Nämä hitaasti kypsennettävät broilerin kepit on päällystetty maustetahnalla ja grillikastikkeella, sitten keitetyt tarjoamaan täydellisyyttä ruukussa. Erittäin helppo 3 ainesosan päivällinen, jonka kokoaminen vie vain muutaman minuutin.
Minulla on hitaasta liesi tänään, teen jatkuvasti teriyaki-kanaa ja naudanlihaa. Tämä kanarumpu-resepti on niin yksinkertainen, mutta niin erittäin tyydyttävä ja se on myös lapsiystävällinen!
Mielestäni broilerin koivet ovat alikäytetty liha. Ne ovat halpoja, laajalti saatavilla olevia, maukkaita ja erittäin lapsiystävällisiä. Se ei tule helpommaksi kuin nämä hitaan lieden kanan koivet – 3 ainetta astiassa ja olet valmis menemään!
Kuinka teet hitaasti keitettäviä kanan koipuja?
Tätä reseptiä varten tarvitset kanan koipuja, BBQ-maustehieroja ja suosikki BBQ-kastiketta. Se siitä! Rumpukapulat on päällystetty mausteilla, sitten kastike kaadetaan päälle. Viimeinen vaihe on harjata pieni ylimääräinen kastike kanalle ja paistaa se rapeaksi täydelliseksi.
Voitteko laittaa jäädytettyjä rumpupalat astiassa?
Kyllä, voit käyttää tässä reseptissä jäädytettyjä kanan koipuja. Huomaa vain, että maustehieronta ei tartu yhtä hyvin pakastettuun lihaan! Jos käytät pakastettua kanaa, sinun kannattaa keittää sitä matalalla 8–9 tuntia tai korkealla 4–5 tuntia.
Vinkkejä hitaasti keitettäviin kanan koipiin
- Haluan käyttää tässä reseptissä kotitekoisia BBQ-maustehierojani, mutta suosikkikauppasi ostama maustehieronta toimii myös hyvin.
- Minulla on myös upea resepti kotitekoiselle BBQ-kastikkeelle! Eikö sinulla ole aikaa tehdä itse? Käytä sen sijaan suosikkikaupastasi ostettua kastiketta.
- Jätä iho koivuille, iho auttaa pitämään lihan kuivumassa.
- Katso kanaa varovasti broilerin alla! Haluat terävöittää reunoja hieman, mutta et halua, että rumpukapulat palavat.
- Voit myös tehdä tämän reseptin luuttomilla, nahattomilla kanan reidillä tai rintoilla silputuksi BBQ-kanan vaihtoehtona.
Kuinka kauan kanafileiden kypsentäminen hitaassa liesi kestää?
Sinä Haluan keittää kanan koipusi matalalla 5-6 tuntia tai korkealla 3-4 tuntia. Tiedät, kun kana on valmis, koska se on niin lempeä, että se putoaa käytännössä luusta!
Hidas liesi kanarumpu muunnelmat
Tämä on yksinkertainen resepti, jossa on yksinkertainen ainesosaluettelo, mutta voit lisätä seokseen muita aromiaineita, jotta tämä resepti olisi oma!
- Mausteinen: Sekoita 1 hienonnettua chipotle-pippuria adobokastikkeessa grillikastikkeessa ennen kuin kaadat sen hidas liesi.
- Valkosipulin ystävät: Lisää 2 teelusikallista jauhettua tuoretta valkosipulia kattilaan.
- Sweet and Tangy: Lisää 2 rkl ruskeaa sokeria grillikastikkeeseen ennen kuin kaadat sen hidas liesi.
Kuinka tarjoilla hitaasti keitettäviä kanarumpuja
Haluan tarjoile paistinpannun rumpupaloja perunamuusin tai muun tärkkelyksen, kuten riisin, päälle. Mukana on myös kasvis sivussa. Tässä on joitain suosikkini sivuruokavaihtoehtoja.
- Pikaruoka-perunamuusia
- Kotitekoinen riisi-A-Roni
- Parmesan-paahdettu parsakaali
- Valkosipulivoi-sienet
- Sokeroidut porkkanat
Kun kokeilet näitä rumpupaloja, huomaat, että teet niitä jatkuvasti! Ainesosia on niin helppo pitää käsillä, kun sinun on koottava päivällinen kiireessä. Valmisteluaikaa on vain 5 minuuttia, ja potin tekee loput työstä!
Tulosta tappi
Slow Cooker Chicken Drumsticks
ainesosat
- 3 kiloa kanan koipuja
- 2 ruokalusikallista BBQ-maustehierettä
- 2 1/2 kuppia BBQ-kastiketta jaettu käyttö
- keittospray
ohjeet
-
Peitä hitaan lieden sisäpuoli keittosuihkulla.
-
Hiero BBQ-mausteen kaikki rumpukapulat ja aseta rumpukapulat hidas liesi kerroksittain.
-
Kaada 2 kupillista BBQ-kastiketta hitaaseen liesi. Heitä varovasti päällystämään.
-
Peitä ja keitä matalalla 5-6 tuntia tai korkealla 3-4 tuntia.
-
Esikuumenna broileri.
-
Poista broileri hitaasta liedestä ja aseta ne yhdeksi kerrokseksi keittosuihkulla päällystetylle astialle.
-
Harjaa loput puoli kuppia kastike rumpukapuloiden päälle. Kypsennä 3–5 minuuttia tai kunnes reunat alkavat ruskeana ja terävänä, ja tarjoile sitten.