Quest-ce que cest?
Le bicarbonate (NaHCO3), également connu sous le nom de carbonate dacide de sodium, hydrogénocarbonate de sodium, bicarbonate de soude ou sel de Vichy est un composé blanc solide cristallin qui est obtenu à partir dun minéral naturel appelé natron, qui contient de grandes quantités de bicarbonate de sodium.
Cest un composé soluble dans leau et qui en présence dacide se décompose pour former du dioxyde de carbone (CO2) et eau. «Cela lui confère la propriété de neutraliser les acides», expliquent Mª Eugenia Miguel et Ana Mourin, pharmaciens associés des Pharmacies Trébol.
Utilisations médicinales
Le bicarbonate de sodium est utilisé comme antiacide, cest-à-dire en tant quélément qui permet de réduire lexcès dacidité dans certaines parties du corps humain. Ainsi, il agit en neutralisant lexcès dacide qui saccumule dans lestomac.
Par conséquent, « indique-t-il dans le traitement symptomatique de lhyperacidité gastrique, comme les brûlures destomac, les brûlures destomac, également appelées brûlures destomac, ou en cas dindigestion acide », soulignent les experts et soulignent que« une fois que les symptômes ont duré plus de sept jours, il est nécessaire de consulter . ”
Pour une utilisation correcte, dissolvez une cuillère à café de café dans un demi-verre deau et attendez que leffervescence disparaisse pour le boire.
Précautions avant utilisation
- Ne doit pas être pris pendant plus dune semaine. « S ou une utilisation prolongée peut provoquer une alcalose systémique », expliquent les laboratoires pharmaceutiques.
- Ne pas ingérer avec du lait ou dautres produits laitiers.
- Vous devez attendre une heure après repas avant consommation, car, selon Miguel et Mourin, « cela peut provoquer une augmentation de la production de dioxyde de carbone qui entraînerait une distension gastrique. »
- Il ne faut pas en prendre plus deux fois par jour.
Si vous prenez un autre médicament, vous ne devez pas ingérer de bicarbonate de sodium sans dabord consulter votre médecin ou votre pharmacien. Il interagit avec divers médicaments tels que les antifongiques (kétoconazole); divers types dantibiotiques; les médicaments contre lanémie en raison de leur teneur en fer, tels que les AINS (anti-inflammatoires non stéroïdiens); avec certains traitements antiarythmiques, antiépileptiques et contre la maladie de Parkinson. Il interagit également avec les médicaments antiarythmiques cardiaques, les sels de lithium et les préparations de calcium, entre autres. « Certaines de ces interactions sont résolues simplement en espaçant la prise de bicarbonate avec le médicament pendant deux heures, car cela affecte simplement la façon dont le médicament est absorbé, mais dans dautres cas, il peut améliorer ou diminuer son efficacité », expliquent les experts .
De plus, il faut tenir compte du fait que le bicarbonate peut dissoudre lenrobage entérique des comprimés gastro-résistants, il faudra donc attendre deux heures entre la prise du bicarbonate et la prise des comprimés. De plus, sa consommation peut modifier les résultats de certains tests analytiques, il est donc nécessaire dinformer le médecin que vous avez pris du bicarbonate avant de faire un test sanguin.
Effets secondaires
Bicarbonate de sodium peut provoquer des effets secondaires improbables tels que des flatulences et des vomissements. Il peut également avoir un effet rebond et provoquer une augmentation de lacidité, au lieu de la réduire.
Si utilisé à des niveaux élevés Des quantités continues peuvent provoquer une alcalose systémique, à lopposé dun excès dacide, des difficultés respiratoires, ainsi quune faiblesse musculaire et de lanxiété.
Son utilisation nest pas recommandée chez:
- Les enfants de moins de 12 ans.
- Ceux qui souffrent dhypertension, de reins, de foie ou des problèmes cardiaques, ainsi que ceux qui suivent des traitements diurétiques ou des régimes pauvres en sodium, qui doivent en informer leur médecin pour une surveillance.
- Son utilisation pendant la grossesse ou lallaitement nest pas recommandée.
- Il ne peut pas être ingéré par les personnes allergiques au bicarbonate de sodium, souffrant dalcalose métabolique ou respiratoire, dhypocalcémie, dhypochlorhydrie, ou si elles ont tendance à lœdème, à lappendicite ou à lobstruction intestinale.
Autres utilisations
Les experts soulignent que le bicarbonate de sodium peut également être utilisé:
Comme antiseptique pour traiter les petits ulcères de la bouche et les maux de gorge légers faisant des bains de bouche ou des gargarismes .
Une autre alternative est de lutiliser comme élément culinaire, notamment en pâtisserie. « En réagissant avec les acides présents dans le lait, il produit de petites bulles qui rendent les gâteaux et les pains plus moelleux », expliquent-ils. De même, il peut être utilisé pour rectifier lacidité de certains aliments cuits.