Kuinka keittää riisiä kattilassa, liesi, mikroaaltouuni tai uuni! Menetelmämme höyrytetyn riisin valmistamiseksi on yksinkertainen ja höyrysuojattu – ei huuhtelua, ei tynnyriä tai muita muissa resepteissä vaadittuja kiusallisia tekniikoita. Riisi on pörröistä ja pehmeää joka kerta – ei koskaan nälkäistä tai sohvaa!
Käytä tätä reseptiä: lyhyt-, keski- ja pitkäjyväinen valkoinen riisi. Katso erilliset ohjeet: jasmiini, basmati ja ruskea riisi.
JUMP VIDEOON | RESEPTI | Liesi | Uuni | Mikroaaltouuni |
riisityypit | Suurimmat virheet Ei huuhtelua! | Vianmääritys | Hyödyllisiä tietoja
Riisin keittäminen
Kaikkien tulisi osata valmistaa riisiä täydellisesti – ilman riisikeittoa! Joten tänään jaan miten riisiä keitetään, kolmella eri tavalla:
- Liesi kattilassa (13 min) – parhaat tulokset, tapa, jolla teen yleensä riisiä;
- Uuni (35 min) – eniten vapaita tapoja ja helpoin tapa valmistaa riisiä isoissa erissä;
- Mikroaaltouuni (12 min) – nopein ja kätevin tapa
Mikä tässä reseptissä käytettävä riisi
Käytä tätä riisireseptiä:
- pitkäjyväinen valkoinen riisi
- keskirakeinen valkoinen riisi
- lyhytjyväinen valkoinen riisi paitsi sushi-riisi (joka on lyhytjyväinen riisi, katso alla)
Katso erilliset reseptit:
- basmatiriisi
- jasmiiniriisi
- ruskea riisi
ÄLÄ käytä tätä reseptiä:
- sushi-riisi – käytä ohjeet tässä reseptissä
- villiriisi (kypsennä tämän reseptin mukaan), musta riisi tai muut erikoisriisit
- risotto-riisi – käytä risottoreseptiä
- paella-riisiä – käytä tätä Paellan reseptiä
- quinoa – noudata tätä reseptiä
Mietitkö ero riisityyppien välillä?
Yleissääntö on, että mitä lyhyempi riisinjyvä, sitä tahmeampi riisi. Tahmea ei ole karkea kumimainen! Se tarkoittaa vain sitä, että jyvät tarttuvat yhteen enemmän kuin murenevat, joten niitä on helpompi syödä syömäpuikoilla.
Mitä pidempi vilja, sitä vähemmän tahmeaa se on. Basmati on vähiten tahmeaa riisiä (intialaista ruokaa ei syö syömäpuikoilla!), Lyhytjyväinen on eniten tahmeaa. (esim. sushi-riisi on eräänlainen lyhytjyväinen riisi, ja sen on oltava tahmeaa, jotta sushirullat pysyisivät yhdessä. Et voi tehdä sushirullia basmatiriisillä!)
Riisin ja veden suhde
Yhdelle kupilliselle riisiä tarvitset 1,5 kupillista vettä riisin keittämiseen liedellä tai uunissa. uuni.
Vesi on lisättävä 2 kuppiin riisin kypsentämiseksi mikroaaltouunissa.
Jos huuhdot riisin *, vähennä vettä 2 rkl / kuppi riisiä.
* Riisiä ei tarvitse huuhdella pörröisen riisin saamiseksi, jos käytät oikeaa keittomenetelmää ja riisin ja veden suhdetta! Lisätietoja alla olevasta huuhtelua tai huuhtelemista koskevasta keskustelusta.
