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Ces smoothies végétariens cachés pour tout-petits sont simples à mélanger et sont encore plus faciles à personnaliser pour le petit-déjeuner ou la collation. Cest un moyen idéal de servir des smoothies aux enfants, car ils sont naturellement sucrés pour quils les adorent, et riches en nutriments pour plaire aux parents!
Smoothies santé pour tout-petits
Lune des meilleures façons daider votre tout-petit et vos enfants plus âgés à manger plus de fruits et de légumes est de les emballer dans des smoothies. En commençant par une recette de smoothie principale et en la variant en fonction de ce que vos enfants aiment (et pour tout problème dallergie alimentaire), vous pouvez augmenter la probabilité quils la boivent réellement, ce qui est clairement la clé! Ces recettes sont flexibles et polyvalentes.
Pour être tout à fait honnête, mon aîné na jamais été fan de smoothies. À cause de cela, jai essayé très dur dobtenir ma seconde pour les aimer dès le début. Je fais ses smoothies pour tout-petits plusieurs fois par semaine pour quils soient familiers et je suis heureux dannoncer quelle est une fan totale. Nous adorons les smoothies pour les petits déjeuners et les collations sains. Et cest bien que vous puissiez garder presque tous les ingrédients sous la main dans le congélateur ou le garde-manger.
Smoothies pour enfants
Un de mes meilleurs conseils pour aider les enfants à aimer les smoothies est déviter les emballer trop plein dextras. Parce que si vous allez trop loin avec les légumes et des choses comme les graines de chia, un smoothie pour enfants peut avoir le goût de la boue très rapidement. Mais heureusement, vous pouvez toujours préparer un smoothie sain et riche en nutriments si vous savez comment équilibrer les ingrédients. Si votre tout-petit boit régulièrement du lait au petit-déjeuner, essayez de passer aux smoothies certains jours. Cela a lavantage de vous permettre de remplir leur ventre avec une gamme de nutriments et de saveurs.
Comment pouvez-vous cacher les légumes dans les smoothies?
Si vous avez un enfant qui ne le fera pas mangez beaucoup de légumes, les smoothies végétariens peuvent être une excellente option puisque les légumes sont servis dans une boisson légèrement sucrée qui a le goût dun milk-shake. Résistez à lenvie dajouter plus de légumes que ma recette ci-dessous, car cela peut avoir un impact sur la saveur ou la texture. Et assurez-vous de les mélanger très, très bien.
Et essayez certaines des combinaisons ci-dessous qui ne sont pas dabord vertes, car les smoothies roses, orange, violets ou même blancs sont souvent beaucoup moins alarmants que le vert ceux. Ensuite, une fois que vous avez un fan de smoothie, essayez den offrir un vert!
Ingrédients dans les smoothies pour les tout-petits et les enfants
Jai 10 recettes ici qui sont toutes des variations dune seule méthode. Vous avez le choix entre des fruits et des légumes afin de pouvoir le personnaliser pour votre enfant. En général, vous aurez besoin de lait, de fruits, de légumes, de banane congelée et d’ajouts facultatifs. Jaime faire la moitié des fruits surgelés et la moitié des fruits frais pour éviter davoir un smoothie trop épais à boire.
Comment faire des smoothies pour enfants étape par étape
Pour aider à assurer un bonne texture et saveur dans nos smoothies végétariens, nous ne sélectionnons que quelques ingrédients à chaque fois et gardons les saveurs simples. Voici un aperçu du processus de fabrication de smoothies pour les enfants. Faites défiler vers le bas de larticle pour toutes les recettes.
- Choisissez votre lait. (Nous préférons les laits non laitiers car ils semblent avoir une consistance légèrement meilleure et moins tendance à se séparer après le mélange.)
- Choisissez une banane mûre plus un fruit supplémentaire.
- Choisissez un végétarien.
- Choisissez un ajout facultatif pour ajouter plus de protéines, de fibres ou de graisses saines.
- Mélangez très bien le smoothie pour vous assurer quil a une texture très crémeuse.
- Servez-le dans une pochette réutilisable, une petite tasse ouverte ou dans un gobelet en fonction de ce que votre enfant préfère.
CONSEIL: Je najoute pas de choses comme labeille pollen ou collagène ou poudre de protéines car si je sais que certains ne jurent que par ces types de boosts de smoothie, je les trouve chers et peu accessibles pour la plupart des gens. (Si vous les aimez ou si vous voulez les essayer, allez-y!)
Smoothies pour tout-petits souffrant dallergies alimentaires
Si votre tout-petit a des allergies alimentaires, il est facile de ajustez un smoothie pour eux. Sils sont allergiques aux bananes, utilisez plutôt 2 cuillères à soupe davocat ou essayez une cuillère à café ou deux de beurre de noix. Utilisez le type de lait que vous préférez: amande, lin, noix de coco, riz, produits laitiers ou même kéfir. Nous avons tendance à utiliser du lait de noix Silk Protein, du lait ondulé ou du lait de lin New Karma dans nos smoothies.
