Gingerbread House Icing on täydellinen kuninkaallinen kuorrutusresepti, joka pitää kaikki leivotut piparkakut!
Aloitamme täydellisistä piparkakkuevästeistä tai jopa sokerikekseistä kuten tukikohta. Tämä piparkakkutalon kuorrutus on nopeasti kuivuva, tukeva ja vahva.
Gingerbread House Icing on täydellinen ”liima” leivontaasi varten! Tätä voidaan käyttää kokonaisten piparkakkutalojen valmistamiseen, mutta käytämme sitä myös piparkakkujen valmistamiseen taloja, joissa ei ole graham-evästeitä tai pieniä piparkakkutaloja. (Minulla on pienimmät pienet piparkakkutalon evästeet).
Kuinka Tee piparkakkutalon jääntö
Piparkakkutalon jäätyminen on muutakin kuin vain jäätymistä, se on liima, jolla pidät piparkakkutaloa yhdessä. Tämä on ehdottomasti vaikein osa valmistaa piparkakkutaloa … mutta ei enää! on varmistaa, että sinulla on oikea kuorrutus, joka kuivuu nopeasti ja pysyy hyvin.
Tämä piparkakkutalojäätelö käyttää raakoja munanvalkuaisia ja vaikka minulla onkin hieno käyttää niitä raakana, voit halutessasi myös osta pastöroituja munanvalkuaisia tässä reseptissä käytettävässä laatikossa.
Varmista, että munasi ovat huoneenlämmössä.
Kun ainesosia sekoitetaan, ne muodostavat tahnaisen kuorrutusseoksen, mutta sinun on jatkettava sekoittamista varmistaaksesi, että se on paksu ja kiiltävä. Kun syötät lusikan takaosan kuorrutuksen läpi, sen on pidettävä muotoaan.
Jos piparkakkujäätisi on liian sekoitettu, se voi tulla liian paksuksi, mikä vaikeuttaa putkistamista. Tässä tapauksessa voit lisätä vaniljaa tai vettä ohentamaan sitä hieman (noin 1/4 tl kerrallaan).
Tätä reseptiä voidaan käyttää myös hymyilemään piparkakkulaisille ja tietysti sisustamaan talosi tai jopa kiinnittämään koristeita sokeri- tai piparkakkuevästeisiin. Se on paksu kuorrutus, joka on tarkoitettu käytettäväksi liimana, joten se ei toimi kunnolla kokonaisten evästeiden koristamiseksi.
Lisää rakastettavia joululeivoksia
- PARHAAT jouluevästeet
- joulu M & M evästeet
- meksikolaiset hääevästeet
- suklaa rypistykset >
- Munatikkakeksejä
- Hot Chocolate Brownie Cupeja
Tarkastusresepti
Piparkakkujäätyminen
Valmisteluaika 10 minuuttia 32 annosta annosta Kirjoittaja Holly Nilsson Jälkiruoka Amerikkalainen keittiö ainesosat
- ▢ 2 isoa munanvalkuaista huoneenlämpötilassa
- ▢ 3 kuppia tomusokeria
- ▢ ½ teelusikallinen kermakivi
Ohjeet
-
Vatkaa munanvalkuainen sekoituskulhossa vaahdoksi ja lisää sitten kermakivi. Jatka sekoittamista 30 sekunnin ajan.
-
Lisää jauhemaista sokeria kerrallaan sekoittaen hyvin.
-
Kun sokerijauhe on lisätty, käännä sekoitin korkealle ja jatka sekoittamista, kunnes se on paksua ja kuorrutus pitää muodonsa (noin 3-5 minuuttia).
-
Säilytä hyvin peitettynä.
Resepti Huomautuksia
Ravitsemus perustuu 2 ruokalusikallisen annoskokoon.
Ravintotiedot
(Annetut ravintotiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennystapojen ja käytettyjen ainesosamerkkien mukaan.)