Parhaat gluteenittomat pannukakut! Tämä on gluteeniton pannukakku resepti, jossa on maitotonta ja vegaanista vaihtoehtoa, joka on helppo tehdä, kokeiltu ja todellinen gluteeniton pannukakkujen resepti ja joka voidaan valmistaa heti tai tallentaa myöhempää käyttöä varten. Rakastat tätä gluteenittomia pannukakkujen reseptiä.
Tuplaa tämä gluteeniton pannukakkujen resepti ja tee puolet nyt ja säilytä puolet kuivaseoksesta myöhempää käyttöä varten! Jos olet enemmän vohveleita, ohita tämä resepti ja tutustu gluteenittomiin vohveleihini.
Tarvitsetko viljattomia pannukakkuja? Kokeile Paleo Pancake Mix Reseptiä. Se on yhtä maukas, mutta ilman jyviä.
Jos haluat saada toisen perinteisen gluteenittoman aamiaisen, kokeile gluteenittomia ranskalaisia paahtoleipää .
Gluteenittomat pannukakut
Kaikki rakastavat gluteenittomia pannukakkuja ja minä rakastan hyvää gluteenittomia pannukakkuja.
Älä ymmärrä minua väärässä, siellä on runsaasti gluteenittomia pannukakkuaineseoksia (joitain suosikkejani ovat gfjules-gluteenittomat pannukakku & vohvelisekoitukset ja Pamelan), mutta seokset voivat saada kotitalouden pannukakkujen kulutuksesta riippuen kallis.
Olen valmistanut tätä gluteenittomia pannukakku reseptejä vuosia.
Noin vuosi sitten aloin valmistaa kuivaa annosta irtotavarana ja varastoida sen lasiastiaan, jotta suloinen aviomieheni ja tytöt pystyivät helposti valmistamaan pannukakkuja, kun matkustin.
Sittemmin meillä on tapana pitää tämä gluteeniton pannukakkujen resepti lähellä, jotta meillä on aina valmiita sekoituksia käsillä.
Voit valmistaa näitä pannukakkuja nyt tai säilyttää sekoituksen f tai uudempi, se on sinun tehtäväsi!
Gluteeniton pannukakkusekoitus
Useimmat gluteenittomat pannukakkuseokset ovat yksinkertaisesti kuivia ainesosia yhdistettynä. Sinun on aina lisättävä märät ainesosat, kuten maito, munat, öljy jne.
Valmistamalla itse voit pitää niin paljon tai vähän kuin haluat.
Myös , se säästää melko vähän rahaa oman gluteenittoman pannukakkureseptin tekemiseen joka viikko.
Haluamme tehdä pari erää pannukakkuja ja pitää ne pakastimessa kiireisiä aamuisia. Tyttöni vetävät ne ulos ja lämmittävät uudelleen herkullista kotitekoista aamiaista varten.
Kuinka valmistaa gluteenittomia pannukakkuja, jos teet seoksen ja säilytät sen:
- sekoita kuivana ainesosat suuressa sekoitusastiassa, siirrä sitten ilmatiiviiseen astiaan, jos säästät sitä myöhempää käyttöä varten. Älä unohda merkitä astiaan päivämäärää.
- Kun olet valmis valmistamaan pannukakkuja:
- Esilämmitä tarttumaton pannu tai pannu. Kaada kuiva pannukakku-seos isoon sekoitusastiaan. Jos olet kaksinkertaistanut tai kolminkertaistanut kuiva-aineet ennen varastointia, varmista, että lisäät tarpeeksi märkiä ainesosia tai mittaa yhden erän verran kuivia ainesosia sekoitettavaksi yllä olevien märkien ainesosien kanssa. Yksi erä on noin 1 ja 1/2 kuppia (200 g) kuivaa pannukakkujen seosta.
- Lisää märät ainesosat ja sekoita vain, kunnes ne ovat sekoittuneet.
- Kaada 1/4 kupillista pannukakku taikinaa kuumalle pannulle tai pannulle: mittaa noin 1/4 kuppi gluteenitonta pannukakku taikinaa kuumalle öljypannulle tai sähköpannulle. Käytä mittakupin takaosaa taikinan levittämiseen.
- Keitä 2–3 minuuttia tai kunnes kuplia muodostuu reunojen ympärille. Kun reunat ovat kullanruskeita ja kuplat ovat nousemassa pannukakun keskustan läpi, käytä lastaa ja ota huippu nähdäksesi, ovatko ne ruskeat mieltymyksesi mukaan.
- Käännä sitten gluteeniton pannukakku ja keitä vielä noin 5 minuuttia. Tarkista aina doneness ennen kuin poistat pannukakun pannulta tai parilasta.
