Les glacières en polystyrène sont souvent utilisées pour transporter des produits congelés ou réfrigérés à laide de glace sèche. Mais combien de temps dure la glace sèche dans une glacière en polystyrène, quand est-elle épuisée et y a-t-il des moyens de la faire durer plus longtemps?
La glace sèche dure environ 18 à 24 heures dans une glacière en polystyrène de taille normale avec 1-2 blocs de glace sèche. La glace sèche peut durer jusquà 3 ou 4 jours dans une glacière plus grande et lorsque plus de blocs de glace sèche sont utilisés en conjonction les uns avec les autres.
La glace sèche est du dioxyde de carbone congelé et elle est denviron -109,3 ° F (-78,5 ° C), ce qui est beaucoup plus froid que la glace ordinaire qui ne fait que 32 ° F (0 ° C). Un congélateur standard est généralement réglé à 0 ° F (-18 ° C), donc la glace sèche est encore plus froide quun congélateur.
La glace sèche se transforme également directement dun solide en gaz, donc elle ne produit pas tout ce qui est mouillé ou laisse des dégâts.
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Quest-ce qui affecte la durée de vie de la glace sèche dans une glacière en polystyrène?
La durée de la glace sèche dans votre glacière en polystyrène dépend de divers facteurs. est similaire à la durée de vie de la glace ordinaire dans une glacière en polystyrène et tous ces facteurs jouent un rôle dans la durée de vie de la glace sèche.
Quantité de glace carbonique utilisée
Si vous utilisez juste une petite quantité de poudre de la glace, cela ne durera pas très longtemps dans votre glacière. Peut-être quelques heures au mieux.
Mais si vous utilisez beaucoup de glace sèche, cela peut durer des jours.
Cest parce que plus de chaleur globale est r nécessaire pour transformer complètement toute la glace sèche en gaz. Moins il y a de glace sèche, moins il faut de chaleur globale.
Donc, si vous voulez que votre glace sèche dure plus longtemps que den utiliser davantage.
Épaisseur du refroidisseur en polystyrène
Le polystyrène est un bon isolant car il contient des millions et même des milliards de minuscules bulles dair qui empêchent le transfert de chaleur.
Plus il est épais, plus il a de capacité isolante et plus la glace sèche restera longtemps gelée.
Cest pourquoi les glacières comme Yeti ont jusquà 3 pouces disolation et peuvent garder la glace pendant des jours, voire des semaines à la fois. Découvrez les meilleures glacières pour la rétention de glace.
Donc, lutilisation dune glacière en polystyrène plus épaisse fera durer votre glace sèche plus longtemps. Si vous navez pas de glacière plus épaisse, vous pouvez en mettre une dans une autre ou vous pouvez casser des morceaux de mousse de polystyrène et les coller / scotcher ensemble pour la rendre plus épaisse.
Quantité de produit La glace sèche se conserve Froid
Plus vous essayez de congeler de produits, plus vous aurez besoin de glace sèche. Beaucoup de glace sèche avec un peu de nourriture durera longtemps mais ne sera pas rentable.
Un peu de glace sèche avec beaucoup de nourriture ne durera pas du tout très longtemps.
Ce calculateur de glace sèche est également utile pour lexpédition.
La glace sèche est-elle en haut ou en bas?
Si vous mettez de la glace sèche sur le dessus de votre glacière, elle disparaîtra plus rapidement que si vous mettez de la glace sèche au bas de votre glacière.
Cest car il est exposé à plus de chaleur près du haut de la glacière et à mesure que lair froid descend, il séloigne de la glace sèche, ce qui lui permet de se réchauffer plus rapidement.
Si vous mettez la glace sèche au fond, lair froid restera principalement dans la glace sèche et moins de chaleur y parviendra, ce qui la fera durer plus longtemps.
Quantité despace vide dans la glacière
Lespace vide ou lair est votre ennemi lorsque vous essayez de faire durer la glace sèche le plus longtemps possible. Jai appris cela en recherchant combien de temps une glacière Yeti reste froide.
Si vous avez la même quantité de glace sèche, la mettre dans une plus petite glacière avec moins despace dair la fera durer plus longtemps quune grande glacière avec beaucoup despace aérien. Lair accélère la sublimation de la glace sèche.
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Comment faire durer la glace carbonique plus longtemps dans une glacière en polystyrène
Si vous expédiez quelque chose de loin ou que vous voulez fabriquer absolument sûr que la glace sèche dure aussi longtemps que possible humainement voici quelques conseils sur la façon dont vous pouvez faire durer plus longtemps la glace sèche dans une glacière en polystyrène.
Utilisez plus de glace sèche
Plus vous utilisez de glace sèche, plus elle est longue La glace sèche vient généralement dans des sacs de 1 livre ou vous pouvez obtenir de plus grands sacs de 5 livres ou même de grandes quantités de fournisseurs spécialisés.
1 livre restera congelée dans une glacière en polystyrène pendant 12 à 24 heures, mais la vidéo ci-dessous montre quelquun gardant de la glace sèche pendant environ 2 jours et dans la vidéo, ils disent quand ils ont utilisé 28 livres de glace sèche. a duré « plusieurs jours » dans la glacière.
