3. Porkkanat
Jos pidät vihanneksistasi juurimuodossa, porkkanat voivat anna tarvitsemasi nitraatit. Sadan gramman porkkana-annos voi sisältää 92-195 milligrammaa nitraatteja.
4. Sinappivihreät
Toinen suuri, lehtivihreä nitraattilähde on sinappivihreät. Näissä maukkaissa vihreissä on 70-95 milligrammaa nitraattia sataa grammaa kohti, mikä tekee niistä yhdenmukaisimmista vihannesten nitraattilähteistä.
5. Coleslaw
Kaalia ja porkkanaa on erinomaiset nitraattilähteet. Tämän seurauksena coleslaw on loistava tapa saada vihannesten nitraatit salaatin ulkopuolelle. Coleslaw sisältää keskimäärin noin 55 milligrammaa nitraatteja sataa grammaa kohti.
6. Parsakaali
Parsakaalia on vähän matalampaa kuin lehtivihanneksia, mutta se pitää silti omansa, kun on kyse nitraattisisällöstä. Sata grammaa parsakaalia sisältää noin 39,5 milligrammaa nitraatteja, jotka voidaan muuntaa typpioksidiksi.
7. Munakoiso
Jos haluat saada nitraatit pääruokana sivuseinän sijaan, munakoiso on kunnioitettava nitraattilähde. Se voi tuottaa 25 – 42 milligrammaa nitraatteja sataa grammaa kohti.
8. Vahakurpitsa
Mikään ei ole aivan kuin paistettua kurpitsaa, joka täyttää sinut lämpöllä. Jos haluat lämpimämmän ja täytteisemmän vaihtoehdon kasvipohjaisille nitraateille, sadan gramman vahakurpitsa voi tarjota 36-68 milligrammaa nitraatteja typpioksiditasojen nostamiseksi.
9. Valkosipuli
Jos ruokavaliossasi on tarpeeksi nitraatteja, voit lisätä typpioksidia myös muilla tavoin. Esimerkiksi valkosipuli näyttää olevan tehokas menetelmä kehon typpioksidin valmistusprosessin parantamiseksi, mikä auttaa kehoasi käyttämään tehokkaammin sen sisältämää nitraattia.
10. Sitrushedelmät
Vastaavasti valkosipulille sitrushedelmät näyttävät auttavan kehoasi hyödyntämään jo tuottamaansa typpioksidia. Sitrushedelmien käyttö lisää C-vitamiinin määrää kehossasi, mikä puolestaan parantaa kykyäsi imeytyä typpioksidiin ja reagoida siihen.