Teriyaki-kanansiivet

Nämä rapeat teriyaki-kanansiipet paistetaan täydellisesti ja päällystetään yksinkertaisella kotitekoisella teriyaki-kastikkeella. Täydellinen maukkaana välipalana tai maukkaana juhlatarjouksena!

Sivulla on tytäryhtiölinkkejä. Lue tiedonantokäytäntö.

Tietoja Teriyaki-kanansiipistä

”>

Kanansiipet ovat yksi niistä, jotka sopivat kaikkiin tilaisuuksiin, eivätkä nämä paistetut teriyaki-kanansiipet ole poikkeus.

Nämä siivet pakkaavat tonnia makua (kotitekoisen teriyaki-kastikkeen ansiosta), joten ne ovat ihanteellisia tarjoilemaan sormenruokaa juhliin tai pelipäiviin. Ne ovat myös erinomainen proteiinin lähde (koska kanaa), joten riippumatta siitä, syötkö väkijoukkoa vai suunnitteletko yksinkertaista illallista, tämä ruokalaji jättää kaikki tuntemaan olonsa kylläisiksi.

Voitteko käyttää ostettua teriyakikastiketta?

Tämä resepti sisältää vaiheet kotitekoisen teriyakikastikkeen valmistamiseksi, ja pidän siitä mieluummin tällä tavalla, koska voin hallita kuinka paksu kastike on alusta alkaen. Haluat, että kastike lasittaa kanansiipiä, ei tippu tai imeydy, joten on tärkeää, että kastike on paksu.

Ja jos olet koskaan ostanut teriyaki-kastiketta pullossa, saatat olla huomasin, että se on kaikkea muuta kuin paksu. Se on melkein kuin vesi.

Joten jos haluat käyttää ostettua teriyaki-kastiketta, sinun on ensin sakeutettava se.

Voit tehdä tämän seuraavasti:

• Kuumenna kastike keskilämmöllä. Se on valmis heti, kun se alkaa kiehua.
• Kun kastike lämpenee, sekoita lietettä sekoittamalla 1/4 kupillista vettä ja kaksi ruokalusikallista maissitärkkelystä pieneen kulhoon.
• Kaada liete kiehuvaan teriyaki-kastikkeeseen, jatka sitten vatkaamista nopeasti.
• Kastikkeen tulisi alkaa alkaa sakeutua. Kun kastike on saavuttanut haluamasi koostumuksen, ota kastike lämmöltä ja anna sen jäähtyä.

Kuinka kauan kanansiipiä leivotaan

”Ihanteellisia” on kolme aika & lämpötilayhdistelmät kanansiipien paistamiseksi, ja niiden kaikkien pitäisi johtaa siipien täydelliseen paistamiseen. Ainoat todelliset erot voivat johtua uunin ainutlaatuisesta kalibroinnista tai siitä, kuinka kauan on tarjolla leivontaan.

Kolme vaihtoehtoa ovat:

• 400 astetta F 40-45 minuuttia (suosikkini).
• 375 astetta F 50-55 minuutin ajan.
• 350 ° F 55-60 minuuttia.

Huolimatta haluamastasi kypsennysajasta, tarkista kuitenkin aina siipesi ennen kuin otat ne Mehujen on valuttava puhtaana ja lämpömittarin sisäisen lämpötilan on oltava 165 astetta F.

Varmista myös, että iho on ruskeaa ja rapeaa mielesi mukaan.

Voitko jäädyttää kanansiipiä?

Kyllä, voit täysin!

Vapauttaa Anna kanansiipien jäähtyä kokonaan ja siirrä sitten pakastepussiin poistamalla mahdollisimman paljon ilmaa ennen sulkemista. Paistettuja kanansiipiä voidaan pakastaa enintään kolme kuukautta.

Kun olet valmis syömään, anna kanansiipien sulaa jääkaapissa yön yli ja paista sitten kanansiipiä 25-30 minuuttia 325 ° F: ssa tai kunnes lämmitetty läpi.

Huomautuksia & vinkkejä paistetuille kanansiipille

• Tämä resepti saa ruoanlaittoon ja ohittaa kanansiipien valmistusvaiheen. Jos et ole varma, miten se tehdään, tutustu tähän artikkeliin: Kuinka leikata kanansiipiä.
• Onko sinulla jäljellä teriyaki-kastiketta ja mietit mitä tehdä sen kanssa? Katso vinkkejä tältä sivulta: Kotitekoinen Teriyaki-kastike.

Lisää herkullisia kanaruokia

Kuinka valmistaa teriyaki-kanansiipiä

Tämä seuraava osa on vain kuvaohje reseptivaiheista. Jos etsit täydellisiä reseptimittauksia ja ohjeita, vieritä alas kohtaan Reseptitiedot.

Vaihe 1 – Heitä kanansiipet suuressa kulhossa leivinjauheella, merisuolalla ja pippurilla.

Vaihe 2 – Aseta kanansiipet leivinpaperille, jonka päällä on uuniturvallinen leivinhylly.

Vaihe 3 – Paista!

Vaihe 4 – Kun kana leipoo, tee teriyaki-kastike. Kypsennä pienessä kattilassa yksi kuppi vettä soijakastikkeen, fariinisokerin, jauhetun inkiväärin ja valkosipulijauheen kanssa.

Vaihe 5 – Kun kastike kiehuu, vatkaa jonkin verran lietettä vatkaamalla vesi ja maissitärkkelys yhteen.

Vaihe 6 – Kun kattila on kiehunut, kaada liete. Vatkaa ja keitä kastike, kunnes se on tarpeeksi paksu mielesi mukaan (sen pitäisi helposti päällystää lusikan takaosa).

Vaihe 7 – Poista teriyakikastike lämmöltä ja anna sen jäähtyä a vähän. Tarvitset vain noin 5-10 minuuttia.

Vaihe 8 – Heitä toisessa isossa kulhossa paistetut kanansiipet valmiilla teriyakikastikkeella, kunnes ne ovat mukavia ja päällystettyjä.

Vaihe 9 – Koristele vihreällä sipulilla ja seesaminsiemenillä ja nauti!