JUMP TO Video | Resepti
Riisin keittäminen liedellä
- Aseta 1 kuppi riisiä (ei huuhtelua!) Ja 1,5 kupillista vettä kattilaan ja kiehauta keskikorkealla – ei kantta;
- käännä lämpö vähäiseksi, peitä kansi ja jätä 13 minuutiksi;
- poista kattila liedeltä kannen ollessa vielä päällä ja seiso 10 minuuttia; ja
- pörrö riisimelalla, kumilastalla tai haarukalla, ihastele täydellistä pörröistä riisiä! {Katso reseptivideo hyvästä lähikuvasta!}
Hypätä videoon | Resepti
Tämä on oletus tapa riisin keittämiseen, ja kolmesta tänään jakamastani menetelmästä se tuottaa parhaan tuloksen – lähinnä riisikeittimen käyttöä. Kaikki riisi kypsyy tasaisesti, jyvät ovat pehmeitä, mutta eivät pehmeitä, ja jyvien pinta ei ole tahmea ja tahmainen.
Riisiä ei tarvitse huuhdella, jos käytät riisikeittomenetelmääni!
JUMP TO Video | Resepti
Riisin keittäminen uunissa
- Laita riisi ja kiehuva vesi * pieneen kattilaan (tai käytä pannua ja kalvoa);
- Peitä kansi, paista 200 ° C: ssa (180 ° C tuuletin) 35 minuuttia;
- poista uunista ja seiso 10 minuuttia; ja
- nukkaa haarukalla, ihastele täydellisesti kypsennettyä pörröistä uunissa paistettua riisiä. {Katso reseptivideo hyvästä lähikuvasta!}
* Kiehuva vesi auttaa riisiä kypsymään tasaisemmin uunissa, koska vesi ei vaadi aikaa lämmetä uunissa ( joka voi viedä yli 10 minuuttia).
JUMP TO Video | Resepti
Tämä on seuraava ensisijainen tapa riisin keittämiseen. Se ei ole yhtä täydellinen kuin liedellä keitetty riisi, koska osa reunojen riisistä on hiukan rapeaa. Mutta se on silti erittäin hyvä, ja pieni kompromissi on vakuuttavan arvoinen tästä täysin käytännöllisestä riisin keittämisen menetelmästä.
Joidenkin mielestä riisin ei pitäisi olla lainkaan tahmeaa, mutta se ei ole oikein! Riisin oletetaan olevan hieman tahmea, muuten 5 miljardia aasialaista kamppailisi syömään riisiä syömäpuikoilla!
HYPPY videoon | Resepti
Riisin keittäminen mikroaaltouunissa
- Aseta 1 kuppi riisiä ja 2 kupillista kiehuvaa vettä mikroaaltouunin kestävään pyöreään ^ astiaan, joka on 3-4 kertaa korkeampi kuin veden taso (vesi kuplii melko paljon);
- Mikroaaltouuni, joka on peitetty korkealla 12 minuutin ajan;
- Poista mikroaaltouunista, peitä ja lepää sitten 10 minuuttia;
- Fluffaa ja nauti!
* Useimmat mikroaallot lämmittävät asioita ulkopuolelta sisään. Kiehuvan veden käyttö auttaa riisiä kypsymään tasaisemmin.
^ Pyöreä astia kypsyy tasaisemmin kuin neliö tai suorakulmio, mutta ei kriittinen.
JUMP TO Video | Resepti
Riisin keittäminen mikroaaltouunissa on yhtä nopeaa kuin lieden käyttö, mutta se on enemmän käsiä. Mutta mikroaaltouuni riisi ei ole aivan yhtä hyvä kuin keittää riisiä liedellä. Riisi ei kypsy yhtä tasaisesti, mutta ero on marginaali, ja olen varma, että vain riisisnobit voivat erottaa sen!
Saatat kääntää nenäsi ylös ajatellessasi mikroaaltouuniriisiä … mutta on erittäin kätevää tietää miten!
Kun olen ruoanlaitto töissä ja tarvitset riisiä sekoitusperunoiden tai curryjen tai jotain muuta ammuttua, riisiä tehdään mikroaaltouunissa useammin kuin ei – pelkän mukavuuden vuoksi. Asiat muuttuvat täällä melko kiireisiksi ampumispäivinä!
