Ei voida kiistää sitä, että perunat ovat yksi rakastetuimmista elintarvikkeista, etenkin osavaltioissa. Monissa noutovaihtoehdoissa on perunoita, ja joidenkin valmistaminen kotona on helppoa ja herkullista.
Monet ihmiset eivät vaivaudu päivän ikäisten perunoiden kanssa, koska ne eivät koskaan näytä lämmittävän niitä kunnolla. Mutta jäljelle jääneet perunat voivat olla täydellinen välipala mihin aikaan päivästä tahansa, mutta sinun on vain tiedettävä, kuinka lämmittää ne kunnolla.
Kun saat äkillisen halun perunoita ja sinulla on jääkaapissasi jäämiä, et halua sinun odottavan ikäisiä uunin lämpenemistä tai likaa enemmän astioita liedellä kuin sinä tarvitsee.
Jos haluat pitää sen nopeasti ja helposti, voit aina antaa jäljelle jääneille perunoillesi nopean ”zapin”.
Kuinka lämmität perunoita mikroaaltouunissa? anna mikroaaltouunin lämmetä ensin huoneenlämpöiseksi, kerro sitten perunat paperipyyhkeille ja lämmitä ne uudelleen 20 sekunnin välein. Lisää kosteutta varmistaaksesi, että ne eivät kuivu. Voit myös käyttää mikroaaltouunin terävämpiä alustaa rapea ja rapeita.
Riippumatta siitä, onko sinulla terävämpi tarjotin, voit lämmittää perunoita mikroaaltouunissa hetkessä!
Perunoiden lämmittäminen mikroaaltouunissa
Sinun on noudatettava muutamia vaiheita varmistaaksesi, että perunat maistuvat edelleen hyvältä mikroaaltouunissa kuumennettaessa, eivätkä ne ole liian märkiä tai liian kuivia.
Kun kuumennat perunoita mikroaaltouunissa, sinun on lisättävä hieman ylimääräistä kosteutta. Perunoita varten sinun on tehtävä tämä oliiviöljyllä.
Tippamalla hieman oliiviöljyä perunoiden päälle ennen kuin laitat ne mikroaaltouuniin, on paremmat mahdollisuudet t hattu ne osoittautuvat rapeaksi eikä märiksi.
Oliiviöljy on avain sen varmistamiseen, että mikroaaltouunista ei tule märkiä, märkiä perunoita. Voit myös käyttää kasviöljyä, jos sinulla ei ole oliiviöljyä.
Näin perunat voidaan lämmittää mikroaaltouunissa:
- Poista perunat jääkaapista ja anna he istuvat huoneenlämmössä 15 minuutin ajan.
- Aseta kaksi tai kolme paperipyyhettä mikroaaltouunille turvalliselle levylle.
- Aseta perunat paperipyyhkeille, mutta varmista, että levität ne siten, etteivät ne kosketa tai päällekkäisiä. Tippaa oliiviöljyä tai kasviöljyä perunoiden päälle, juuri niin, että ne saavat kevyen päällysteen.
- Aseta levy perunoiden kanssa mikroaaltouuniin ja mikroaaltouunissa korkealla 20 minuutin ajan. sekuntia kerrallaan, kunnes ne ovat saavuttaneet oikean lämpötilan.
- Kun olet lämmennyt oikeaan lämpötilaan, poista perunat mikroaaltouunista, poista paperipyyhkeet ja anna perunoiden jäähtyä ennen syömistä.
Mikroaaltouunin käyttö perunoiden lämmittämiseen on nopein tapa saada se aikaan. Sinun ei tarvitse odottaa minkään esilämmitystä, ja voit jättää perunasi mikroaaltouuniin vain sekunneiksi, jotta ne lämmitetään.
Ainoa ongelma mikroaaltouunissa on, että perunat saattavat muuttua märiksi, jos et valmistele niitä kunnolla.
