Nämä valkosipulimuusimet ovat kevyitä ja pörröisiä perunoita, joihin on sekoitettu runsas määrä paahdettua valkosipulia. Helppo lisuke, joka sopii täydellisesti naudanlihan, kanan tai kalan kanssa ja on pakollinen resepti loma-ateriaan.
Mielestäni et voi koskaan mennä pieleen perunamuusin kanssa, varsinkin jos siellä on valkosipulia mukana. Tarjoile perunasi muiden herkullisten lisukkeiden, kuten paahdettujen vihreiden papujen ja kurpitsa-patanan, rinnalla ja katso sitten ylistäviä arvosteluja!
Perunamuusia on suosittu hyvästä syystä – ne ovat halpoja, helppoja valmistaa ja sopivat hyvin niin monien erilaisten ruokien kanssa. Nämä valkosipuliperunamuusit vievät klassisen reseptin uudelle tasolle, jossa on runsaasti suolaisia valkosipulin makuja.
Kuinka teet valkosipulin perunamuusia?
Kermainen ja herkullinen valmistus on yllättävän helppoa fluffiest valkosipuli perunamuusia. Keitä vain kuorittuja ja hienonnettuja perunoita suuressa kattilassa muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat pehmeitä. Tyhjennä vesi potista jättäen perunat pottiin. Tee suolaisia valkosipulikastikkeita sulattamalla voita ja keittämällä valkosipulia tuossa voissa. Tuo valkosipuli ja voi menee perunoiden kanssa. Kaada pieni raskas kerma ja sose perunat, kunnes ne ovat sileät. Lisää vähän suolaa ja pippuria ja tarjoile perunat hienonnetun persiljan kanssa.
Vinkkejä valkosipulimuusimurskaukseen
- Helpoin tapa perunamuusia on perunamurskain. Jos haluat erittäin sileitä perunoita, voit myös kokeilla perunanviljelylaitetta. Toinen vaihtoehto on, että voit lyödä perunasi käsisekoittimella.
- Älä perunaa perunoita monitoimikoneessa. Jos kokeilet sitä niin, päädyt liimaperunoihin, joita ei ole miellyttävää syödä.
- Leikkaa perunasi samankokoisiksi paloiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
- Soseutettu perunat voidaan valmistaa enintään 2 päivää etukäteen ja lämmittää uudelleen liedellä tai peitetyssä kattilassa uunissa.
Mikä on paras peruna perunamuusille?
Menen murskaamiseen tarkoitettuihin perunoihin russetiperunoita, koska ne ovat runsaasti tärkkelystä sisältäviä perunoita, jotka murskaavat pörröisiä ja niillä on hyvä maku. Russet-perunat imevät myös kermaa hyvin sileän perunamuusin tekemiseksi. Yukon Gold -perunat ovat myös loistava valinta.
Kuinka kauan keität perunoita soseuttamista varten?
Kun keität perunoita soseuttamista varten, haluat keittää niitä, kunnes ne ovat hellävaraisia. läpi. Perunoiden on kiehuttava noin 20 minuuttia, jotta niistä tulee pehmeitä. Suurempien perunapalojen kiehuminen voi kestää hieman kauemmin. Voit tarkistaa arkuuden poistamalla perunan ja leikkaamalla keskiosan läpi.
Voitteko jäädyttää perunamuusia?
Voit jäädyttää perunamuusia. Voit jäädyttää perunamuusia asettamalla yksittäiset kauhat arkkipannulle ja säilyttämällä sitten pakastetut kauhat ilmatiiviissä astiassa. Kuumenna kauha perunat sulattamalla ne jääkaapissa ja sitten mikroaaltouunissa kuumaksi, noin 2-3 minuuttia kauhaa kohti. Varmista, että sekoitat perunat tasaisen lämmityksen aikaan.
Voit myös pakastaa perunamuusia yhtenä eränä astiaan. Lämmitä erä perunamuusia sulattamalla ne jääkaappiin, laita ne peitettyyn leivinastiaan ja lämmitä niitä 350 ° F: ssa kuumaksi, noin 20-30 minuuttia. Sekoita perunoita varmistaaksesi, että ne ovat tasaisesti kuumennettu.
Tämän reseptin avulla on helppo antaa kermaista ja pörröistä valkosipulia. perunamuusi. Jos haluat perunamuusia, joka herättää väkijoukkosi, nämä perunat ovat sinua varten.
Lisää herkullisia lisukkeita
- Pekoni Mac ja juusto
- Makea Perunanperunat
- Ruoka-astian paistetut pavut
- vihreät pavut pekonilla
- juustot, vedä toisistaan leipä
Tulosta tappi
valkosipuliperunamuusia
ainesosat
- 4 paunaa russetiperunoita, kuorittu ja leikattu neljäsosiksi
- 1/2 kuppi voita
- 1 rkl jauhettua valkosipulia
- 1 kuppi raskasta kermaa lämmitetty
- 1 1/2 teelusikallista suolaa
- 1/2 tl pippuria
- 2 rkl hienonnettua persiljaa
Ohjeet
-
Kiehauta iso potti suolattua vettä.
-
Lisää perunat ja keitä 20 minuuttia tai kunnes se on hellä.
-
Tyhjennä perunat ja lisää ne takaisin kattilaan.
-
Sulata voi pienessä pannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja keitä 45 sekuntia jatkuvasti sekoittaen.
-
Lisää sulatettu valkosipulivoi ja kerma perunapannuun.
-
Sose perunat, kunnes ne ovat sileät ja kermaiset. Sekoita suolaa ja pippuria. Ripottele päälle persiljaa ja tarjoile sitten.