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Vous cherchez à égayer vos pommes de terre cuites au four? Nous avons 15 idées amusantes et créatives pour les garnitures de pommes de terre cuites au four, ainsi que des instructions sur la façon de les préparer au four, au micro-ondes et à la mijoteuse.
15 idées pour égayer les pommes de terre au four simples
Les nuits de pommes de terre cuites au four sont un succès garanti dans ma maison. Ma famille adore jouer avec différentes garnitures et saveurs, et tout dîner où chacun peut préparer son propre repas est toujours un favori.
En les mangeant avec du beurre, du sel, et le poivre est toujours gagnant, nous voulions partager 15 idées de garnitures de pommes de terre au four pour égayer les pommes de terre au four nature.
De plus, nous partageons des conseils sur la façon de préparer des pommes de terre au four parfaites au four, au micro-ondes et à la mijoteuse!
Noubliez pas les patates douces cuites au four!
Avant de plonger dans le spud classique, je veux crier rapidement la patate douce. Bien que nous ayons tendance à considérer les patates douces comme un ingrédient à hacher et à mélanger dans les plats, elles sont également fantastiques à cuire.
Les patates douces cuites au four sont vraiment amusantes, savoureuses et super nutritives.
Voici quelques idées de décoration:
1. Gorgonzola émietté et grillé (pour que le fromage fonde)
2. Jus de citron vert frais et cumin
3. Haricots noirs, fromage cheddar râpé et guacamole
Et pour plus dinspiration, consultez notre article sur la façon de cuisiner des patates douces avec des recettes pour vous aider à démarrer.
Comment faire des pommes de terre au four au four, à la mijoteuse ou au micro-ondes
Quelle que soit la méthode que vous utilisez, la première étape reste la même: percer les pommes de terre à plusieurs endroits.
Cela permettra à la vapeur qui saccumule dans la pomme de terre de séchapper, ce qui signifiera que votre pomme de terre nexplosera pas pendant la cuisson (cela ne se produit pas toujours quand elles ne sont pas percées, mais cest un vrai risque!).
Conseil: selon le groupe de travail sur lenvironnement, les pommes de terre conventionnelles ont des concentrations élevées de résidus de pesticides, alors, si possible, essayez dacheter des produits biologiques.
Mode demploi du four
Préchauffez le four à 400 degrés. Pour une peau plus savoureuse, frottez les pommes de terre avec de lhuile dolive et saupoudrez-les de sel avant la cuisson.
Placez les pommes de terre directement sur la grille du four et faites-les cuire pendant 50 à 60 minutes, ou jusquà ce quelles soient tendres lorsquelles sont percées dun couteau, en les retournant une fois.
Instructions pour la mijoteuse
Placez les pommes de terre dans votre mijoteuse. Faites-les cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusquà ce que les pommes de terre soient tendres.
Astuce: Si vous aimez une peau plus croustillante sur votre pomme de terre au four, essayez de jeter les pommes de terre déjà cuites dans le four ou le four grille-pain à 400 degrés pendant 3 à 5 minutes.
Instructions pour le micro-ondes
Faites cuire les pommes de terre à feu vif pendant environ 10 minutes, en les retournant une fois, jusquà ce quelles soient tendres lorsque vous les percez avec un couteau. Si elles ne sont pas cuites au bout de 10 minutes, faites-les à nouveau chauffer au micro-ondes toutes les 2 minutes, en vérifiant après chaque tour.
Conseil: Si vous aimez une peau plus croustillante sur votre pomme de terre cuite, essayez de jeter les pommes de terre déjà cuites dans le four ou le four grille-pain à 400 degrés pendant 3 à 5 minutes.
15 idées de garnitures de pommes de terre cuites au four
1. Le classique: garnissez-le de beurre, de crème sure, de sel et de poivre (vous pouvez également ajouter des oignons verts pour la couleur et la saveur)
2. Mexicain: empilez du poulet, du bœuf haché ou des haricots noirs, des épices pour tacos, du fromage et de la salsa et vous serez époustouflé par la saveur! Ma famille aime appeler ces « po-tacos »
3. Grec: garni de champignons sautés, doignons et dépinards, avec du romarin et / ou des assaisonnements grecs et du fromage feta ou du yogourt grec fait de cette version un gagnant constant
4. Italien: une alternative amusante aux pâtes, ajoutez un peu de pesto ou de sauce tomate avec de la mozzarella, du parmesan ou de la ricotta. Si vous voulez le rendre encore plus amusant, vous pouvez ajouter des tomates hachées ou même pepperoni en dés
5. Méditerranéen: houmous, olives hachées et tomates font de cette pomme de terre au four un rêve crémeux et savoureux dun plat
6. Indien: pois chiches et poudre de curry
7. Buffalo: sauce au gorgonzola et buffle, crème sure, oignons verts
8. Chili: une excellente façon dutiliser vos restes de piment et toute autre garniture que vous devez accompagner, comme du cheddar râpé, de la crème sure et / ou de lavocat
9. Le classique épicé: crème sure, salsa et ciboulette
10. BBQ: restes de poulet ou de porc effiloché BBQ
11. Crémeux a nd Simple: fromage cottage, ciboulette et poivre fraîchement moulu
12. Bombe au brocoli au fromage: brocoli cuit à la vapeur et haché et fromage cheddar râpé
13. Absolument Eggs-celent: œuf frit et sriracha ou autre sauce piquante
14. Better-Than-Bacon-Bits: vinaigrette ranch et bacon haché (consultez notre recette de vinaigrette ranch maison)
15.Pommes de terre au pesto: poulet ou jambon en dés, pesto et fromage mozzarella grillés pour que le fromage fonde