Champignons et oignons sautés

Ces champignons et oignons sautés délicieusement faciles font le accompagnement parfait, garniture pour steak grillé ou dîner léger. Cette recette de six ingrédients se rassemble rapidement et a un goût incroyable. Nous adorons cette recette avec des biftecks de boeuf bulgogi (boeuf coréen) et dos au beurre mariné aux herbes.

Aimez-vous les champignons ? Aimez-vous les oignons? Jai un combo incroyable à essayer. Cette délicieuse recette de champignons sautés et doignon contient six ingrédients et prend environ vingt minutes à préparer. Cela sent le paradis et est délicieux, particulièrement délicieux sur les pommes de terre cuites au four et en purée.

Comment faire des champignons et des oignons sautés.

Faire fondre le beurre à feu moyen-vif dans une grande poêle. Incorporer la sauce Worcestershire. Ajoutez vos champignons et faites cuire jusquà ce quils commencent à brunir. Ajouter les oignons et cuire jusquà ce que les bords dorent et que les oignons deviennent translucides. Dans la dernière minute, réduire le feu à doux et ajouter lail émincé. Sel et poivre au goût. Cest ça. Cest aussi simple que cela.

Notes de recette et conseils utiles

• Après le lavage ou lessuyage les champignons sèchent bien avec une serviette en papier.
• Ne brûlez pas le beurre fondant. La clé est de rester à proximité et davoir tout préparé et prêt à partir.
• Faites cuire les champignons à feu moyen-élevé. Ils libèrent beaucoup dhumidité, donc pour bien dorer, ils doivent être cuits à feu assez élevé et remués fréquemment pour ne pas brûler.
• Ajoutez les oignons lorsque les champignons commencent à brunir. . Les oignons doivent être légèrement dorés sur les bords et translucides. Cela ne prend pas longtemps et il faut aussi les remuer fréquemment.
• Ajoutez lail pendant la dernière minute de cuisson. Réduire le feu à doux et remuer fréquemment. Lail brûle facilement et a un goût amer quand il brûle.

Jen ai fait un lot aujourdhui. Je vais réchauffer au micro-ondes à puissance réduite. Ils sont parfaits avec tant de choses.

Façons de servir des champignons et des oignons sautés

• Dans une quesadilla à la mozzarella ou au fromage Monterey Jack.
• À la cuillère ou dans une omelette.
• Dans un sandwich au fromage grillé.
• Arrosé de purée ou cuit au four. pommes de terre.
• Sur un steak grillé ou un filet de bœuf.
• En accompagnement de poulet, bœuf, porc ou poisson.
• Pour un déjeuner ou un dîner léger.
• Farcis dans une calzone ou un stromboli.

Ces champignons et oignons sautés sont délicieux, faciles, fiables et polyvalents. Mettez les ingrédients sur votre liste de courses aujourdhui et faites-vous un petit coin de paradis.

Dautres recettes de champignons que vous allez adorer!

• Champignons portobellos farcis à la bruschetta
• Champignons farcis au crabe rapide et crémeux
• Champignons farcis à la saucisse
• Champignons frits

À la recherche de recettes plus délicieuses? Suivez Small Town Woman sur Facebook, Pinterest et Instagram.

Imprimer