15 meilleurs restaurants du North End à Boston

Edité par Jenna Pelletier, avec des reportages supplémentaires de Jacqueline Cain et Brittany Jasnoff. | Mise à jour en mai 2019

Pour lobservation des étoiles
Arya Trattoria
253 Hanover St., 617-742-1276, aryanorthend.com.

Que fait Melissa McCarthy, the Rock, Joey Kramer et Marty Walsh ont en commun: ils ont tous dîné dans ce restaurant intimiste du deuxième étage, où le restaurateur pour la première fois, Massimo Tiberi, a attiré une foule de célébrités grandes et… pas si grandes (ciao, Kris Humphries) au cours des dernières années. Peut-être est-ce son salut vraiment chaleureux « Bienvenue dans ma maison » au début du repas. Cest peut-être le conseil dexpert en matière daccords vins – un nebbiolo recommandé par le serveur a été structuré et solide, laccompagnement idéal de notre osso buco tendre. Ou peut-être que ce ne sont que des portions généreuses de plats régionaux italiens supérieurs à la moyenne.

Pour 24 / 7 Croissants au Poulet-Parm
Boulangerie Bova
134 Salem St., 617-523-5601, bovabakeryboston.net.

Le roulement fréquent nest généralement pas une bonne chose dans lindustrie hôtelière. Mais cela a aidé Bova’s Bakery – le lieu de prédilection des étudiants éméchés pour une queue de homard fourrée à la crème ou des arancini farcis au fromage et aux boulettes de viande à 3 heures du matin – à rester en affaires pendant près dun siècle. Trois familles élargies, toutes descendantes du fondateur George Bova, dirigent chacune la boulangerie toujours ouverte pendant six mois avant de la remettre pour le prochain «tour» à gérer.

Pour les repas et les achats à guichet unique
Bricco
241 Hanover St., 617-248-6800, bricco.com.

Si vous avez limpression dêtre pris en charge par un tout le village italien lorsque vous dînez dans le fleuron de Frank DePasquale, Hanover Street, cest parce que vous êtes: les pains, les pâtes fraîches et les viandes importées du restaurant proviennent de la panetteria et de la salumeria du vieux monde de DePasquale à côté. Son groupe de restaurants est en fait un mini empire du North End, avec une pension de longue durée au-dessus de Bricco et plusieurs autres restaurants parsemant le quartier. Mais ce stand-by moderne est toujours celui à battre pour son menu bien exécuté composé de plats italiens de base – des gnocchis coussinés cuits avec de la mozzarella bufala étaient plats steakhouse préférés et classiques.

Pour un avant-goût du New North End
Carm elinas
307 Hanover St., 617-742-0020, carmelinasboston.com.

À première vue, cet élégant restaurant dinspiration sicilienne, avec sa cuisine ouverte, ses briques apparentes et ses murs avant rétractables pour mois plus chauds, on dirait quil pourrait appartenir au South End. Mais une cuillerée de plats de pâtes créatifs du chef exécutif Damien DiPaola – des rubans étroitement enroulés de fusilli frais accentués de pesto de pistache et dun choc de thon ahi vibrant aux rigatoni au four aux quatre champignons incroyablement riches brunis avec de la mozzarella fumée et de la chapelure – apportera vous revenez directement à Hanover Street.

Pour un festin sans fioritures
The Daily Catch
323 Hanover St., 617-523-8567, thedailycatch .com.

Peu de restaurants avec un plat principal à 84 $ (le homard fra diavolo pour deux) peuvent sen tirer en servant du vin dans des gobelets jetables, en nacceptant pas les cartes de crédit et en demandant aux clients de passer sur la pointe des pieds à la station de lavage pour aller aux toilettes. Mais les pâtes à lencre de seiche à lail; calamars dorés et sans graisse; et la lotte Marsala étonnamment addictive dans ce trou familial de 12 places dans le mur vous fera rapidement oublier ces inconvénients mineurs. Bien quil ny ait pas de menu de desserts ici (qui en a besoin quand il y a une demi-douzaine de boulangeries à distance de marche?), À la fin dun repas, vous pouvez vous retrouver à vous attarder à table, hypnotisé par le one-man show en plein air cuisine et les assiettes sans fin de fruits de mer qui sortent chaud et rapide.

