Täytetty pippurikeitto – kaikki täytetyn paprikan maut helposti, runsas ja lohduttava keittomuoto!
Aivan kuten klassiset täytetyt paprikat, tämä keitto valmistetaan perusainesosista, kuten jauhelihasta, tomaateista ja riisistä. Se on herkullinen keitto, jota kaikki rakastavat!
Täytetty paprikakeittoresepti
Tämä on yksi mukavimmista keittoresepteistä, joissa on runsas kotityyppi maku. Se muistuttaa minua täysin vartumisesta ja kotona olemisesta. Tämän runsaskeiton yhdessä kulhossa on vain niin paljon hyvää.
Täytetty pippurikeittovideo
akastat tämän keiton lohduttavia makuja ja kuinka hyvin kaikki makut sekoittuvat toisiinsa. Paprikat ja tomaatit tarjoavat pehmeän ja heikosti makean maun, kun taas naudanliha potkaisee tuon maun, joka muistuttaa sinua perinteisestä täytetystä pippurista.
Ja tämän keiton riisi antaa sille niin hienon koostumuksen ja lisää jonkin verran vartaloa sen pitämiseksi täytteisenä.
Se on laiska tapa valmistaa täytettyjä paprikoita ja yksi minun keitto-resepteistäni. Luota minuun, että rakastat tätä!
Täytetyn pippurikeiton ainekset
- vähärasvainen jauheliha
- paprikaa
- sipulia
- kuutioitua tomaattia
- tomaattikastiketta
- naudanlihaa
- persilja
- basilika
- oregano
- valkoinen tai ruskea riisi
- juusto (cheddar tai mozzarella)
Kuinka valmistaa täytettyä pippurikeittoa keittotasolla
- Kuumenna öljy kattilassa ja ruskea naudanliha. Tyhjennä ja siirrä.
- Paahda vihannekset.
- Lisää kuutioiksi leikatut tomaatit, tomaattikastike, liemi, yrtit, keitetty naudanliha ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Tuo kiehuu sitten vähennä lämpöä, peitä ja hauduta 30 minuuttia.
- Valmista riisi keittoa keittäen.
- Lisää riisiä keittoon tai yksittäisiin annoksiin, tarjoile juuston kanssa haluttaessa.
Kuinka täytettyä paprikakeittoa valmistetaan Crockpotissa
- Ruskea naudanliha, siirto hitaalle liedelle.
- Paista sipulia 2 minuuttia ja valkosipulia 1 minuutti, siirrä hitaaseen keittimeen.
- Lisää paprikaa, tomaatteja, tomaattikastiketta, naudanlihaa ja mausteita.
- Kypsennä matalalla lämmöllä 6 tuntia.
- Keitä riisi erikseen (liedellä tai riisikeittimessä) ja sekoita annoksiin.
Vinkkejä tähän reseptiin
-
Ohutempaan keittoon älä lisää kaikkea riisiä ja paksumpaan sydämellisempään keittoon lisää kaikki.
-
Lisäksi, jos aiot saada sen Älä lisää riisiä keittoastiaan seuraavana päivänä jäämiä varten, vaan lisää se jokaiseen kulhoon.
-
Sitten varaa riisi erilliseen astiaan jääkaappi lisättäväksi keittoon seuraavana päivänä (muuten se muuttuu soseeksi).
Mahdolliset muunnelmat
- Käytä naudanlihaa kanaliemellä liemi.
- Lisää ylimääräisiä yrttejä.
- Kokeile eri jyviä riisin, kuten ohran, freekahin tai quinoan, sijasta.
- Lisää pippurihiutaleita kevyt potku.
- Kypsennä riisiä suoraan keittoon, lisää 2 kupillista liemiä tai vettä.
Mitä minun pitäisi tarjoilla sen kanssa?
Tämä melko paksu keitto ja sen koostumus on samanlainen kuin muhennos, jota rakastan, koska se täyttää perheeni ja minun ei tarvitse tehdä joukko sivuja tarjoillakseni sen kanssa.
Yleensä tarjoile vain tuoretta leipää pitämään kodin mukavuus ja yksinkertaisuus, se on myös loistava yhdessä sivusalaatin tai paahdettujen vihannesten kanssa.
Lisää herkullisia keittoruokareseptejä!
- Vihannes naudanlihakeitto
- Naudan tomaatti- ja makaronikeitto
- Taco-keitto
- Pasta e Fagioli
- Lasagne-keitto
- Paahdettu tomaatti-basilikakeitto
Seuraa Cooking Classy
Täytetty pippurikeitto
Ainesosat
- 1 lb vähärasvaista naudanlihaa
- 2 rkl oliiviöljyä jaettuna
- Suolaa ja juuri jauhettu mustapippuri
- 1 pieni hienonnettu keltainen sipuli (1 kuppi)
- 1 kuppi hienonnettua punaista kelloa pippuria (hieman yli puolet väliaineesta)
- 1 kuppi hienonnettua vihreää paprikaa
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 (14,5 oz) tölkkiä pieniksi paloiteltuiksi tomaateiksi
- 1 (15 oz ) voi tomaattikastiketta
- 1 (14,5 oz) vähärasvaista naudanlihaa
- 2 1 / 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa sekä lisää koristeeksi
- 1/2 tl kuivattua basilikaa *
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1 kuppi kypsentämätöntä pitkäjyväistä valkoista tai ruskeaa riisiä (rakastan molempia vaihtoehtoja)
- Cheddar- tai mozzarellajuustoa, tarjoilua varten ( valinnainen)
ohjeet
-
Lämmitä suuressa kattilassa 1 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä, lisää kuumana naudanliha kerran kuumaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Keitä, sekoittaen ajoittain naudanlihaa hajotettaessa, kunnes se on ruskistunut. Tyhjennä naudanliha ja kaada paperipyyhkeillä vuorattuun lautaselle, aseta sivuun.
-
Lämmitä jäljellä oleva 1 rkl oliiviöljyä kattilassa ja lisää sitten sipulia, punainen paprika, vihreä paprika ja paista 3 minuuttia, lisää sitten valkosipuli ja paista 30 sekuntia pidempään.
-
Kaada kuutioidut tomaatit, tomaattikastike, naudanliha ja lisää persilja, basilika, oregano ja keitetty naudanliha ja mausta sitten suolaa ja pippuria maun mukaan. Keitä vain kevyesti kiehuvaksi, vähennä sitten lämpö matalaksi, peitä ja hauduta sekoittaen toisinaan 30 minuuttia.
-
Keittoa hauduttaessa Valmista riisi pakkauksessa lueteltujen ohjeiden mukaan, sitten kun keitto on valmis, hauduta sekoittaen haluttu määrä keitettyä riisiä keittoon. **
-
Tarjoile lämpimänä valinnaisen juuston kanssa ja koristele tuoretta persiljaa.
Huomautuksia
- * Lisää makua kaksinkertaistamalla yrtit. Tämä on myös hyvä, kun 2 tl italialaista maustetta basilikan ja oreganon sijasta.
- ** Ohuemman keiton kohdalla älä lisää kaikkea riisiä ja paksumman lämpimämmän keiton lisää kaikki.
- ** Jos aiot ottaa sen jäännökseksi seuraavana päivänä, älä lisää riisiä keittoastiaan, lisää se vain jokaiseen kulhoon ja varaa sitten riisi erilliseen astiaan jääkaapissa lisätä keittoon seuraavana päivänä (muuten se muuttuu soseeksi).
Resepti jaettiin ensimmäisen kerran 25. syyskuuta 2014. päivitetty 10. maaliskuuta 2020.