Pampojen ilmasto on yleensä leuto, vähitellen väistyen subtrooppisempaan ilmastoon pohjoisessa ja semiarid ilmastoon länsireunalla (kuten San Luisin maakunnassa ja läntisessä La Pampan maakunnassa). Kesälämpötilat ovat tasaisempia kuin talvilämpötilat, vaihtelevat yleensä 28-33 ° C (82-91 ° F) päivän aikana. Useimmissa Pampasin kaupungeissa on kuitenkin joskus korkeita lämpötiloja, jotka työntävät 38 ° C (100 ° F), kuten tapahtuu, kun lämmin, kuiva, pohjoinen tuuli puhaltaa Etelä-Brasiliasta. Syksy saapuu vähitellen maaliskuussa ja huipentuu huhti-toukokuussa. Huhtikuussa korkeimmat lämpötilat vaihtelevat välillä 20-25 ° C (68-77 ° F) ja alhaisimmat lämpötilat 9-13 ° C (48-55 ° F). Ensimmäiset pakkaset saapuvat huhtikuun puolivälissä etelässä ja toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa pohjoisessa.
Talvet ovat yleensä leutoja, mutta usein esiintyy kylmiä aaltoja. Tyypilliset lämpötilat vaihtelevat 12-19 ° C (54-66 ° F) päivällä ja 1-6 ° C (34-43 ° F) yöllä. Voimakkaalla pohjoistuulella yli 25 ° C: n (77 ° F) päiviä voidaan kirjata melkein kaikkialle, ja kylmien aaltojen aikana korkeat lämpötilat voivat olla vain 6 ° C (43 ° F). Pakkanen esiintyy kaikkialla Pampoissa, mutta se on paljon yleisempää lounaassa kuin Parana- ja Uruguay-jokien ympäristössä. Lämpötilaa alle −5 ° C (23 ° F) voi esiintyä kaikkialla, mutta −10 ° C: n tai sitä alhaisemmat arvot rajoittuvat etelään ja länteen. Lunta ei koskaan putoa pohjoisimpaan kolmannekseen, ja se on harvinaista ja vähäistä muualla, lukuun ottamatta poikkeuksellisia tapahtumia, joissa syvyys on saavuttanut 30 cm.
Coxilhas (niittyjen peittämät kukkulat) Morro Redondossa, Rio Grande do Sulin osavaltiossa, Brasiliassa.
Lähteet ovat hyvin vaihtelevia; se on lämpimämpää kuin pudota useimmilla alueilla (etenkin lännessä), mutta huomattavasti kylmempi Atlantin varrella. Väkivaltaiset myrskyt ovat yleisempiä, samoin kuin suuret lämpötilan vaihtelut: 35 ° C: n (95 ° F) päivät voivat antaa tien alle 5 ° C: n (jopa 41 ° F) öille tai jopa pakkaselle, kaikki vain muutamassa päivässä.
Sademäärä vaihtelee koillisessa 1200 mm: stä etelä- ja länsireunaan noin 500 mm: iin (20 tuumaa). Se on erittäin kausiluonteista lännessä, ja joissakin paikoissa keskimääräinen keskiarvo on 120 mm (4,7 tuumaa) kuukaudessa kesällä ja vain 20 millimetriä kuukaudessa talvella. Itäisillä alueilla on pieniä huippuja syksyllä ja keväällä, ja suhteellisen sateiset kesät ja talvet ovat vain hieman kuivempia. Kuitenkin siellä, missä kesäsade putoaa lyhyinä, voimakkaina myrskyinä, talvisade sataa enimmäkseen kylmänä, ja sateisten päivien määrä on melko vakio. Erittäin voimakkaat ukkosmyrskyt ovat yleisiä keväällä ja kesällä, ja sillä on yksi yleisimmistä salamoista ja korkeimmista konvektiivisista pilvipinnoista maailmassa. Kovat ukkosmyrskyt aiheuttavat voimakkaita raekuuroja, sekä tulvia että äkillisiä tulvia, ja jatkuvasti aktiivisinta tornado-aluetta Yhdysvaltojen keski- ja kaakkoisosien ulkopuolella.