Helppo parsakaalijuustokakku, joka on valmistettu suosikkini kotitekoisessa piirakankuoressa. Tämä quiche on loistava kasvisvaihtoehto, jos jätät pekonin pois! Perhe ja ystävät rakastavat tätä helppoa brunssireseptiä!
Joten henkilökohtaisessa elämässäni tapahtuu jotain erityistä, jota en ole vielä jakanut täällä blogissa – olen raskaana! Vauva numero 3 on tulossa, ja olemme siitä melko innoissamme!
Olen rehellinen, menneisyys kaksi kuukautta ovat olleet minulle todella karkeita. Jokainen teistä, joka seuraa blogiani säännöllisesti, on saattanut huomata valtavan määrän uusien reseptien puutetta viime viikkojen aikana. No, se johtuu ilkeästä pienestä asiasta, jota kutsutaan aamupahoinvoinniksi, joka otti melko paljon elämääni, teki minut täysin kurjaksi ja teki lähes mahdottomaksi valmistaa mitään.
MUTTA, olen iloinen voidessani kertoa, että vaihe on ohi ja minulla on tonnia mahtavia reseptejä säännöllisesti, haluamallasi tavalla! Reseptit, jotka tekevät raskauden halustani onnelliseksi, kuten tämä herkullinen parsakaalinjuustokakku!
Rakastan kotitekoista quichea kaikessa herkullisessa lomakkeet! Rakastan, että minulla on yleensä aina tarvitsemani ainesosat – munat, maito, juusto, vihannekset. Ja olkaamme rehellisiä, minulla on yleensä pakastimessani kaksi tai useampi kotitekoinen piirakankuori, joka kerjää käyttöä.
Kaikella piirakan kuoressa valmistetulla on jo vatsaani muru. Kotitekoiset piirakankuoret ovat niin helppoja ja taikina jäätyy kauniisti, joten teen aina 2 tai 3 ekstraa aina, kun teen piirakankuorta. Tällä tavoin voin vetää heidät mielijohteesta tehdäkseni quiche, suosikkini Chicken Pot Pie tai yhden suosikkini kotitekoisista piirakoista.
Kotitekoinen quiche on myös yksi helpoimmista aterioista sopeutua käyttämään mitä sinulla on ollut. Voit käyttää erilaisia juustoja, vihanneksia ja proteiineja (kuten pekonia tai kinkkua) riippuen siitä, mitä makuja haluat. Olen havainnut, että tällä parsakaalijuustokastikkeella on makuja, joita kaikki rakastavat!
Tuoretta parsakaalia, cheddar- ja mozzarellajuustoa sekä pekonia (ellet halua kasvisruokaa!). Mikä mahtava makuyhdistelmä.
Kuinka valmistaa parsakaalin quiche:
Aloita keittämällä pekoni paistinpannussa rapeaksi. Jos haluat mieluummin kasvisruokaa, voit vain ohittaa tämän vaiheen! Poista sitten pekoni ja keitä parsakaali, sipulit ja valkosipuli samalla pannulla muutaman minuutin ajan (haluat vain parsakaalin olevan hieman pehmeää!). Lisää pekoni takaisin seokseen ja valmistele sitten munatäytteesi.
Lisää munat, maito, parmesanijuusto ja suola ja pippuri kulhoon ja vatkaa, kunnes se on sekoitettu. NE, kerro silputtu cheddar- ja mozzarella-juusto lämpimän esipaistetun piirakkakuoren pohjaan (säästämällä vähän juustoa täytteeksi).
Ripottele parsakaali-, pekoni- ja sipuliseos tasaisesti päälle juustoa. Kaada muna-seos päälle ja lisää loput juusto. Paista 35o asteessa noin 45 minuuttia!
Tarvitsetko valmiiksi paistettua piirakkakuorta quicheen?
Tätä reseptiä varten sinun on ensin paistettava tai ”sokea paistettava” ”Piirakan kuori. Koska quichen täyte on hyvin juoksevaa raakojen munien, maidon ja juuston kanssa, kuori kastuisi, ellei sitä olisi leivottu! Usein ihmiset ostavat piirakankuorta kaupasta, mutta se on niin uskomattoman helppoa, ja maistuu niin paljon paremmalta kotitekoisesti! Täydellisellä piirakankuorreseptillani on ohjeet sitovaan leivontaan.