Tässä katsaus mikroaaltouunissa keitettyyn riisiin. Rakennetta on vaikea kaapata valokuviin, mutta se on pörröinen eikä siinä ole epämiellyttävää liimaavaa pintaa jyvissä. Voit nähdä sen paremmin alla olevasta reseptivideosta!
JUMP TO Video | Resepti
Suurin virhe, jonka olet tehnyt koko elämäsi
Suurin virhe, jonka ihmiset tekevät keittäessään riisiä, käyttää liikaa vettä useimmissa resepteissä, joissa vaaditaan 2 kupillista vettä 1: een kuppi riisiä lieden ruoanlaittoon. Tämä takaa käytännössä liian pehmeän riisin, jolla on kumimainen pinta.
Liiallisen veden ongelmaa pahentaa riisin huuhtelu ja lupaukset, että ylimääräisen tärkkelyksen poistaminen tekee riisistäsi pörröistä. Oletko koskaan punninnut riisiäsi ennen huuhtelua ja sen jälkeen? Kaikki tämä ylimääräinen paino = vesi.
Joten itse asiassa reseptit, joissa vaaditaan 2 kupillista vettä JA riisin huuhtelu, käyttävät melkein 2 1/4 kupillista vettä 1 kupilliseen riisiä = liian pehmeä riisi kumilla pinnoilla.
Täydellinen riisin ja veden suhde on 1: 1,5 liedelle. Jos vaadit riisin huuhtelua, vähennä vettä 2 rkl.
Hypätä videoon | Resepti
Riisiä ei tarvitse huuhdella pörröiseksi!
Yleisesti uskotaan, että riisin huuhtelu on avain onnistuneeseen riisiin, että näin pestään ylimääräinen tärkkelys riisinjyville, mikä tekee riisistä erityisen pörröistä.
Kyllä, totta, se pesee pois ylimääräisen tärkkelyksen.
Mutta riisisi on silti kauniisti pörröinen, vaikka huuhtele, jos käytät minun riisin ja veden suhde 1: 1,5 ja keittomenetelmä liedelle (tai muut yllä olevat menetelmät).
Ainoa syy riisin huuhteluun ovat seuraavissa olosuhteissa:
- puhdistaa – jos olet ostanut sen katumarkkinoilta tai vastaavilta (ts. et ole päivittäistavarakaupoissa) ja olet huolissasi sen puhtaudesta, riisin pesu poistaa epäpuhtaudet;
- maustettu riisit – on joitain riisireseptejä, jotka olen jakanut ja jotka vaativat huuhtelua olosuhteissa, joissa muut ainesosat muodostavat paksumman ruoanlaittonesteen. Joten varmistaaksesi, että riisi on edelleen pehmeää, huuhdotaan riisi ja joskus jopa keitetään sitä etukäteen esim. Biryani, Curried Rice with Carrots, Coconut Rice.
Jos huuhdot riisiä, sinun on vähennettävä vettä 2 rkl jokaista kupillista riisiä varten, koska riisissä on jäljellä olevaa vettä. (punnitse riisi ennen huuhtelua ja sen jälkeen – painonnousu on kaikki vettä!).
Kuinka pestä riisi?
Helpoin tapa on käyttää kulhoa, täyttää vedellä ja swish riisiä ympäri, kaada sitten vesi pois. Tee tämä noin 4 kertaa. Huomaa: vesi ei tule koskaan täysin puhtaaksi.
JUMP TO Video | Resepti
Vianetsintä!
- Poltettu pohja – kun riisiä nukutat, huomaat, että kattilan pohja on palanut.
- Lämpö oli liian korkea – jotkut uunit ovat tehokkaampia kuin toiset, ja saattavat olla liian voimakkaita käyttämääsi kattilan kokoon nähden. Siirrä pienempään polttimeen.
