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Essayez cette recette de casserole de pommes de terre au poulet cuite au four avec bacon fumé, quartiers de pommes de terre croustillants, parfaitement rôtis poulet et beaucoup de fromage cheddar fort. Cest tellement délicieux et plein de saveurs!
Presque tous les enfants qui quittent la maison aspirent à la cuisine de leur mère, et sils ont la chance et leur mère aime vraiment cuisiner, alors cest un désir encore plus élevé.
Bien quelle ait toujours essayé de nous surprendre avec de nouvelles saveurs et combinaisons, jaurai toujours très envie de ces plats simples… le genre de nourriture que nous mangeons souvent et quelle prépare avec une facilité si folle, car comme ça, cest aujourdhui le jour du plat en cocotte facile, le plat qui est si simple quil na pas besoin de recette.
Ma liste de ses plats est énorme, mais une recette sentira toujours maman et son amour qui nous a été donné à travers sa cuisine pendant des années et cest la casserole de pommes de terre au poulet cuit au four.
Je prépare souvent ce plat moi-même mais je ne mattends jamais au goût dont je me souviens de chez moi . Quand je veux manger ça, alors Elle monte sur scène et encore, pour la énième fois, me ramène à la table ronde dans le salon.
Cest bien de rendre le dîner du dimanche spécial et de passer ce temps avec les gens les plus proches … .Certains plats sont comme ça, lents et parfumés au tilleul qui est apporté par le vent, souriant et joyeux….
Dégustez!
- 1 lb de poitrines de poulet, coupées en cubes
- 3 à 4 pommes de terre de taille moyenne, pelées et coupées en morceaux (environ 1,5 lb)
- 4 tranches de bacon ou de bacon canadien, coupées en morceaux (Vous pouvez précuire le bacon pour une saveur légèrement plus intense.)
- 1½ tasse de fromage cheddar râpé
- 4 oignons verts, partie verte seulement, coupés en petits rondelles
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- ½ cuillère à café paprika
- ½ tasse de crème épaisse
- Chauffer le four à 350 degrés F.
- Graisser légèrement un plat allant au four ou une cocotte de 9 « x 9 » avec de lhuile ou du beurre.
- Étaler la moitié des pommes de terre en cubes au fond du plat. / li>
- Placez les poitrines de poulet coupées en cubes uniformément sur le dessus.
- Saupoudrez de ¼ cuillère à café de sel , paprika et poivre.
- Saupoudrer de la moitié des tranches de bacon, de ½ tasse de fromage et de la moitié des oignons verts.
- Pour la deuxième couche, étendre les pommes de terre en dés restantes sur le dessus,
- suivi du bacon restant, un autre ½ tasse de fromage et un autre ¼ cuillère à café chacun sel, paprika et poivre.
- Versez la crème épaisse sur le dessus de la casserole.
- * sil savère trop liquide, vous pouvez réduire la quantité de crème épaisse.
- Couvrir dune feuille daluminium et cuire au four préchauffé pendant 1 heure.
- Découvrir la casserole et faire cuire pendant encore 30 minutes. Au cours des 10 dernières minutes, saupoudrer du fromage cheddar restant, des oignons verts restants et cuire au four jusquà ce que le fromage soit légèrement croustillant.
- Retirer du four et servir immédiatement.