Pour la cuisine familiale et lambiance
La Famiglia Giorgios
112 Salem St., 617-367 -6711, lafamigliagiorgios.com.

« Cela pourrait même être aussi bon que celui de ma mère » est un sentiment qui se répète à maintes reprises dans cette chaleureuse grès brun de Salem Street, où la famille Giorgio produit des portions gigantesques des classiques de la sauce rouge pendant près de trois décennies. Les favoris vont du frutti di mare irrésistiblement épicé avec des fettuccine frais (valant le supplément de 3 $) à laubergine tendre Parm avec une marinara brillante.

Pour le chasseur de bonnes affaires au
de Giacomo 355 Hanover St., 617-523-9026.

Les passants marmonnent: « Cela vaut-il vraiment la peine dattendre?»À une légion de fidèles congelés alignés devant ce restaurant de fruits de mer et de pâtes pendant plus dune heure – un mardi soir. Réponse: la plupart du temps, surtout si vous avez un gros appétit. Le restaurant économique rassasie les masses affamées avec des tas de pain à lail saturé de beurre et des portions abondantes de poulet Parm, servis avec 20 bouteilles de vin. À 60 $ pour deux (ou plus) convives, le zuppa di pesce souvent Instagrammed, un plateau incroyablement grand de linguine avec du homard, des crevettes, des pétoncles, des calamars, des palourdes, des moules et votre choix de sauce, est la meilleure affaire sous le restaurant. plafond en tôle – et peut-être dans tout le quartier.

Pour une soirée hors des sentiers battus
Il Molo
326 Commercial St., 857-277-1895, ilmoloboston.com.

Pour ceux qui ne peuvent pas, euh, supporter les touristes et les vendeurs de roses qui obstruent les trottoirs de Hanovre se trouve cet endroit au bord de leau, à seulement sept minutes à pied de laction mais apparemment un monde plus loin. La salle à manger évite le décor sombre traditionnel du quartier au profit de carreaux de verre nacré et de bleus et verts marins, créant une ambiance décontractée et contemporaine pour un dîner entre amis. Détendez-vous avec un cocktail créatif – pouvons-nous suggérer un Il Molo Mai Tai, avec du rhum, du citron et des amandes? – avant de manger dans des assiettes axées sur les fruits de mer comme la truite farcie aux crevettes et au basilic avec des tomates et des moules; pâtes faites maison tous les jours avec du homard au beurre et des champignons; et la tour innovante de fruits de mer chauds.

Pour le pré et le post-jeu
Lucca
226 Hanover St., 617-742-9200, luccaboston. com.

Les buveurs sérieux ne seront pas déçus par la sélection à Lucca, qui propose un menu de boissons du moment – negroni affumicato fumé avec mezcal; Brouillons mystiques; et une gamme solide de canettes de bière artisanale, aux côtés dune cave de premier ordre de vins italiens et californiens. La cuisine est ouverte après minuit, alors avant ou après le match, posez-vous au bar de 20 places pour le vin blanc et les moules au safran avec focaccia maison, ou orecchiette cuite au four avec broccolini et fontina crema – comme une version du nord de lItalie du mac n cheese.

Pour un dîner doccasion
Mamma Maria
3 North Sq., 617-523-0077, mammamaria.com .

Son nom peut suggérer une sauce rouge décontractée, mais ce restaurant de maison de ville de North Square est tout le contraire, mettant laccent sur une cuisine italienne raffinée: le carpaccio de bœuf à la roquette et aux truffes noires est une version plus légère de la mayonnaise version développée au Harrys Bar à Venise, tandis que les pâtes pappardelle fraîches sont mélangées dans un copieux ragoût de lapin à la toscane. Le service et le cadre – y compris plusieurs salles à manger privées ornées de lustres, dont lun peut accueillir seulement quatre – est formel en nappe blanche. Cest un style qui est en train de tomber de la mode ces jours-ci, mais il est toujours réconfortant de le revoir de temps en temps, surtout quand cela donne à Nonna une chance de faire éclater ses perles.

Pour des fruits de mer immaculés dans une mer de pâtes
Neptune Oyster
63 Salem St., 617-742-3474, neptuneoyster.com.