Smoothies pour les enfants souffrant de constipation
Si votre tout-petit a une constipation fréquente ou un accès soudain, un smoothie avec des légumes cachés peut vous aider. Pensez à ajouter des graines de chia ou de chanvre et une petite cuillerée dhuile de noix de coco, dhuile de lin ou davocat. Vous pouvez également utiliser du lait de coco entier comme base. Les graisses saines peuvent recouvrir le tube digestif, ce qui facilite le passage des déchets alimentaires.Et, puisque les aliments dans les smoothies pour tout-petits sont déjà mélangés, cest beaucoup moins de travail pour leur système digestif!
ASTUCE: Cest ma meilleure recette de smoothie de constipation.
Smoothies pour les tout-petits à gagner Poids
Si votre médecin vous a dit que votre tout-petit a besoin de prendre du poids, un smoothie peut être un outil utile pour les repas. Envisagez dajouter des beurres de noix, de lavocat, des huiles saines (lin, poisson), du yogourt entier, des graines de chanvre et offrez une portion dun smoothie pour tout-petits à lheure de la collation, des repas ou comme collation au coucher. Utilisez-les entre les périodes pour obtenir un peu plus de nutrition et de calories.
CONSEIL: Trouvez plus daliments pour aider les tout-petits à prendre du poids ici.
À quel âge les bébés peuvent-ils avoir des smoothies?
Après quun bébé mange des aliments solides, il peut commencer des smoothies presque immédiatement. Évitez dutiliser des laits sucrés et optez plutôt pour un lait non laitier nature non sucré. Et servez à la cuillère, dans une très petite tasse ouverte ou dans une pochette réutilisable.
Conseils pour faire ce quil y a de mieux caché Smoothies végétariens pour enfants
Voici quelques conseils à prendre en compte lors de la préparation de smoothies aux fruits et légumes pour vos enfants.
- Si vous pouvez congeler les légumes verts à lavance, le produit fini aura un goût beaucoup moins «vert» mais aura la même valeur nutritive. Assurez-vous simplement que les légumes verts sont secs, puis placez-les dans un sac de congélation à fermeture éclair et conservez-les au congélateur jusquà 3 mois.
- Mélange vraiment (vraiment!) bien pour obtenir une consistance très lisse, en ajoutant un peu plus de lait (ou même deau) au besoin pour éclaircir.
- Vous pouvez obtenir une texture moins épaisse dans les smoothies pour tout-petits, ce que certains enfants préfèrent en utilisant des fruits frais plutôt que congelés – et cest également une bonne option pour les jours dhiver où une boisson glacée nest pas idéale.
- Vous pouvez utiliser du yogourt à la place du lait si vous ajoutez un fruit avec beaucoup de liquide comme une clémentine ou une orange.
- Essayez-en la moitié du lait et la moitié du yaourt pour une texture plus crémeuse que certains tout-petits peuvent préférer.
- Servez des smoothies pour tout-petits dans un sachet réutilisable (nous aimons Squeasy Gear!) ou dans une tasse avec une paille.
- Vous pouvez également proposer des petits goûts avec une cuillère si vous avez un enfant qui nest pas encore fan. Considérez même un petit échantillon comme un succès!
- Saupoudrer de granola ou dune céréale préférée et servir de bol de smoothie pour une variante amusante.
- Et si rien dautre ne fonctionne, congelez-les dans des popsicles!
Jaimerais savoir si vous avez essayé ces recettes et ce que votre famille en pense!
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Description
Apprenez à personnaliser de délicieux smoothies pour votre tout-petit en commençant par une méthode simple.
Ingrédients
- 1 tasse de lait
- 1 petite banane, fraîche ou congelée
- 1/2 tasse de fruits frais ou surgelés (myrtilles, fraises, mangue, pomme ou kiwi)
- 1/2 tasse de légumes (chou frisé, épinards, chou-fleur haché cru ou surgelé, courgettes tranchées crues fraîches ou surgelées, courge dété crue fraîche ou surgelée, patate douce rôtie, courge musquée rôtie, betteraves en dés cuites à la vapeur )
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Compléments facultatifs (choix 1-2): 1 cuillère à café de graines de chanvre, de chia ou de lin moulu 1 cuillère à soupe de beurre de noix 2 cuillères à soupe davocat 1 à 2 cuillères à café de cacao en poudre 1 à 2 cuillères à café de miel ou de sirop dérable 1 cuillère à soupe de flocons davoine
Instructions
- Ajoutez les ingrédients choisis dans un mélangeur et mélangez jusquà ce que ce soit très lisse, en vous arrêtant pour racler les parois du bol et en ajoutant plus de liquide si nécessaire. Sers immédiatement.
Notes
Combinaisons de saveurs:
- Myrtille Cacao: Lait / banane / myrtilles / épinards / poudre de cacao
- Fraise Banane: Lait / banane / fraises / chou-fleur / graines de chanvre
- Patate douce à la mangue et à la noix de coco: lait de coco / avocat / mangue / patate douce
- Pêche au miel: lait / banane / pêches / courge dété / graines de lin
- Crème glacée: yogourt / banane / orange / courge musquée
- Verts tropicaux: lait / banane / kiwi / chou frisé / graines de chia
- Banane Cacao: Lait / banane (1 entière) / épinards / cacao en poudre / beurre de noix
- Pêche acidulée: Kéfir (au lieu de lait) / banane / pêche / miel / chou-fleur
- Pomme cannelle: Lait / banane / pomme / courge dété / trait de cannelle Fraise Betterave: Lait / avocat / fraises / betteraves / sirop dérable