Voitko syödä peperonia raskaana?

Kuva:

Pepperoni, mausteinen italia-amerikkalainen salaamimuunnelma, on mausteilla maustettua kovettunutta sianlihaa ja naudanlihaa. Se antaa selkeän maun annoksillesi, lisäämällä maustetta pizzoihin, voileipiin, pastaan ja kääreisiin.

Jos kaipaat peperonia raskauden aikana, saatat haluta tietää sen turvallisuudesta ennen kuin lisäät sen ateriasi. Tässä MomJunction-viestissä kerromme sinulle, onko pepronin syöminen raskauden aikana turvallista, sen sivuvaikutukset ja vaihtoehdot, joita voit kokeilla.

Onko pepperonien syöminen raskauden aikana turvallista?

Pepperoni ei ole terveellinen ruoka, jota sinun pitäisi olla raskauden aikana. Se sisältää runsaasti rasvoja, suoloja ja mausteita. Mutta jos kaipaat sitä voimakkaasti, voit ottaa sen kohtuullisina määrinä.

Kovettunut liha saattaa olla alttiina altistumiselle. toksoplasmoosibakteereista. Siksi syötä pizzaa tai pastaa, jonka päällä on pepperonia, joka on kypsennetty perusteellisesti tai on kuuma (putki voi tappaa bakteerit) (1).

Joitakin peperonin ylensyönnin mahdollisia riskejä ovat ruoansulatushäiriöt, painonnousu, haavaumat ja vedenpidätys. Voit syödä sellaista, jossa ei ole nitraatteja ja nitriittejä, tai käyttää silputtua kanaa tai vähärasvaista jauhelihaa täytteenä.

Pepperonin mahdolliset haittavaikutukset raskauden aikana

Ajattele ennen kuin lisäät paprikat laajasti ruokavalioon. Siinä käytetyt ainesosat ja säilöntäaineet voivat vaikuttaa sinuun ja vauvaan.

1. Pepperoni on runsasrasvainen ruoka, joka tarjoaa noin 141 kaloria ja 13 g rasvaa yhden unssin annoksessa (2). Ne ovat enimmäkseen tyydyttyneitä rasvoja, jotka voivat aiheuttaa epäterveellistä painonnousua ja muita ongelmia, kuten preeklampsia, raskausdiabetes ja sydänsairaudet.
2. Kovettunut ja suolattu liha sisältää nitriittiä ja nitraattia. Ne voivat reagoida lihakomponenttien kanssa ja tuottaa nitrosamiineja , jotka ovat syöpää aiheuttavia (3).
3. pepperonien mausteinen sisältö aiheuttaa todennäköisesti närästystä.
4. yksi unssi pepperonia sisältää noin 443 mg natriumia (2). Se lisää suolapitoisuutta kehossa, ja tutkimuksessa on havaittu, että suuri natriumin saanti raskauden aikana voi vaikuttaa haitallisesti sikiön munuaisten toimintaan (4) .Jos olet huolissasi pepperonin käytön haittavaikutuksista, voit kokeilla joitain vaihtoehtoja. / li>

Turvallisempi Vaihtoehtoja Pepperonille

• Valitse kalkkunasta valmistettu pepperoni, koska se sisältää vähemmän rasvoja ja tyydyttyneitä rasvoja.
• Lue etiketti ennen kuin ostat kaupallista pepperonia. Ota se, jossa ei ole nitraatteja ja nitriittejä.
• Tee pizzasi täysjyvä tortillalla tai pitalla ja korvaa pepperoni vähärasvaisella lihalla, kuten grillatulla kananrinnalla ja laihalla jauhetulla kalkkunalla.

Seuraavaksi vastaamme lukijamme tavallisiin kysymyksiin pepperonista ja raskaudesta.

Usein kysytyt kysymykset

Voinko syödä kylmää pepperonia raskauden aikana?

Kylmää pepperonia on turvallista syödä vain, jos etiketissä sanotaan, että tuote on valmis syötäväksi. Bakteerien riski pienenee, kun ne ovat jäätyneet (5). Mutta toksoplasmoosin tai listerioosin riskiä kylmästä lihasta ei voida täysin sulkea pois. Siksi kannattaa harkita kuuman ja oikein kypsennetyn pippurin syömistä.

Voinko syödä raakaa pepperonia kun olet raskaana?

Raaka pepperoni aiheuttaa toksoplasmoosin riskin, joka yleensä liittyy raakaan lihaan. Toksoplasmoosi voi lisätä synnytyksen ja keskenmenon riskiä ja aiheuttaa vauvoille synnynnäisiä vammoja (6).

Sisältääkö pepperoni listeriaa?

Pepperoni on kylmänä kovetettu liha ja sillä on vähemmän mahdollisuuksia kantaa listeria-bakteerit, kun jäätyminen tappaa loisen.

Onko kovettamaton pepperoni turvallinen raskauden aikana?

Kovettamaton liha lihaksi kovetetaan luonnollisilla tuotteilla, kuten sellerijauhe eikä nitraatit. Ei ole todisteita siitä, että kovettamaton liha olisi turvallisempaa kuin kovettunut liha.

Voinko saada Hormel pepperonia raskaana?

Hormel pepperoni sisältää nitriittisäilöntäaineita, runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, lisättyjä sokereita ja korkea natriumpitoisuus. Siksi sitä on hyvä välttää yleisen terveydentilasi kannalta.

Pepperonin liiallinen syöminen voi johtaa terveysongelmiin. Siksi pidä sitä silloin tällöin ja pieninä määrinä.

Pidätkö pepperonista tai onko sinulla resepti kotitekoista pepperonia? Kirjoita meille siitä alla olevaan kommenttiosaan.

• Onko turvallista Syö makkara raskauden aikana?
• Roskaruuan syöminen raskauden aikana
• Juusto raskauden aikana
• Onko kakun syöminen turvallista raskauden aikana?