Washington Apple on raikas, hapokas cocktail, jota on helppo tehdä ja sitä on vielä helpompi juoda. Tarinan mukaan juoma luotiin 1980-luvun lopulla sen jälkeen, kun ilkeä vika tuhosi suuren osan Washingtonin osavaltion omenatarhoista. Yritteliäs mies nimeltä Christof Guycoogan fermentoi ja tislasi pilalla olevat omenat omenalikööriksi, mikä täydentää hänen suosikkijuomaansa: kanadalaista viskiä sekoitettuna tilkkaan karpalomehuun.
Yhdistelmä Kanadalainen viski, omenalikööri ja karpalomehu osoittautuivat suosituiksi koko seuraavan vuosikymmenen ajan, ja se on edelleen yleinen kutsu baareissa ympäri maata.
Kaikki kanadalaiset viskit voivat toimia tässä hyvin cocktail, ja omenaelementin toimittaa tyypillisesti kirkkaanvihreä hapan omena-snapsi. Jos haluat lisätä juomaan taitavan elementin, yritä korvata snapsit korkealaatuisella omenaliköörillä tai jopa ranskalaisella omenabrändillä Calvadosilla. Tämä saa aikaan erinomaisen omenan maun, vähemmän hapatettua (karpalo tarjoaa jo paljon sitä) ja ilman keinotekoisia makuja.
Washingtonin Apple-cocktail on myös suosittu laukauksena . Voit tehdä pienemmän version alkuperäisestä yksinkertaisesti vähentämällä kutakin ainesosaa ja pitämällä suhteet ennallaan. Ravista kaikki, kaada neste ammuttuun lasiin ja laske herkullinen juoma yhdellä lonkalla. Joka päivä Washingtonin omena ei ehkä pidä lääkäriä poissa, mutta se voi elävöittää kaikkia tilanteita.