Sinun tarvitsee kuitenkin vain tippaa oliiviöljyä ja sijoittaa ranskalaiset tasaisesti paperipyyhkeellä vuorattuun lautaselle varmistaaksesi, että ne tulevat mahdollisimman herkullisiksi!
Vastaus perunoiden kunnolliseen rapistamiseen mikroaaltouunissa on käyttämällä mikroaaltouunin terävämpiä alustoja.
Mikroaaltouunissa olevat terävämmät tarjottimet on erityisesti suunniteltu auttamaan terävöittämään elintarvikkeiden ulkopintaa, kun ruokaa kypsennetään tai kuumennetaan mikroaaltouunissa.
Tämä estää tavallisen pehmeän ja pehmeän ruoan, jonka saat mikroaaltouunin käytöstä.
Mikroaaltouunin terävämmän astian käyttö antaa perunoillesi rapean rapeuden, joka vain saa heidät maistamaan niin paljon paremmin. Lokerot lämmittävät ruokaa pohjasta, mikä auttaa rapeaa.
Eri mikroaaltouunien terävimmillä alustoilla on omat ohjeet, miten niitä käytetään parhaan tuloksen saavuttamiseksi, mutta useimmat toimivat samalla tavalla.
Muutamilla muunnelmilla, jotka ovat ainutlaatuisia käyttämällesi terävämmälle alustalle, voit seurata seuraavia vaiheita saadaksesi rapeat kuumennetut perunat mikroaaltouuniin hetkessä:
- Poista perunat jääkaapista.
- Esilämmitä terävämpi tarjotin mikroaaltouunissa ohjeiden mukaisesti, mutta tähän kuuluu yleensä esilämmitys noin 3-4 minuuttia. Terävämmän tarjottimen esilämmitys auttaa siirtämään lämpöä suoraan perunoiden ulkopuolelle, joka kuittaa sen samalla kun loput perunat lämpenevät koko ajan.
- Aseta perunat yhdeksi kerrokseksi terävämmälle alustalle, jättäen tilaa paistamisen välillä, jos mahdollista. Saatat joutua tekemään kaksi tai useampia eriä riippuen siitä, kuinka monta perunaa kuumennat, sekä mikroaaltouunin ja terävämmän astian koosta.
- Tippaa oliiviöljyä tai kasviöljyä perunoiden päälle, mutta vain vähän, et halua kastaa niitä öljyyn.
- Kuumenna perunoita mikroaaltouunissa noin 30 sekuntia ennen tarkastusta.Jos ne ovat alkaneet rapautua, käännä ne ympäri ja toista. Crispper-alustaa koskettava perunoiden puoli ruskeaa ja muuttuu rapeaksi, joten saatat joutua kääntämään perunoita muutaman kerran saadaksesi rapeat ympäri.
- Käytä Crisper-alustan kiinnitettävää kahvaa tai uunia käsine poistaaksesi terävämmän astian mikroaaltouunista, kun perunat ovat valmiita. Anna niiden jäähtyä hieman ja siirrä ne sitten levylle nauttiakseen niistä.
Crisper-tarjottimet ovat helppo vastaus perunoiden lämmittämiseen mikroaaltouunissa huolimatta siitä, että perunat muuttuvat liian pehmeiksi.
Suurin osa meistä ei halua syödä märkiä, pehmeitä perunoita, mutta meillä ei ole oikeita työkaluja perunoiden nopeaan kuumentamiseen ilman, että niistä tulee pehmeitä.
Terävämpi tarjotin toimii esilämmittämällä niin, että kun asetat perunat lokeroon, lämpö siirtyy perunoihin rapeaksi, kun taas mikroaaltouuni suorittaa tavallisen lämmityksen koko perunoiden ajan.
Joissakin terävämmissä perunoissa on uria, reikiä tai jopa grilli.
