Les MEILLEURS Brownies aux haricots noirs Recette jamais + une vidéo! Je les prépare souvent de manière embarrassante car cest le dessert sain parfait, prêt en 30 minutes et délicieux tout droit sorti du four.
Parfois, je prends en compte le dessert dans mon repas. Je ne plaisante pas non plus. Je prévois la quantité de repas que je mangerai au dîner en fonction de la quantité de dessert que je suis dhumeur pour cette nuit-là. Cest pourquoi je me concentre sur la fabrication de bonbons sains … car si vous allez manger un dessert tous les jours, cela devrait probablement être bon pour vous! 😉 Et ce nest un secret pour personne que ces brownies aux haricots noirs sont mes préférés de tous les temps.
Je veux dire vraiment, si vous suivez mes histoires sur Instagram, vous savez à quelle fréquence je mélange un lot de ces beautés. Garnis de ce glaçage végétalien au beurre darachide, ils font partie de mes 3 desserts préférés. Ils sont riches en protéines et en fibres et sont sans gluten & sans produits laitiers! Vous pouvez donc vous sentir bien en savourant une petite gâterie chocolatée!
Ai-je mentionné à quel point jaime mon Vitamix? Oh jai? Eh bien, faites-moi plaisir une autre minute! {Note latérale: jai enseigné la correction automatique du mot «Vitamix» sur tous mes appareils électroniques. Je cire obsessionnellement à propos de mon mixeur, ce nest pas un remerciement vitamiN.}. Le Vitamix prend des ingrédients inhabituels et les transforme en quelque chose de beau. de haricots mélangés à dautres aliments de base apparemment sans rapport avec le garde-manger… dans ces irrésistiblement fondants {y a-t-il un autre type de brownie?}, incroyablement chocolatés, brownies aux haricots noirs… (soupir).
Ce sont les seuls haricots noirs des brownies que jai déjà préparés au goût délicieux directement à la sortie du four {et jen ai essayé des tonnes}. Jaime toujours les laisser refroidir un peu pour quils conservent mieux leur forme. Mais si la patience autour des brownies nest pas votre fort, nhésitez pas à creuser.
Comment faire des brownies aux haricots noirs
En voici quelques-uns Remarques sur la préparation de cette recette:
- Ingrédients chauds. Assurez-vous que vos ingrédients sont à température ambiante avant de les ajouter au Vitamix. Rincez les haricots à leau tiède , pas froid. Faites fondre lhuile de coco avant de lajouter dans le récipient de votre mixeur. Cela garantira que votre mélange se mélange facilement et devienne soyeux!
- Ne pas trop mélanger. Si vous mélangez le mélange trop longtemps, il commencera à devenir très chaud. Cela devient problématique lorsque les pépites de chocolat fondent lorsquelles sont ajoutées à une pâte chaude! Mélangez juste jusquà ce que le mélange soit homogène {le même partout} et lisse.
- Conservation. Conservez ces brownies aux haricots noirs au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Réchauffez-les au micro-ondes pendant environ 10 secondes pour restaurer le goût de la fraîcheur du four!
Brownies aux haricots noirs: substitutions
Pour être totalement réel avec vous, je ne fais jamais de substitutions à cette recette. Je le suis toujours exactement tel qu’il est écrit car il est littéralement parfait {pour moi}. Il existe quelques substitutions potentielles, mais encore une fois, essayez de suivre la recette!
- Lhuile de coco. Du beurre fondu ou du ghee peuvent être utilisés à la place de lhuile de coco.
- Sucre de coco. Tout sucre granulé devrait remplacer le sucre de coco, mais je nai pas essayé den utiliser dautres.
- Miel. Le sirop dérable peut remplacer le miel si désiré!
- Pépites de chocolat. Une de mes variations préférées de cette recette utilise la moitié des pépites de chocolat, la moitié des pépites de beurre de cacahuète… Miam!
SI VOUS FAITES QUELQUE CHOSE DE JOYFOODSUNSHINE JAIMERAIS VOIR VOS CRÉATIONS! NOUBLIEZ PAS DE NOTER CETTE RECETTE ET DE LAISSER UN COMMENTAIRE CI-DESSOUS! AUSSI, SUIVEZ AVEC MOI SUR INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE ET TWITTER POUR PLUS DINSPIRATION DE RECETTES ET UN APERÇU DE NOTRE VIE QUOTIDIENNE!
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Brownies aux haricots noirs
Ingrédients
- 1 boîte de 15 onces de haricots noirs, égouttés et rincés
- 1/4 tasse de miel
- 1/3 tasse dhuile de coco fondue
- 1 cuillère à café dextrait de vanille
- ¼ tasse de sucre de coco
- ½ cuillère à café de levure chimique
- ¼ cuillère à café de mer sel
- 2 gros œufs
- ¾ tasse de pépites de chocolat divisée
¼ tasse de cacao en poudre
Instructions
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Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser un plat de cuisson de 8 x 8 « et réserver.
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Mettez les haricots, lhuile de coco, le sucre de coco et le miel dans le récipient de votre (Vitamix) ou robot culinaire. Mélanger jusquà ce que le tout soit bien mélangé.
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Ajouter le cacao en poudre, le sel, la levure chimique et la vanille. Mélanger jusquà consistance lisse.
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Ajouter les œufs et mélanger jusquà ce quils soient tout juste combinés.
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Mélangez ½ tasse de pépites de chocolat à la main.
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Verser dans un moule graissé de 8 × 8 pouces et garnir du quart de tasse de pépites de chocolat restantes.
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Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusquà ce que le dessus soit pris et que les brownies se détachent à peine des côtés.
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Laissez refroidir, coupez et PROFITEZ!
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Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Réchauffez pendant 15 secondes au micro-ondes pour restaurer la fraîcheur du four.
Vidéo
Remarques
Nutrition
Je pensais partager cette recette avec vous avant la Saint-Valentin . Parce que je les aime. Et vous les aimerez aussi. Et la Saint-Valentin est une question d’amour. De plus, vous avez besoin dun peu de temps pour tester la recette que vous apprécierez avec votre être cher ce jour-là {oui, Ritch adore ça}! Ils sont également parfaits pour être servis lors dun brunch de la Galentine!
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