Fondue de chocolate

Esta fondue de chocolate es una salsa rica y cremosa de chocolate negro que se prepara en solo unos minutos. Sirve tu fondue con una variedad de frutas y dulces como dippers, ¡y tendrás un postre fácil que seguramente todos disfrutarán!

Nunca puedes equivocarte con un postre de chocolate, normalmente hago chocolate pastel de pudín o galletas de Nutella cuando busco una dosis de chocolate. Esta fondue también es una excelente opción y está lista en solo unos minutos.

Cuando necesito un dulce sin mucho tiempo de preparación, saco mi fondue olla para hacer este rico chocolate. La fondue es ideal para fiestas, noches de cine o incluso como un refrigerio divertido y decadente después de la escuela.

¿Cómo se hace la fondue de chocolate?

Esta fondue es tan simple como derretir chocolate y crema espesa junto con un toque de extracto de vainilla! Es mejor servir la fondue de inmediato para que no se endurezca. Puede usar una olla para fondue si tiene una, o simplemente use un recipiente pequeño con una vela de té encendida debajo para proporcionar un poco de calor para mantener el chocolate líquido.

Variaciones de la fondue de chocolate

Esta es una versión clásica de chocolate amargo, ¡pero hay tantas formas diferentes de hacer una fondue de postre!

Smores: Use chocolate con leche en lugar de chocolate negro, luego mezcle 1/3 taza de crema de malvavisco y cubra con galletas Graham desmenuzadas.
Menta: Agregue 1/4 de cucharadita de extracto de menta y cubra con Mentas de los Andes picadas.
Mantequilla de maní: Use chocolate con leche en lugar de chocolate amargo, luego mezcle 1/3 taza de mantequilla de maní cremosa.
Chocolate blanco con frambuesa: Use chocolate blanco en lugar de chocolate negro chocolate y revuelva en mermelada de frambuesa.
Fondue borracho: intente agregar un chorrito de chambord o grand marnier.

¿Qué se sirve con fondue de chocolate?

Hay tantas diferencias Diferentes cazos que puedes servir con fondue. Las opciones clásicas son frutas frescas como fresas y cubos de bizcocho. También me gusta servir mi fondue con pretzels, delicias de arroz krispy, bocaditos de brownie, malvaviscos, obleas de vainilla y galletas con chispas de chocolate.

¿Cómo se hace la fondue de chocolate más espesa?

Esta fondue comenzará a espesarse a medida que se enfríe. Nunca se endurecerá por completo debido a la crema en la mezcla. Si desea tener una fondue más espesa, le recomiendo que la retire del fuego y espere entre 5 y 7 minutos y su chocolate comenzará a asentarse.

¿Cómo se recalienta la fondue?

Puedes recalentar la fondue en una olla en la estufa a fuego lento o en el microondas. Si eliges usar el microondas, calienta tu fondue en incrementos de 30 segundos, revolviendo ocasionalmente hasta que se derrita.

¿Cuál es el mejor chocolate para derretir?

Recomiendo usar una barra de chocolate picado en lugar de chispas de chocolate para esta receta. Algunas marcas de chispas de chocolate contienen estabilizadores que las ayudan a conservar su forma y no se derriten con suavidad. Mis marcas de chocolate favoritas son Ghirardelli y Guittard. Puedes encontrar barras de estos chocolates cerca de las chispas de chocolate en el pasillo de horneado.

Siempre tengo algunas barras de chocolate encendidas. mano para poder preparar un poco de fondue en cualquier momento! Es un postre divertido que es ideal para los niños y es bienvenido en cualquier ocasión especial.

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