Voitteko tehdä quiche-etukäteen?
Tämä quiche voidaan valmistaa etukäteen ja quiches tekevät upeita pakastinaterioita! Tee quiche etukäteen tekemällä ja paistamalla quiche ohjeiden mukaan. Anna sen jäähtyä kokonaan, sitten joko peitä se ja laita se jääkaappiin enintään 1 päiväksi tai kääri se todella hyvin muutamalla kerroksella tinfoil ja pakasta enintään 2 kuukauteen.
Lämmitys: Anna annoksen sulaa jääkaapissa yön yli (jos se on jäätynyt) ja paista 350 asteessa 20-30 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt läpi .
Harkitse näiden suosittujen brunssireseptien kokeilemista:
- pinaatti- ja pekonikiche
- Chile Relleno Quiche
- kanelirullakakku Tuorejuusto kuorrutus
- Sitruuna-kesäkurpitsa-leipä
- Kermakakku-kakku
Voit seurata minua myös FACEBOOKissa, Twitterissä, Instagramissa ja PINTERESTissä saadaksesi lisätietoja upeita reseptejä!
parsakaalinjuustokakku
Tulosta PIN-koodi omaan ateriaohjelmaan Siirry ateriaohjelmaan
Video
ainekset
- ▢ 1 kotitekoinen piirakka, paistamaton
- ▢ 4 viipaletta laadukasta pekonia
- ▢ 1 rkl oliiviöljyä
- ▢ 3 vihreää sipulia, hienonnettu
- ▢ 1 tl valkosipulia, jauhettua
- ▢ 4 isoa munaa
- ▢ 1 kuppi täysmaitoa
- ▢ 1/3 kuppia tuoretta raastettua parmesanijuustoa
- ▢ 1 / 2 kuppia silputtua cheddarjuustoa
- ▢ 1/2 kuppi silputtua mozzarellajuustoa
- ▢ suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria, maun mukaan
▢ 1 pää tuoretta parsakaalia, karkeasti hienonnettu (noin 3 kuppia) *
Ohjeet
-
Keitä pekonia isossa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes molemmilta puolilta kullanvärinen ja rapea.
-
Poista paperipyyhkeellä vuorattu levy. Poista suurin osa rasvasta paistinpannusta.
-
Lisää pannulle oliiviöljyä. Kun kuuma, lisää hienonnettu parsakaali, sipulit ja valkosipuli. Mausta pienellä suolalla ja pippurilla ja keitä muutama minuutti, toisinaan heittäen, kunnes parsakaali on hieman pehmeä.
-
Pilko pekoni ja lisää se pannulle. Poista pannu lämmöltä.
-
Esilämmitä uuni 350 asteeseen F. Valmista piirakka pannulla paistamaton piirakka. Esileivaa piirakakuori 8 minuuttia.
-
Kun piirakka kuori paistetaan, valmistele munatäyte. Lisää munat, täysmaito ja parmesanjuusto sekoitusastiaan ja vatkaa hyvin yhdistääksesi. Mausta pienellä suolalla ja pippurilla.
-
Kun piirakkakuori on valmiiksi paistettu, kerros suurin osa silputtu cheddar ja mozzarella-juusto lämpimän piirakakuoren pohjaan. (Varaa noin 1/4 kuppia juustoa ripottelemiseksi piirakan päälle).
-
Ripottele parsakaali-, sipuli- ja pekoniseos juustolle ja levitä tasaiseksi kerrokseksi.
-
kaada munasekoitus päälle. Ripottele jäljellä olevaan 1/4 kuppiin silputtua juustoa.
-
Paista 350 asteessa 45 minuuttia – 1 tunti, riippuen uunistasi. (Minulla kesti noin 47 minuuttia). Jos huomaat, että piirakan kuori ruskistuu liikaa, voit laittaa sen päälle palan kelmua kypsentämisen aikana. (Minun ei yleensä tarvitse tehdä tätä).
-
Poista uunista ja anna jäähdytä 5–10 minuuttia ennen viipalointia. Säilytä jäämät peitettynä jääkaapissa.
Huomautuksia
Tee eteenpäin ja pakastusohjeet on lueteltu yllä postissa!