- Yummly
10 recettes santé Hearth pour aider à réduire le cholestérol ~ cela signifie abaisser les mauvaises choses (LDL), augmenter les bonnes choses (HDL,) ou les deux. La bonne nouvelle? Ce sont tous des aliments que vous voudrez manger! En plus de lexercice et de saines habitudes de vie, la nourriture joue un rôle important dans la santé de notre cœur et nous permet de vivre plus longtemps. Mangeons !!
# 1 saumon
Nous sommes tous très chanceux que le saumon figure sur cette liste car non seulement il est incroyablement délicieux, mais il est facile à préparer et infiniment variable. L’American Heart Association recommande 2 portions par semaine, et je suis heureuse de vous y plier. Bien que le saumon nabaisse pas le mauvais cholestérol, il augmente votre bon cholestérol, le HDL, qui à son tour débarrasse le corps des mauvaises choses. Vous ne savez pas par où commencer avec le saumon? Essayez mon simple saumon méditerranéen.
# 2 noix
Les graisses monoinsaturées dans les noix peuvent aider à réduire le mauvais cholestérol, et cela vaut pour les amandes, les noix, les arachides, les noisettes, les pacanes, certaines pignons de pin et les pistaches. Selon la Harvard Medical School, «Manger 2 onces de noix par jour peut réduire légèrement le LDL, de lordre de 5%. Les noix contiennent des nutriments supplémentaires qui protègent le cœur par dautres moyens.» Lorsque vous faites griller des noix avant de les ajouter à des recettes, elles ajoutent une saveur et un croquant incroyables, comme ils le font dans ce bol de riz sauvage au cresson et aux noisettes. Noubliez pas que les noix sont caloriques, donc une petite poignée par jour fera laffaire.
# 3 haricots (légumineuses)
Une portion de haricots par jour (environ 3/4 de tasse) peut réduire considérablement votre le cholestérol. Cest à cause de la fibre soluble dans les haricots, qui contribue à réduire la production de cholestérol dans le foie et labsorption du cholestérol dans lintestin grêle. Quelques moyens faciles dintégrer plus de haricots dans votre alimentation ~ houmous, soupes de haricots, chilis et salades de haricots . Et ces haricots peuvent être séchés ou en conserve. Ma salade de haricots arc-en-ciel avec vinaigrette aigre-douce vous orientera dans la bonne direction.
# 4 pommes
Les pommes sont peut-être laliment santé original, car on nous a toujours appris à en manger une par jour. Cette vieille scie savère assez précise, les pommes (en particulier les peaux) contiennent pectine, un type de fibres solubles qui saccrochent au «mauvais» cholestérol et lescortent hors de notre corps. Allez-y, prenez-en un dans la corbeille de fruits et mangez-le entier… Je préfère le mien dans cette salade de pommes rôties et radicchio.
# 5 avoine
Vous savez probablement déjà que lavoine du matin est bonne pour vous, mais saviez-vous quelle contient beaucoup de fibres solubles qui aident à réduire le cholestérol en réduisant la quantité absorbée dans votre circulation sanguine? Ce n’est pas une mauvaise idée de manger de l’avoine tous les matins. Je mange de la farine davoine ou du son davoine pendant les mois les plus froids et du muesli pendant la saison chaude. Ce Power Bowl au son davoine est lun de nos préférés. Nous le chargeons!
# 6 avocats
Les avocats denses en nutriments sont riches en gras monoinsaturés sains acides, et ont été trouvés pour aider à réduire les particules de mauvais cholestérol dans de multiples études. Manger un avocat par jour peut vous donner de bons résultats, selon ScienceDaily. Les graisses saines contenues dans les avocats peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et à contrôler votre poids. Ma salade davocat et dherbes est une délicieuse façon de commencer votre dose quotidienne.
Huile dolive n ° 7
Cela peut sembler contre-intuitif, surtout si vous avez grandi dans la génération «faible en gras» qui croyait que toutes les graisses étaient un non-non diététique, mais certains des aliments de cette liste contiennent de bonnes graisses qui agissent pour nous rendre plus sains. Lhuile dolive est une autre graisse monoinsaturée qui donne à tant daliments un meilleur goût, mais elle réduit encore notre taux de mauvais cholestérol. Elle est riche en calories, vous devez donc limiter la quantité que vous mangez, mais une bouteille dhuile dolive extra vierge est toujours une bonne chose. investissement hebdomadaire. Mon fromage de chèvre mariné aux herbes célèbre lhuile dolive saine.
Ail n ° 8
Ail est facile à suivre, qui naime pas ça? Mais plus vous mangez, mieux cest pour vous, alors je suggère mon houmous aux quarante clous de girofle pour un bénéfice maximal. On pense que lail réduit le mauvais cholestérol en lempêchant de être produit dans le foie, vous pouvez donc vous sentir bien en lajoutant à tous vos repas. Astuce: rôtir lail dabord ladoucit considérablement, vous pouvez donc en utiliser plus!
Vin rouge # 9
Un de mes préférés, mais peut-être le plus problématique ~ le vin rouge avec modération est une bonne chose pour votre cœur et votre taux de cholestérol.Mais le problème est que la consommation de vin peut être difficile à contrôler et que trop de vin provoque leffet inverse, selon Heart.org. Si vous êtes capable de boire modérément, le vin rouge est une bonne chose, il aide à augmenter le HDL, le bon cholestérol, et ses produits chimiques végétaux naturels, les resvératrols, ont des propriétés antioxydantes qui peuvent protéger les parois des artères. Mon vin chaud à la mijoteuse est une bonne façon de le déguster par temps froid.
# 10 chocolat noir
Le chocolat noir contient plus de cacao que les autres types de chocolat et contient plus de flavonoïdes dont il a été démontré quils abaissent le taux de LDL (mauvais cholestérol). Les flavonoïdes sont également présents dans le vin rouge. Recherchez du chocolat noir à haute teneur en cacao (vous verrez généralement le pourcentage devant et au centre sur létiquette) et dont le traitement est minimal. Les produits biologiques sont un bon choix. Avec mes bouchées détox au chocolat noir, vous pouvez vous offrir un dessert sans culpabilité.