Kermainen pretzeljuusto, joka on valmistettu vain viidestä yksinkertaisesta ainesosasta alle 10 minuutissa. Kun kokeilet sitä, teet tämän kotitekoisen version joka kerta ostetusta kaupasta!
Yksi ehdottomista suosikkini välipaloistani on kotitekoisia suolakastikkeella valmistettuja suolarinkkejä. Ja sen sijaan, että ostaisin valmiita kastikkeita kaupasta, yritin äskettäin tehdä omia. Ja poika, olen iloinen, että tein! Se oli niin helppoa lyödä ja maistuu uskomattomalta. Kermainen, juustokas ja sileä!
Tämä juustokastike on niin helppo ja helppo tehdä. Se vie vain 5 ainesosaa ja tulee yhteen alle 10 minuutissa! Kastike on niin kermainen ja juustomainen. Se ei ole liian kömpelö ja sillä on täydellinen sileä koostumus. Se on myös todella helppo tallentaa ja lämmittää myöhempää käyttöä varten.
Se maistuu paljon paremmin kuin purkitetut tavarat ja on parempi myös sinulle. On niin monia namia tapoja käyttää tätä herkullista kastelua. Tarjoile sitä pretzelipalojen tai leivän kanssa, paistetun perunan päällä tai jopa vihannesten päällä. Se maistuu hyvältä melkein mistä tahansa!
5 yksinkertaista ainesosaa
- suolatonta voita
- yleiskäyttöiset jauhot
- täysmaito
- Cheddar-juusto
- kuuma kastike
Kuinka tee juustokastiketta pretzelille
MELT. Lisää voita paistinpannuun ja sulata keskilämmöllä. Ripottele jauhot voin päälle ja keitä 1 minuutti jatkuvasti sekoittaen. Sen tulisi muodostaa paksu tahna. Vatkaa sitten maito, kunnes se on hieman sakeutunut.
Sekoita. Poista lämmöltä ja aloita sekoitetun juuston sekoittaminen tasaisesti. Lisää 2-3 tl kuumaa kastiketta ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Jos haluat sakeuttaa sitä hieman, lisää muutama rkl lämpimää maitoa.
KAUPPA. Kaada ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa. Lämmitä liedellä tai mikroaaltouunissa.
Muunnelmat
- Mausteinen nacho-juusto: Lisää ylimääräinen rkl kuumaa kastiketta ja ripaus cayenne-pippuria. Voit myös lisätä jalapenoa.
- Sinappijuusto: Lisää ruokalusikallinen tai kaksi sinappia.
Tee eteenpäin + pidä lämpimänä
Tee eteenpäin: Valmistele ohjeiden mukaan ja säilytä sitten ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Kun olet valmis nauttimaan, lämmitä vain liedellä tai mikroaaltouunissa.
Pidä lämpimänä: Tämä juustokastike tarjoillaan loistavasti heti liedeltä, mutta jos se kestää yli 10 minuuttia ennen kuin tarjoile sitä, haluan siirtää miniruokaan pitämään lämpöä.
Mitä muuta tarjoillaan tämän cheddarjuustokastikkeen kanssa ?
Rakastamme käyttää tätä juustokastiketta melkein mihin tahansa. Siitä on myös upea juustofondue.
- Pretzelin puremat
- ranskalainen leipä
- leipäpuikot
- Leivotut perunat
- Perunakiilat
- Höyrytetyt parsakaalit
- Tortilla-sirut
- Raakavihannekset
Pretzel-juustokastike Resepti
Ainekset
- 1 rkl suolatonta voita
- 1 rkl jauhoja
- 1 kuppi täysmaitoa, lisää tarvitaan
- 8 unssia cheddarjuustoa, raastettua
- 2-3 tl kuumaa kastiketta (mieluummin Frank ” s), enemmän makuun
- S & P, maistaa
Ohjeet
-
Sulata voi pienessä kattilassa keskilämmöllä. Ripottele jauhot voin päälle sekoittaen jatkuvasti ja keitä 1 minuutti (sen tulee olla paksu tahna). Seuraavaksi sekoita maito ja keitä, kunnes se on hieman sakeutunut.
-
Poista pannulta lämmöltä ja sekoita juustoa hitaasti, kunnes se on. Sekoita tasaiseksi. Lisää 2-3 tl kuumaa kastiketta. Mausta suolalla ja pippurilla, maun mukaan. Jos se on liian paksu, lisää ruokalusikallinen tai kaksi muuta lämpimää maitoa.
-
Säilytä jäämiä ilmatiiviiseen astiaan.Lämmitä liesi tai mikroaaltouuni.
Huomautuksia
Ravitsemus
PIN TÄMÄ RESEPTI