Les apéritifs rapides sont un must pour les fêtes et les réunions de famille! Cet apéritif au fromage à la crème et à la gelée de poivre est une énorme tradition des Fêtes car il est super facile à préparer et toute la famille peut en profiter!
Ce billet de blog est sponsorisé par Back to Nature. Comme toujours, toutes les opinions sont les miennes!
Cest simplement un bloc de fromage à la crème avec votre choix de gelée de poivre ou de fruits confits sur le dessus, servi avec des craquelins de pain plat multigrains au sel rose de lHimalaya Back to Nature. La combinaison est un mélange parfait de sucré, épicé et salé!
Traditions alimentaires des fêtes
Quelles que soient vos traditions de vacances en famille, je peux parier quil y en a au moins une qui vient à lesprit qui tourne autour de la nourriture. Pour ma famille, nous en avons pas mal qui tournent autour de la nourriture, en particulier le jour de Noël.
Nous commençons toujours le jour de Noël avec du café, des brioches à la cannelle et une cocotte aux œufs pendant que nous nous préparons à ouvrir les cadeaux. Vers lheure du déjeuner, nous prenons toujours quelques collations en attendant la fin du dîner de Noël, que nous avions généralement pour un déjeuner tardif / un dîner matinal.
Je peux presque garantir que cette collation sera toujours du fromage à la crème, de la gelée de poivre et des craquelins. C’est une collation que ma mère adore servir depuis des années et mon mari adore maintenant avoir lorsque nous sommes chez eux pour des vacances ou autre.
C’est la collation parfaite à prendre en regardant le football, en attendant le dîner de Noël, une fête de Noël ou tellement d’autres occasions. Et la meilleure partie absolue? C’est incroyablement simple. Par exemple, si vous pouvez aller à lépicerie et ramasser quelques fournitures, vous pouvez préparer cet apéritif!
Quelle gelée de poivre dois-je utiliser?
Nous avons tendance à utilisez une gelée de poivron rouge épicée, car comme mon frère le dit: «Il faut aimer la nourriture épicée pour faire partie de cette famille», mais vraiment tout type de gelée de poivre ou de fruits confits se marie très bien avec le fromage à la crème et les craquelins! >
Associé aux craquelins multigrains au sel rose de lHimalaya de Back to Nature, je pense quun mélange épicé se combine avec la douceur du fromage à la crème en fait un ensemble parfait.
Gelée maison ou achetée en magasin?
Jai probablement fait des allers-retours pendant probablement trop longtemps pour essayer de décider si je devais faire une version maison de la gelée de poivre pour cette recette. Mais la vérité est que lorsque quelque chose est aussi simple, il nest pas nécessaire de jouer avec et de le faire plus difficile.
Il y a tellement de bons conserve là-bas dans des tonnes de saveurs différentes et aussi celles qui nont pas de sucre ajouté afin que vous puissiez vous sentir bien à lidée que toute la famille les apprécie.
Même si vos enfants naiment généralement pas les plats épicés, ils peuvent vous surprendre et déguster une gelée de piment fort. Mon enfant de deux ans n’aime pas encore les plats épicés, mais il ne se soucie pas du peu de piquant de cet apéritif. Ou il la simplement ignoré parce quil aimait tellement le fromage à la crème!
Quelle que soit la façon dont vous décidez de gérer la situation de la gelée, ces craquelins multigrains au sel rose de lHimalaya sont un must! Ils sont parfaitement salés et constituent un craquelin que vous pouvez donner à toute votre famille car ce sont des produits sans OGM. Et ai-je mentionné quils sont délicieux?