Vaellimme eräänä päivänä Wonderopoliksen laitumella, kun kuulimme mielenkiintoisen keskustelun parin lehmän välillä:
Angus: Hei härkä! Oletko nälkäinen?
Härkä: Tietysti olen nälkäinen! Milloin en ole koskaan ollut nälkäinen?
Angus: Se on totta. Loppujen lopuksi meillä on neljä mahaa täytettävissä …
Härkä: Juuri nyt ruohovatsani on täynnä, mutta jäätelövatsa on tyhjä.
Angus: Let ”s mene sitten navetaan pirtelöä varten!
Härkä: Ensimmäinen saa leijonan osuuden!
Emme ole varmoja siitä, mitä myöhemmin navetassa tapahtui, mutta olimme utelias kuultuaan heidän keskustelunsa. Onko lehmillä todella neljä vatsaa?
Vastaus kysymykseen on tavallaan, mutta ei oikeastaan. On tarkempaa sanoa, että lehmällä on yksi vatsa, jossa on neljä osastoa. Koska lehmän vatsa on aivan erilainen kuin ihmisen, katsotaanpa tarkemmin, mikä tekee lehmän vatsasta niin ainutlaatuisen.
Lehmän vatsan neljä osastoa ovat rums, reticulum, omasum ja abomasum. Ruohoja ja muuta karkearehua, jota lehmät syövät, on vaikea hajottaa ja sulattaa, minkä vuoksi lehmillä on erikoistuneet osastot. Jokaisella osastolla on erityinen tehtävä, joka auttaa sulattamaan nämä kovat elintarvikkeet. >
Pöytä on lehmän vatsan ensimmäinen ja suurin osasto. Se voi sisältää jopa 50 litraa ruokaa, kun se alkaa ruoansulatuskanavan.
Kun lehmä syö, se ei pureskele ruokaansa perusteellisesti kuten ihmiset. Sen sijaan se pureskelee vain tarpeeksi nielemään sen. Syöessään pötsi alkaa täyttyä osittain pureskellulla ruoalla. Miljardit entsyymit, mikrobit ja ruoansulatuskanavan mehut alkavat hajottaa ruokaa.
Kun ruoka hajoaa, osa siitä siirtyy toiseen ja pienimpään osastoon, retikulumiin, jota kutsutaan myös joskus hunajakenno. Verkko vangitsee ansoja, joita lehmän ei olisi pitänyt syödä, kuten metalliosia tai kiviä.
Verkossa ruokaa sekoitetaan myös syljen kanssa, jotta saadaan pieniä ruokapaloja, joita kutsutaan halalle. Lehmät regurgitoivat nämä palat halkeamat takaisin suuhunsa, missä ne sitten pureskelevat ne kokonaan. Pureskeltava purkaja vapauttaa sylkeä, joka toimii antasidina pötsissä, jolloin lehmät pystyvät sulattamaan ruoansa paremmin. Lehmän nielemisen jälkeen lehmä nielaisee uudelleen ja ruoka siirtyy takaisin sisälle, jossa se hajoaa edelleen, ennen kuin se lähetetään vatsan kahteen viimeiseen osastoon.
Kolmannessa omasum-osastossa ruoka hajotetaan ja suodatetaan edelleen. imeytyy omasumissa olevasta ruoasta.
Lopuksi ruoka saavuttaa neljännen ja viimeisen osaston, abomasumin, jota kutsutaan joskus ”todelliseksi vatsaksi”, koska se muistuttaa lähinnä ihmisen vatsaa. abomasum, ruoansulatuksen viimeiset vaiheet tapahtuvat Se uutetaan ja lähetetään verenkiertoon, ja loput lähetetään suoliston läpi.
Jos olet koskaan seurannut lehmiä tilalla, saattaa tuntua siltä, että he viettävät paljon aikaa syömällä. He todella tekevät! Lehmä voi viettää joka päivä kuusi – kahdeksan tuntia tai enemmän syömällä. Nyt kun tiedät, mitä kaikki tapahtuu lehmän vatsan neljässä osastossa, voit ymmärtää, miksi tämä prosessi vie niin paljon aikaa!