Kyllä, hunajan syöminen on turvallista raskauden aikana.
Olet ehkä kuullut, että hunaja ei ole turvallista vauvoille ja että se on totta. Hunaja voi sisältää bakteerit, jotka voivat itää vauvan suolistossa ja aiheuttaa lapsen botulismi, harvinainen mutta mahdollisesti kuolemaan johtava sairaus. Vauvat ”suolet eivät ole tarpeeksi kypsiä tuhoamaan bakteereja, joten sinun on pidettävä hunajaa poissa niistä, kunnes ne täyttävät 1. Lue lisää siitä, milloin vauva voi syödä hunajaa.
Terveelliset aikuiset ovat kuitenkin hunajan botulismi ei ole vaarassa edes raskauden aikana.
Suurin osa myymälöissä myytävistä hunajista pastöroidaan samalla tavalla kuin maidon pastöroinnissa, vaikka sitä ei tehdä turvallisuussyistä. Hunaja kuumennetaan 161 asteeseen 15-30 sekuntia ja jäähdytetään sitten nopeasti. Tämä tappaa hiivasolut (vaikkakaan ei botulismi-itiöitä), joten hunaja ei käy ja hidastaa kiteytymisprosessia, joten hunaja pysyy nestemäisenä pidempään.
Pastöroimattomaa tai raakaa hunajaa voi löytää mehiläistilalta, tien varresta tai viljelijöiden markkinoilta. Raakahunajan turvallisuudesta raskauden aikana ei ole tehty tutkimuksia, mutta ei ole syytä uskoa, että se on vaarallista. Pastöroimaton hunaja ei aiheuta listerioosin riskiä pastöroimattoman juuston ja deli-lihan kanssa.