Perunoiden ja terävämmän tarjottimen väliin muodostuvat ilmataskut luovat samanlaisen vaikutuksen kuin paistaminen, joka keskittää voimakkaamman lämmön ruoan pintaan kuin tasainen lämpö, joka uppoaa perunoiden keskelle. .
Yksi vaihtoehto, jonka sinulla on terävämmällä alustalla, on käyttää kannella. Tämän ansiosta perunat kypsyvät yksinomaan terävämmän tuottamasta lämmöstä ilman mikroaaltouunien energiaa.
Tämä sopii paremmin hyvin ohuille perunoille, jotka eivät tarvitse liikaa lämpöä koko ajan. Perunat kuumenevat edelleen nopeasti ja helposti, ja ovat rapeat ja rapeat.
Kuinka kauan voit säilyttää perunoita ennen niiden uudelleenlämmittämistä?
Kuten kaikkia ruokia, myös perunoita voidaan pitää vain jääkaapissa niin kauan, ennen kuin niistä tulee vaarallisia syödä.
Kun säilytetään jääkaapissa, perunat tulee säilyttää matalassa, ilmatiiviissä astiassa. Vaihtoehtoisesti ne voidaan kääriä tiiviisti muovikelmuun tai alumiinifolioon.
Jos perunat säilytetään oikein tällä tavalla, niitä voidaan säilyttää jääkaapissa 3–5 päivän ajan.
Kun olet lämmittänyt perunoita uudelleen, älä lämmitä niitä uudelleen. Tämä aiheuttaa tämän bakteerien lisääntymisriskin riippumatta siitä, kuinka kuumia kuumennat niitä mikroaaltouunissa.
Turvallisuutesi vuoksi pidä perunoita jääkaapissa, säilytettynä asianmukaisesti korkeintaan 5 päivän ajan, ja lämmitä niitä vain kerran.
Liittyvät kysymykset
Mikä on paras tapa lämmittää perunoita?
Paras tapa lämmittää perunoita olisi uunissa.
Tämä vie kuitenkin huomattavasti kauemmin. Voit lämmittää perunasi ja syödä niitä mikroaaltouunin kanssa samaan aikaan kuin uunin esilämmittäminen olisi edellyttänyt.
Terävämmän tarjottimen avulla saat perunat yhtä rapeaksi kuin uunissa kuumennettaessa, ja vielä kuumennettuna, mutta murto-osassa.
Miksi kylmät perunat maistuvat erilaisilta?
Lämpötilalla on suuri merkitys ruokien maun suhteen. Perunoiden maku muuttuu, kun perunat jäähtyvät, ja kun perunat ovat lämpimämpiä, makut korostuvat.
Voinko lämmittää noutoperunoita uudelleen?
Noutoperunoita voidaan lämmittää aivan kuten normaalit perunat.
Lisää perunoihin oliiviöljyä, jos laitat niitä mikroaaltouuniin, mutta varo pyyhkimästä ylimääräinen öljy pois, jotta ne eivät muutu liian märiksi, ja aseta paperipyyhkeet perunoiden alle imeytymään kaikki öljyt.
Muista, että et voi olla liian varma take-away -perunoiden iästä tai käsittelystä, joten älä pidä niitä niin kauan kuin pidät itse keitetyt perunat.
Fries Kohdassa Mikroaaltouuni
Terävämmällä alustalla voit lämmittää mikroaaltouunissa perunoita, joissa on vielä niin herkullista rapeaa. Jos sinulla ei ole terävämpää tarjotinta, voit lämmittää perunat mikroaaltouunilla, oliiviöljyllä ja paperipyyhkeillä.
Tämän yksinkertaisen menetelmän avulla voit lämmittää perunat nopeasti ilman, että sinun tarvitsee huolehtia esikypsennyksestä. lämmittää mitään ja saada perunasi syötäviksi alle minuutissa!
Ylös Seuraava: Voitko jäädyttää bataattiperunoita? (Ja miten se tehdään)