La consommation de tous les types de fruits et légumes peut réduire le risque de plusieurs problèmes de santé. Les poires ne font pas exception.
Elles fournissent une quantité importante de fibres et dautres nutriments essentiels, et elles peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiaque, de diabète et de certaines affections intestinales.
In dans les sections ci-dessous, nous examinons les avantages spécifiques pour la santé que les poires peuvent apporter.
Fournir des fibres
Le Bureau de la prévention des maladies et de la promotion de la santé a élaboré une ligne directrice sur lapport adéquat (AI) pour fibres.
Ils recommandent aux hommes de moins de 50 ans de consommer entre 30,8 et 33,6 grammes (g) par jour, selon leur âge. Pour les femmes de moins de 50 ans, lapport recommandé est de 25,2 à 28 g par jour, selon lâge.
Pour les adultes de plus de 50 ans, la recommandation est de 28 g par jour pour les hommes et de 22,4 g par jour pour les femmes.
Laugmentation de la consommation de fruits et légumes est un moyen assez simple daugmenter lapport en fibres. Par exemple, une seule poire de taille moyenne fournit 6 g de fibres, soit environ 24% de lIA quotidienne pour les femmes de moins de 50 ans.
Les poires contiennent une fibre soluble appelée pectine, qui nourrit les bactéries intestinales et améliore la santé intestinale.
En fait, le Département de lagriculture des États-Unis (USDA) suggère quun apport suffisant en fibres favorise une fonction intestinale saine et peut augmenter la sensation de satiété après un repas. Cela peut également réduire le risque de maladie cardiaque d’une personne et réduire son taux de cholestérol total.
Une satiété accrue après les repas peut favoriser la perte de poids, car une personne ressentira moins le besoin de grignoter entre les repas. En fait, une étude de 2015 a associé une augmentation de lapport en fibres à une perte de poids améliorée chez les personnes obèses.
En outre, une revue de 2013 détudes chez lhomme a révélé que les fibres alimentaires pouvaient jouer un rôle dans la régulation du système immunitaire et de linflammation . Cela pourrait également réduire le risque de maladies liées à linflammation, telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète, le cancer et lobésité.
Traitement de la diverticulose
La diverticulite survient lorsque des sacs gonflés dans la muqueuse du Le gros intestin, appelé diverticulose, développe une infection et une inflammation.
Une étude prospective menée en 2014 auprès de 690 075 femmes au Royaume-Uni a suggéré que lapport en fibres peut réduire le risque de diverticulose. Cependant, les auteurs de létude précisent que différentes sources de fibres avaient des effets différents sur le risque de diverticulose.
Cependant, une étude antérieure de 2012 a révélé que lapport en fibres navait aucun effet contre la diverticulose existante qui ne provoquait pas de symptômes.
On ne sait pas non plus par quel mécanisme la fibre réduit le risque de diverticulose. Des recherches supplémentaires dans ce domaine sont nécessaires.
Réduire le risque de maladies cardiovasculaires
Une étude de 2019 sur les poires a suggéré que les personnes atteintes du syndrome métabolique qui ont mangé deux poires par jour pendant 12 semaines ont vu un diminution modeste de la pression artérielle systolique et de la pression différentielle. Lhypertension artérielle est un facteur de risque de maladie cardiovasculaire.
Encourager la désintoxication
Des selles régulières et adéquates sont essentielles pour lexcrétion quotidienne des toxines dans la bile et les selles.
Les poires ont une teneur élevée en eau. Cela aide à garder les selles molles et à éliminer les toxines du système digestif.
Une revue systématique de 2015 des bienfaits pour la santé des poires a suggéré que leur effet laxatif provient de leur teneur élevée en fibres et en fructose. Le fructose est un sucre naturel présent dans la plupart des fruits.
Lutte contre les radicaux libres
Les poires contiennent des niveaux élevés dantioxydants, notamment de la vitamine C, de la vitamine K et du cuivre. Ces produits chimiques neutralisent les effets des radicaux libres, protégeant les cellules des dommages quils peuvent causer.
Les radicaux libres se développent lorsque le corps transforme les aliments en énergie et peuvent contribuer à la croissance du cancer.