (saturées) par des graisses saines (monoinsaturées et polyinsaturées).
« Cela signifie devenir un lecteur détiquettes alimentaires, » dit le Dr Cho. «Il est important de limiter votre consommation de graisses saturées. Il ne devrait pas y avoir plus de 2 grammes de matières grasses par portion et cela devrait représenter moins de 7% de votre apport calorique quotidien. »
Les graisses saturées se trouvent le plus souvent dans lhuile de palme et lhuile de coco, ainsi que dans les produits dorigine animale comme le bœuf, le porc, la peau de poulet, les hot dogs et le fromage ordinaire.
Augmentez votre consommation daliments diététiques fibres
«Idéalement, vous devriez consommer de 25 à 35 grammes de fibres par jour», explique le Dr Cho. «Les fibres se lient au cholestérol et léliminent de votre corps.»
Pour augmenter votre apport en fibres, mangez plus de grains entiers, de légumineuses comme les haricots et les lentilles, de légumes et de fruits. Vous devriez obtenir un bon mélange de fibres solubles, qui sont plus bénéfiques pour le cholestérol, et de fibres insolubles, qui sont meilleures pour votre santé intestinale.
Un taux de cholestérol réduit nest pas le seul avantage davoir suffisamment de fibres. Les autres avantages comprennent la réduction de votre risque de maladies, la prévention de la constipation et vous garder rassasié plus longtemps.
Le lin est-il utile?
Le lin, fibre soluble, contient un acide gras oméga-3 végétal appelé acide alpha-linolénique. Le lin est une source de protéines et de potassium de haute qualité et contient des lignanes, qui sont des phytoestrogènes et des antioxydants. Les lignanes aident à combattre des maladies comme le cancer et les maladies cardiovasculaires.
«Mangez votre lin», dit le Dr Cho. «Ne le prenez pas sous forme de pilule ou dhuile car ces versions manquent de fibres, de lignanes et de protéines.»
graines de lin, assurez-vous de broyer les graines pour en tirer le meilleur parti et mettez-les au réfrigérateur dès que vous les broyez. Le lin entier peut être conservé à température ambiante pendant un an, mais une fois mis à la terre, il se détériore – alors moudre un peu à la fois.
«Visez 2 à 3 cuillères à soupe de graines de lin moulues par jour», dit-elle. «Essayez de les mettre dans vos aliments, comme les céréales, le yogourt et la salade.»
Que se passe-t-il si jai incorporé des changements alimentaires et que mon taux de cholestérol nest toujours pas dans les plages recommandées?
Si vous avez apporté des changements alimentaires et que vous navez toujours pas vu de résultats, essayez dincorporer du phytostérol dans votre alimentation. Le phytostérol est similaire au cholestérol du corps et peut bloquer labsorption du cholestérol dans votre corps.
«Le phytostérol peut réduire votre cholestérol de 10% et votre LDL (mauvais cholestérol) de 14%», dit-elle. Essayez de consommer environ 2 grammes de phytostérol par jour. Certains aliments et compléments alimentaires courants incluent des esters riches en stérols ou en stanols – assurez-vous de lire les étiquettes. «
Puis-je manger du poisson?
Poissons gras comme le saumon, le thon, les sardines, le maquereau et le hareng sont les meilleurs. Le Dr Cho recommande de viser 2 portions par semaine.
« Vous pouvez compléter avec de lhuile de poisson, mais soyez prudent car de très fortes doses dhuile de poisson pure peuvent abaisser votre taux de triglycérides (un autre type de graisse dans votre sang ) et augmentez votre bon cholestérol « , dit-elle. » Cela ne réduit pas votre LDL, cependant. Assurez-vous de lire létiquette de votre supplément dhuile de poisson. »
Lors de la lecture de létiquette de votre bouteille dhuile de poisson, recherchez lEPA plus DHA dans chaque portion car ce sont les ingrédients efficaces. Par exemple, si votre huile de poisson dit 1000 mg dhuile de poisson mais ne contient que 300 mg dEPA et de DHA, sachez que vous prenez 700 mg de graisse de poisson inutile. Assurez-vous de choisir lhuile de poisson avec la plus grande quantité dEPA plus DHA dans chaque pilule.
Puis-je utiliser des vitamines pour réduire mon cholestérol?
La seule vitamine qui abaisse vraiment le cholestérol est de la levure de riz rouge à 1200 mg deux fois par jour, selon le Dr Cho.
« Le problème avec la levure de riz rouge est quelle contient le même composé chimique que la lovastatine, ce qui signifie que vous auriez besoin de votre la fonction hépatique est surveillée si vous le prenez », dit-elle.« La Food and Drug Administration na pas approuvé ce supplément à des fins médicales, alors parlez-en à votre médecin avant de lenvisager. peut réduire votre cholestérol naturellement. Le régime alimentaire doit être la pierre angulaire de la thérapie et les pilules sont un complément, et non un substitut, à une bonne alimentation. Parlez toujours à votre médecin avant de prendre de nouveaux suppléments.
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