Daccord, ce nest donc pas vraiment italien. Mais nous serions idiots de quitter cette institution de Salem Street – avec son intérieur élégant et semblable à une brasserie, ses bivalves tout droit sortis de leau et, oui, ses rouleaux de homard au beurre et rembourrés – de la liste des restaurants essentiels du North End. Alors que dautres endroits sont tombés sur lépée dune bonne réputation – ou de longues attentes pour une table – ce bar à huîtres reste toujours excellent à la fois dans la cuisine (essayez le cioppino réconfortant et rempli de fruits de mer et le johnnycake sucré-salé surmonté de miel beurre, caviar et truite fumée) et devant la maison. Des hôtes sympathiques mais fermes chassent poliment ceux qui gardent la porte ouverte par une journée froide et tiennent la promesse dappeler votre portable dans deux heures lorsque votre place au bar en marbre sera enfin prête.

Pour Date Night
Prezza
24 Fleet St., 617-227-1577, prezza.com.

Près de 20 ans après son ouverture, les débuts du chef Anthony Caturano frappe toujours le sweet spot entre le refuge romantique (une bougie sur chaque table) et le quartier accroché (un jeu toujours au bar). Niché sur Fleet Street, le restaurant propose une carte des vins de 27 pages et des plats luxuriants tels que le raviolo di uovo, un seul orbe surdimensionné de pâtes au beurre noisette farcies de ricotta et de jaune dœuf et de côtelettes dagneau parfaitement fumées. La salle à manger minimaliste, avec son éclairage de style galerie et quelques œuvres dart contemporain saisissantes, maintient le focus exactement là où il devrait être: votre repas et votre entreprise.

Pour la Sybarite affamée
Strega Ristorante
379 Hanover St., 617-523-8481, stregaristorante.com.

Une étagère lumineuse avec de la Liquore Strega teintée de safran. Huit lustres en cristal. Un mur photo VIP.Et oui, cest vraiment The Godfather et Goodfellas qui jouent sur plusieurs téléviseurs dans la salle à manger. Le groupe Varano na fait quaugmenter lexcès depuis quil a lancé Strega Ristorante il y a plus de dix ans (voir: Strip by Strega, son steakhouse soeur fastueux au Boston Park Plaza). Lintérieur extravagant prépare le terrain pour une soirée de cocktails plus grands que nature – optez pour le spritz rafraîchissant à lamaro Montenegro – et des plats riches et indulgents, dun énorme filet grillé aux figues et sauce au cognac, à un crémeux fait maison tortelloni au fromage.

Pour litalien avec une touche sud-américaine
Taranta
210 Hanover St., 617-720-0052, tarantarist.com.

Il y a beaucoup dendroits où se procurer des piccata au poulet ordinaire dans le North End. Ce spot péruvien-sud de lItalie à trois niveaux nest, heureusement, pas lun dentre eux. Ici, les gnocchis ne sont pas fabriqués à partir de pomme de terre mais de racine de manioc féculente; un trio de mini calzones frits, farcis de baccalauréat, de filet de bœuf, de poireaux et de mozzarella, rappellent les empanadas; et les cannoli de ricotta sont délicatement infusés de la saveur tropicale de la goyave. Ce mash-up culinaire innovant est le fruit de léquipe mari et femme José et Anna Duarte, qui ont grandi respectivement au Pérou et dans le North End.

Pour le palais nostalgique du millénaire
Tony & Le
dElaine 111 N Washington St., Boston, 617-580-0321, tonyandelaines.com.

Le plus récent restaurant de sauce rouge de la Petite-Italie, qui a ouvert ses portes au début de 2019, est instantanément familier, mais mieux que vous ne vous en souvenez. Plongez dans un stand en vinyle rouge moelleux à une table à damier rouge – oui, cest vraiment « Scenes From an Italian Restaurant » de Billy Joel sur les haut-parleurs. Le restaurateur de deuxième génération de North End Nick Frattaroli (quartier 8), le gourou du design Justin Power et le chef Pierce Boalt Juckett évoquent le confort italo-américain de la vieille école dans cet endroit chaleureux et délicatement mis à jour avec un menu de favoris immortels comme des bâtons de mozzarella, des spaghettis et des boulettes de viande, des piccata despadon et du poulet parm croustillant et juteux. nous attendons avec impatience leur dernier projet, Ciao Bella, qui ouvrira plus tard ce printemps dans le repère de Freedom Trail North Square Oyster brièvement occupé.

Ce guide a été mis à jour en mai 2019.

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