- Tarjoile kuumana.
- Tämä resepti voidaan kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa.
Voinko tehdä näistä pannukakkuista maitotonta?
Kyllä. Tämä gf-pannukakkuresepti toimii kirnupiimän, maitotonta kirnupiimän (katso reseptin huomautukset), maidon tai maitotonta maitoa kanssa.
Haluan käyttää kirnupiimää tai maitotonta piimää näiden gf: n valmistamiseen pannukakkuja, koska se tekee niistä paksumpia, mutta voit valmistaa gluteenittomia maitotomia pannukakkuja käyttämällä maitotonta maitoa tai piimääni.
Käytä ohuempia pannukakkuja maitoa tai vähärasvaista maitotonta maitoa.
Nämä gluteenittomat pannukakut ovat katkottua talomme. Meillä on tapana lyödä erä viikoittain, säästämällä joitain pakastimessa myöhempää käyttöä varten.
Tyttöjäni haluavat nauttia niistä aamiaiseksi ja käyttää niitä voileipien valmistamiseen. Tämä saattaa kuulostaa oudolta, mutta oletko koskaan käyttänyt gluteenittomia pannukakkuja voileivän valmistamiseen? Se on melko maukasta.
Kuinka kauan voin säilyttää gluteenittomia pannukakkuseoksia?
Tätä seosta voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa (tai lasiastiassa) jopa kolme kuukautta huoneessa lämpötila.
Se voi pysyä raikkaana pidempään, mutta en tiedä, koska tavallisesti käymme läpi kolmen erän tätä gluteenittomia pannukakku resepti joka toinen viikko.
Tarkista aina laatikkoon merkitty viimeinen käyttöpäivämäärä myymälässä ostetuista gluteenittomista pannukakkuseoksista.
Voinko käyttää munankorviketta gluteenittomissa pannukakkuissa?
Olen aiemmin käyttänyt pellavanmuna- ja chia-siemenmunaa tässä gluteenittomassa pannukakkureseptissä.
Ne ovat herkullisia, mutta ne eivät nouse samalla tasolla kuin jos käyttäisit munia.
Käytä tätä gluteenittomia pannukakkujen reseptejä varten kirnupiimää ja pellavanmunaa hyvään onnelliseen väliaineeseen.
Gluteeniton pannukakku resepti
Kun teen oman seokset ja omat jauhoseokset. Henkilökohtaisesti haluan tallentaa ne lasipurkkeihin tai astioihin.
Minusta tuntuu, että ne pysyvät tuoreina pidempään, ja ne ovat hyvä säilytysvaihtoehto. Kun käytän pallovaippapurkkia, ostan kannet, joissa on täpliä päivämäärälle kannessa.
Kirjoitan muistiin, kun tein seoksen tai jauhoseoksen, jotta voin seurata kuinka vanha se on.
Amazon lopetti suosikkikansien kantamisen (kuvassa yllä), mutta heti kun löydän ne uudelleen, palaan takaisin ja lähetän mistä ne saa. Ne ovat erittäin hyödyllisiä!
Kuinka valmistaa gluteenittomia pannukakkuja
Seuraa aina reseptiä ensin tehdä helposti gluteenittomia pannukakkuja. Älä käytä korvaavia aineita, ennen kuin tiedät reseptin toiminnan.
Kun taikina on valmis, lämmitä pannua tai sähköverkkoa. Sain viime vuonna sähkögrillin, ja se on ollut paras ystäväni siitä lähtien.
- Lisää kaikki kuiva ainesosa suureen sekoitusastiaan.
- Vatkaa, kunnes sekoitetaan.
- Lisää märät ainesosat.
- Sekoita vain, kunnes se on sekoitettu. Jotkut kokkareet jäävät.
- Kaada 1/4 kuppi pannukakku taikinaa kuumalle ritilälle tai pannulle: mittaa noin 1/4 kupillista gluteenitonta pannukakku taikinaa kuumalle öljypannulle tai sähköpannulle. . Käytä mittakupin takaosaa taikinan levittämiseen.
- Keitä 2–3 minuuttia tai kunnes kuplia muodostuu reunojen ympärille. Kun reunat ovat kullanruskeat ja kuplat ovat nousemassa pannukakun keskustan läpi, käytä lastaa ja ota huippu nähdäksesi, ovatko ne ruskeat mieltymyksesi mukaan. Käännä sitten gluteeniton pannukakku ja keitä vielä noin 5 minuuttia. Tarkista aina doneness ennen kuin poistat pannukakun pannulta tai parilasta.
Tämä gluteenittomien pannukakkujen resepti on erittäin helppo tehdä. Jos huomaat, että pannukakku taikina on liian paksu levitettäväksi, olet todennäköisesti lisännyt liikaa jauhoja tai kirnupiimäsi oli liian paksu.
