Nämä helpot perunapannukakut sopivat täydellisesti aamiaiseksi, lounaaksi, illalliseksi tai alkupalaksi. Valmistettu jäännösperunamuusista – niillä on herkulliset kultaiset reunat ja ne sopivat täydellisesti smetanan kanssa!
Perunamuusipannukakkuja
Rakastamme pannukakkuja, mutta oletko koskaan kokeillut perunapannukakkuja?
Perunapannukakut ovat niin herkullinen tapa käyttää jäljelle jäänyttä perunamuusia. Heillä on pörröiset keskukset, kultaiset reunat ja pieni juusto ylimääräistä makua varten. Ne ovat hienoja lisukkeita perunamuusin tai paistettujen perunoiden sijaan – mutta rakastan niitä myös aamiaiseksi hash-ruskean sijaan.
Olemme aina rakastaneet perunamuusia ja meillä on harvoin jäämiä, mutta tätä reseptiä yritämme varmasti tallentaa ja tallentaa, jotta voimme tehdä nämä perunamuusipannukakut seuraavana aamuna.
Kuinka tehdä perunapannukakkuja
Perunapannukakkujen tekeminen on todella helppoa. Pidän parempana perunamuusista ilman valkosipulia – mutta jos se on kaikki, ne toimivat myös. Perunamuusiin lisätään pieni silputtu cheddarjuusto, persilja, munat ja jauhot. Munat ja jauhot auttavat sitomaan pannukakut yhteen. Juuston ja persiljan lisääminen lisää vielä enemmän makua. Sieltä – sekoita kaikki ainesosat yhteen.
Lisään aina vähän suolaa ja pippuria makuun – mutta tämä riippuu siitä, kuinka paljon mausteita olet lisännyt perunamuusiin. Jos olet jo lisännyt suolaa ja pippuria, kun teit perunamuusiasi, sinun ei tarvitse lisätä mitään perunapannukkeihisi.
Muodosta taikina pattiesiksi, haluan käyttää suurta evästekuppia tai jäätelökauha valmistamaan perunapannukakkuja, jotka ovat noin 3-4 ruokalusikallista taikinaa. Tasoita pihvit kämmenilläsi, jotta ne ovat noin & frac13; – ½ tuumaa paksu. Paista sitten suuressa paistissa tai pannulla molemmilta puolilta kullanväriseksi.
Haluan tarjoilla perunapannukakkuja samat täytteet kuin paistetut perunat, joka sisältää:
- smetanaa
- vihreää sipulia
- pekonipaloja
- ja lisää juustoa!
Nämä perunamuusipannukakut ovat niin hieno tapa käyttää jäämiä ja herkullinen tapa nauttia perunoita. Juustoisia perunoita, joissa on kultaiset reunat ja smetana – et voi mennä pieleen!
Kuinka lämmittää perunapannukkeet?
Haluamme lämmittää helposti perunapannukakut uunissa. Tätä varten esilämmitä uuni 350: een (tai 400 jäädytettyihin perunapannukakkuihin). Aseta leivinpelti leivinpaperille, aseta perunapannukakut päälle ja paista noin 5 minuuttia (10 minuuttia jäädytetyille perunapannukakkuille).
Kuinka jäädyttää perunapannukakut?
Kääri perunapannukakut tiiviisti alumiinifolioon ja aseta pakastinkestävään Ziploc-pussiin. Aseta pakastimeen ja säilytä siellä enintään 3 kuukautta. Katso yllä olevat huomautukset siitä, miten pannukakut lämmitetään pakastettuna.
Lisää pannukakkujen reseptejä kokeile näitä:
- Pörröiset kirnupiimapannukakut
- Jogurttipannukakut
- Mustikkapannukakut
- Banaanipannukakut
- Saksalaiset pannukakut
Tai lisää perunareseptejä kokeilemalla näitä:
- parhaat perunamuusit
- valkosipuliperunamuusia
- hitaasti keitetty perunamuusia Perunat
Perunapannukakku Resepti
Ainesosat
- 3 kuppia perunamuusia
- 2 isoa munaa
- 1/2 cup jauhot
- 1/2 kuppi silputtua cheddarjuustoa
- 1 tl kuivattua persiljaa
- sal t & pippuria maun mukaan
- paistettavaa öljyä
Ohjeet
-
Esilämmitä iso paistinpannu tai ristikko keskilämmölle.
-
Jos perunasi ovat kylmiä jääkaapista, suosittelen lämmittämällä niitä hieman ja antamalla heille toinen massa tai lyömällä sähköhanalla. joten heidän kanssaan on helpompaa työskennellä.
-
Lisää isoon kulhoon perunamuusia, munia, jauhoja, juustoa, persiljaa, suolaa ja pippuria.
-
Sekoita ainekset yhteen.
- Rasvaa paistinpannu / paistinpannu kevyesti.
Huomautuksia
Teetkö tämän reseptin? Merkitse meidät!
Jaa se meille Instagramissa haslagilla #lilluna, jotta voimme nähdä, mitä olet luomassa keittiössä!
Pidätkö tästä reseptistä?
Kiinnitä se nyt!
Kiinnitä nytPinnaa se nyt