Comment faire pousser de la citronnelle à la maison


Variétés

Il existe deux variétés courantes de citronnelle.

  • Citronnelle des Antilles (Cymbopogon citratus), elle pousse facilement dans nimporte quel climat chaud (comme lAustralie).
  • La citronnelle des Indes orientales (Cymbopogon flexuosus) a des reflets violets dans les tiges.

Climat

La citronnelle prospère dans des conditions de croissance chaudes avec un sol bien drainé et est tolérante à la sécheresse, donc na pas besoin de beaucoup deau. Vous pouvez faire pousser de la citronnelle dans un pot ou dans votre jardin dherbes aromatiques, mais cest également un excellent ajout aux plates-bandes.

Aspect

Le meilleur endroit pour planter de la citronnelle est dans une position chaude et ensoleillée. Les plantes de citronnelle prospèrent dans toutes les conditions mais aiment la chaleur, alors assurez-vous quelles reçoivent suffisamment de soleil. Ils ont fière allure dans les pots et les plates-bandes et peuvent atteindre 1,2 m de haut et 80 cm de large, alors assurez-vous de leur donner de lespace pour grandir.

Comment grandir

Vous pouvez planter de la citronnelle à ses trois stades de vie.

Premièrement, vous pouvez acheter des graines de citronnelle à partir de bunnings qui mettront environ 21 jours à germer. Semez les graines à 5 cm de profondeur et à 50 cm de distance.

Deuxièmement, vous pouvez propager la citronnelle à partir dune bouture (voir la méthode ci-dessous) et planter dans le sol.

Troisièmement, vous pouvez acheter un buisson de citronnelle et lutiliser comme vous le souhaitez! Noubliez pas que vous devrez retirer la tige du sol pour lutiliser dans la cuisine, donc ne lutilisez pas en même temps!

Propagation

La citronnelle est lune des plantes les plus faciles à propager. Choisissez la tige la plus fraîche de votre supermarché local ou de votre épicier frais, épluchez les feuilles mortes et placez-la dans un verre deau sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Après quelques semaines, vous devriez voir les racines commencer à pousser, prenez votre bouture et placez-la dans le sol de votre jardin. Honnêtement, il ny a pas de moment idéal de lannée pour faire cela car la citronnelle est vraiment rustique, elle survivra à la plupart des saisons.

Soins & Problèmes

La citronnelle est si résistante quelle nest pas sensible à de nombreux parasites et Bugs. Si votre plante a lair triste, assurez-vous quelle reçoit suffisamment de lumière et donnez-lui de leau.

Taille

Coupez tout feuillage mort à la fin de lhiver, au début du printemps et regardez-le prospérer.

Récolte

En Australie, vous pouvez récolter la citronnelle toute lannée, mais sachez quen hiver, il faudra plus de temps pour repousser. Selon le moment où vous le plantez, il faut généralement quelques mois pour atteindre sa pleine taille.

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