Lisää vain vettä ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes saat haluamasi sakeuden.
Gluteenittomat pannukakut, joissa on sähköverkko vs. pannulla
Et tarvitse sähkögrilli tämän gluteenittoman pannukakkujen valmistamiseksi, mutta mielestäni se on paljon helpompaa. Ensinnäkin, et öljy sähköverkkoa. Se on tarttumaton.
Lisäksi lämpö pyrkii pysymään tasaisena koko paistinpannussa, missä kuten pannulla lämpö voi vaihdella. Voit myös valmistaa 6-8 gluteenittomia pannukakkuja kerralla sähköverkolla.
Niin monet ihmiset ovat lähettäneet minulle sähköpostia ja pyytäneet gluteenittomia pannukakkujen reseptejä, joita he voivat sekoittaa ja varastoida.
Olen erittäin innoissani saadessani tämän viestin vihdoin sinulle, jotta voit aloittaa omien gluteenittomien pannukakkujen vatkaamisen.
Lisää gluteenittomia pannukakkujen reseptejä
Jos rakastat gluteenittomia pannukakkuja ja haluat kokeilla erilaisia reseptejä, minulla on muutama lisättävä teidän luetteloonne:
- Gluteenittomat kurpitsa-pannukakut
- Kookospähkinäjauhot
Voinko pakastaa gluteenittomia pannukakkuja?
Kyllä, voit pakastaa gluteenittomat pannukakut. Tuo aina gluteenittomat pannukakut ensin huoneenlämpötilaan.
Kun ne ovat huoneenlämmössä, voit säilyttää niitä ilmatiiviissä astiassa tai vetoketjullisessa laukussa enintään kolme kuukautta.
Muista mitata jauhoja tälle gluteenittomalle pannukakku-reseptille, lusikoita jauhot mittakuppiin ja tasoita se.
Älä upota mittakuppiasi jauhoihin sitten vaakatasoon, se on liikaa jauhoja .
Teitkö tämän gluteenittoman pannukakun reseptin? Jätä kommentti alla ja kerro minulle mitä mieltä olet!
ainesosat
- 1 1/4 kuppia (185g) kaiken käyttötarkoitukseni gluteeniton jauhoseos tai Bobin Red Mill 1: 1-gluteeniton jauhoseos
- 1 rkl kidesokeria
- 1 tl gluteenitonta leivinjauhetta
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl kanelia (voit jättää tämän pois, jos haluat)
Märät ainesosat, kun olet valmis valmistamaan pannukakkuja:
- 1 muna
- 1 kuppi kirnupiimää (tai 1 kuppi pellavanmaitoa tai maitotonta maitoa) + 1 teelusikallinen valkoviinietikkaa)
- 1/4 kuppi valitsemaasi öljyä (käytän avokadoöljyä)
Ohjeet
- Sekoita kuivia ainesosia suuressa sekoitusastiassa.Jos teet gluteenittomia pannukakkuseoksia säästääksesi myöhempää käyttöä varten, siirrä seos ilmatiiviiseen astiaan.
- Lisää märät ainesosat sekoitusastiaan ja sekoita vain, kunnes se on yhdistetty.
- Kaada 1/4 kuppi pannukakku taikinaa kuumalle ritilälle tai pannulle.
- Keitä 2–3 minuuttia tai kunnes kuplia muodostuu reunojen ympärille.
- Käännä ja jatka keittämistä kunnes ne on kypsennetty.
- Tarjoile kuumana.
- Tämä resepti voidaan kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa.
Huomautuksia
- Muista mitata gluteenittomia jauhoja lusikalla jauhot mittakupillesi ja tasoita se sitten. Älä upota mittakuppiasi jauhoihin sitten vaakasuoraan, se on liikaa jauhoja.
- Tämä gluteenittomien pannukakkujen resepti on erittäin helppo tehdä. Jos huomaat, että pannukakku taikina on liian paksu levitettäväksi, olet todennäköisesti lisännyt liian paljon jauhoja tai kirnupiimäsi oli liian paksu. Lisää vain vettä ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes saat halutun koostumuksen.
- Katso yllä oleva huomautus pannukakkujen valmistamisesta myöhempää käyttöä varten.
Ravintotiedot:
8
Annoksen koko:
1 pannukakku
annos annosta kohti: Kalorit: 150 Rasva yhteensä: 8,5 g Tyydyttynyt rasva: 0 gTransrasva: 0gTyydyttymättömät rasvat: 0gKolesteroli: 0mgNatrium: 0mgHiilihydraatit: 16gKuitu: 0gSokeri: 0gProteiini: 3,5g