Couvrez-le avec Carton ou journal
Couvrir votre glace sèche avec du carton ou du papier journal aide en fait à isoler votre glace sèche des objets plus chauds de votre glacière. Cela évite également que le gaz ne soit éloigné de la glace aussi rapidement.
En enveloppant votre glace sèche dans du papier journal ou en mettant une couche de papier journal ou de carton sur le dessus et le dessous de vos blocs de glace sèche, cela durera plus longtemps.
Cest aussi une bonne idée de gardez la glace sèche dans les sacs en plastique dans lesquels ils viennent car ce plastique est également un isolant et fera durer un peu plus longtemps la glace sèche.
Utilisez une glacière plus épaisse
Comme nous lavons mentionné ci-dessus, plus votre glacière en polystyrène est épaisse, plus elle a de pouvoir isolant et plus la glace sèche durera longtemps.
Cest pourquoi les glacières comme Yeti avec 2-3 pouces disolation peut conserver la glace sèche facilement pendant 2-3 jours ou même plus, même si vous nen utilisez quune petite quantité.
Alors, procurez-vous une glacière en polystyrène épais, collez une glacière en polystyrène dans une autre ou collez des morceaux supplémentaires de mousse de polystyrène sur le parois de votre glacière pour la rendre plus épaisse si vous voulez que la glace sèche dure plus longtemps.
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Combinées avec de la glace deau ou des packs de gel
Si vous ajoutez de la glace deau ou des packs de gel pré-congelés, non seulement cela peut remplir lespace vide dans votre glacière, mais il peut également continuer à garder les produits dans la glacière froide pendant des heures ou des jours après que toute la glace sèche soit partie.
La glace sèche disparaîtra en premier, mais elle aura gardé la glace deau gelée. Il faudra alors plus de temps pour que la glace à leau fonde, tout en gardant vos aliments au frais.
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Congelez les articles avant de les mettre Dans votre glacière
Si vous placez des articles à température ambiante dans la glacière, la glace sèche disparaîtra plus rapidement car la chaleur de vos articles réchauffera la glace sèche.
Pour arrêter ce pré-congeler le tout avant de le mettre dans la glacière avec la glace sèche.
Tapissez votre glacière avec du papier daluminium
La mousse de polystyrène est bonne pour isoler contre la conduction thermique, mais elle nest pas très bonne pour réfléchir le rayonnement thermique.
Cela devient un peu technique car il y en a plusieurs types de chaleur, mais laluminium est excellent pour réfléchir la chaleur radiante.
Ainsi, la combinaison de mousse de polystyrène et de papier daluminium fera de votre glacière un isolant plus efficace. Tapissez donc lintérieur ou lextérieur de votre glacière avec du papier daluminium pour une meilleure isolation et pour conserver votre glace sèche plus longtemps.
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Considérations importantes lors de lutilisation de glace sèche dans une glacière en polystyrène
La glace sèche nest pas le comme la glace ordinaire et il y a quelques considérations importantes auxquelles vous devez penser lors de sa manipulation, de son emballage et de son utilisation pour lexpédition et le stockage de produits froids.
Ne la scellez pas complètement
La glace sèche se transforme directement dun solide en g comme. Cela signifie quil est en constante expansion et que le gaz a besoin dun moyen de séchapper, sinon votre glacière peut exploser.
Donc, assurez-vous quil existe un moyen pour que toute cette pression qui saccumule puisse séchapper et ne pas faire votre air frais.
Ne manipulez pas la glace carbonique à mains nues
La glace sèche est très froide et à -109,3 ° F (-78,5 ° C) elle peut en fait causer des gelures si vous ne le faites pas. Manipulez-le avec précaution.
Évitez dutiliser vos mains nues et utilisez des gants si possible ou manipulez-le avec un chiffon, du plastique ou un autre isolant.
Essayez également de ne pas le manipuler longtemps périodes de temps pour minimiser votre exposition au froid.
Ne mettez pas de nourriture directement sur la glace sèche
Mettre de la nourriture, en particulier de la viande, directement sur la glace sèche peut faire la nourriture si froid quil le ruine. La viande peut brûler au congélateur, ce qui la rend coriace et détruit son goût.
Utilisez plutôt une couche de carton, de plastique ou de journaux entre la glace sèche et vos aliments pour ajouter un peu disolation et empêcher vos aliments de prendre tellement congelée quelle est gâchée.
Nutilisez pas de glace sèche avec du soda / boissons
La glace sèche est si froide quelle va geler rapidement toutes les boissons que vous mettez dans votre glacière , à moins que ces boissons ne soient bien éloignées du contact direct avec la glace sèche.
Cela entraînera le gel, lexpansion des boissons et peut-être même la rupture ou lexplosion de la canette / bouteille.
Ceci est particulièrement vrai pour les canettes de soda car elles se dilatent BEAUCOUP lorsquelles sont congelées.Soyez donc prudent en utilisant de la glace sèche avec des boissons.
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