Lautre soir, jen ai eu de mes nièces et neveux pour une soirée pyjama et jai décidé que nous avions besoin dune collation de fin de soirée.
Dans un effort pour garder les choses simples, jai regardé dans mon garde-manger et jai trouvé une boîte de mélange de brownie. Jétais dhumeur pour les cookies (ils cuisent plus vite que les brownies et lorsque vous divertissez des enfants affamés, le temps est tout!) Et jai donc fait une recherche rapide sur Google et jai trouvé que vous pouvez faire des cookies à partir dun BROWNIE MIX! Jai décidé de le mettre à lépreuve et de voir comment ils se sont avérés.
Après avoir fait quelques lots ce week-end (jadore les tests de recettes), je pense que cest la recette pour obtenir le plus moelleux, le plus moelleux et les cookies les plus délicats possibles. Ils sont simples et délicieux!
Ajoutez les mélanges que vous voulez et personnalisez ces cookies. Nous avons ajouté des M & Ms à ce lot.
Si vous aimez les biscuits fondants, vous allez vouloir consulter nos Andes Mint Cookies et notre Chocolate Gushmallow Brownie Cookies!
Assurez-vous davoir ces éléments pour préparer les meilleurs biscuits brownie:
Les ingrédients de ces cookies sont simples – vous les avez probablement tous sous la main en ce moment!
- Boîte de mélange de brownie (jai utilisé un mélange de brownie au chocolat Pillsbury de 18,4 onces)
- Farine tout usage
- Huile végétale
- Œufs
- Mini M & Ms (ou votre choix de Mix-in)
Noubliez pas non plus ces éléments:
- Feuilles de cuisson (CE sont nos préférées)
- Grand bol à mélanger
- Cuillère à biscuits (ils sont livrés en paquet de 3)
- Grille de refroidissement en fil (celle-ci est excellente)
Conseils pour préparer des biscuits à brownie
Ces cookies sont assez simples à faire et sont parfaits pour les enfants ou les cuisiniers débutants. Voici quelques conseils pour vous aider à préparer les meilleurs biscuits possibles:
- Chaque mélange de brownie a une taille différente. Jai utilisé un mélange de brownie de 18,4 onces, mais certains le seront plus ou moins. Nhésitez pas à ajouter un peu plus ou un peu moins de farine selon vos besoins
- Pour obtenir des biscuits épais et fondants, vous devez garder les boules de pâte à biscuits empilées haut (ne pas les aplatir). Jaime utiliser une cuillère à biscuits pour les aider à avoir cette forme ronde parfaite et leur donner la même taille à chaque fois
- Assurez-vous de ne pas trop cuire ces biscuits! Si quoi que ce soit, faites-les cuire un peu et laissez-les refroidir – ils seront tellement fondants et bons à lintérieur!
- Nhésitez pas à ajouter vos mélanges préférés: pépites de chocolat, pépites de caramel au beurre, des pépites de beurre de cacahuète, des pépites de chocolat blanc, toutes sortes de noix, des pépites, ou même rouler la pâte à biscuits dans du sucre en poudre pour un biscuit froissé.
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biscuits brownie mix – comment faire les meilleurs biscuits brownie mix que vous ayez jamais goûtés:
Préchauffer le four à 375 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie dune doublure en silicone ou de papier sulfurisé. (Vous pouvez même utiliser un aérosol de cuisson antiadhésif.)
Dans un grand bol, mélanger le mélange à brownie, la farine, lhuile et les œufs. Incorporez ensuite les M & M.
À laide dune cuillère à biscuits, déposez des cuillerées de pâte à biscuits à 2 pouces dintervalle sur une plaque à pâtisserie. Naplatissez pas la pâte à biscuits avant la cuisson. Gardez la pâte dans une belle boule arrondie.
Cuire au four pendant 7 à 9 minutes pour un biscuit moelleux et fondant. Si vous aimez que vos biscuits soient moins fondants, laissez-les cuire encore une ou deux minutes.
Retirez la casserole du four et laissez refroidir les biscuits sur une plaque à pâtisserie pendant 3 à 5 minutes. Transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Plus de nos recettes de biscuits préférées:
- Biscuits Grasshopper à la menthe
- Biscuits tendres et moelleux au gingembre
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- Biscuits aux pépites de chocolat à la citrouille et à lavoine
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Sert: 30 cookies
Ces Brownie Mix Cookies sont des biscuits moelleux et fondants qui sont faits avec un simple mélange de brownie, des œufs, de lhuile et de la farine! Ajoutez vos pépites de chocolat ou bonbons préférés et vous avez un dessert rapide prêt en quelques minutes.
10 minPrep Time
9 minCook Time
19 minTotal Time
Enregistrer la recette Ingrédients
- 1 boîte (18,4 onces) de mélange à brownie
- 1/4 tasse de farine tout usage
- 1/4 cu p huile végétale
- 2 œufs
- 1 tasse de mini M & M « s (ou votre choix de mélanges, comme des pépites de chocolat )
Instructions
- Préchauffer le four à 375 degrés.
- Tapisser une plaque à pâtisserie dune doublure en silicone ou de papier parchemin (peut aussi utiliser un aérosol de cuisson antiadhésif).
- Dans un grand bol, mélanger le mélange à brownie, la farine, lhuile et les œufs. Pliez les M & M « s.
- À laide dune cuillère à biscuits, déposez des cuillerées de pâte à biscuits à 2 pouces dintervalle sur une plaque à pâtisserie. Assurez-vous de ne pas aplatir le biscuit avant ils cuisent (gardez la pâte en jolies boules rondes).
- Cuire au four pendant 7 à 10 minutes (si vous aimez que vos biscuits soient un peu plus cuits, laissez-les cuire plus longtemps. Pour obtenir les biscuits moelleux et fondants , gardez le temps de cuisson environ 7 à 9 minutes).
- Retirez le moule du four et laissez les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 3 à 5 minutes, puis transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
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Nutrition
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Recette adaptée de AllRecipes
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