- Ruukku on liian suuri – älä käytä suurta kattilaa pieneen määrään riisiä. Tämän seurauksena neste haihtuu liian nopeasti ruukun sisällä, mikä johtaa riisin palamiseen.
- Vesi ei imeydy – älä ota riisiä liedeltä, ennen kuin neste on täysin imeytynyt (tarkista kattila). 13 minuuttia on keskimääräinen aika keskimääräiselle liedelle, mutta jos sinun on heikompi, se voi kestää 15-17 minuuttia. Älä myöskään ohita riisin lepoa 10 minuutin ajan kypsennyksen jälkeen. Tässä vaiheessa kaikki jäännösvesi imeytyy!
- Riisi ei kypsennetty kunnolla – epätasaisesti kypsennetyt riisijyvät, joidenkin vielä kovien
- kurkistitko riisin kypsymisen aikana? Se päästää höyryä, mikä estää riisin kypsymisen kunnolla!
- Lepäsitkö riisiä 10 minuuttia? Tällöin riisi on valmis.
- Käytitkö sopivan kokoista kattilaa? Älä käytä jättiläistä pataa 1 kupillisen riisin keittämiseen! Se saa nesteen haihtumaan liian nopeasti.
- Korjaa se! Lisää ylimääräinen 1/4 kupillista vettä jokaista käyttämääsi 1 kuppia riisiä kohti, laita se sitten takaisin liedelle kannen ollessa 5 minuuttia matalalle ja levätä sitten 10 minuuttia.
- Riisi liian kovaa makusi mukaan – reseptini tekee riisistä al dente, aasialaista tapaa, kuten sitä tarjoillaan suosituissa kiinalaisissa, thaimaalaisissa, japanilaisissa ja muissa aasialaisissa ravintoloissa. Se voi olla kosketusyritys joillekin ihmisille, jotka varttuivat pehmeämmällä riisillä. Käytä lähtökohtani perusreseptini, lisää sitten 2 rkl vettä seuraavaan erään ja katso, onko se tarpeeksi pehmeä makusi mukaan. Lisää jokaisen sen jälkeen 1 rkl vettä, kunnes se on sinulle sopiva.
- Ylivuoto sotkua liedellä tai mikroaaltouunissa – kattilan tulisi olla noin 4-5 kertaa vedenpinta ja sen tulisi olla raskas kansi. Mikroaaltouunin riisiä varten varmista, että astia on vähintään 4 kertaa vedenpinnan korkeus. Uunissa paistetulla riisillä ei ole ylivirtaongelmia, koska se kypsyy hitaammin.
- Riisin keittäminen suurella korkeudella – uunille lisää yksi minuutti ylimääräistä kypsennysaikaa jokaista 300 metriä merenpinnan yläpuolella. Tämä on nyrkkisääntö esineiden kiehumiselle korkealla – koska veden kiehumispiste on matalampi, joten asioiden kypsyminen kestää kauemmin.
VINKKEJÄ
- EI KUTSUMISTA, EI KÄSITTELYÄ! Älä nosta kantta tai sekoita riisiä kypsennyksen aikana. Se on varma tapa pilata se! Kannen nostaminen vapauttaa höyryä = alikypsää / epätasaisesti kypsennettyä riisiä. Sekoittaminen = aktivoi tärkkelyksen = tahmea riisi (tämä on pahin!).
- ÄLÄ KOSKAAN jätä lepäämään 10 minuuttia – silloin riisi lopettaa kypsymisen jäännöslämmössä ja jokaisen viljan pinnalla oleva vesi on täysin imeytynyt, jättäen sinulle täysin pörröistä, ei koskaan tahmeaa riisiä.
- Älä kuumenna kiehuvaan kiehuvuuteen – älä kiehauta liesiriisiä, koska se on niin kuuma, kun laitat sen kansi loukkuu niin paljon lämpöä, että se todennäköisesti kiehuu. Tuo vain kiehuvaksi / kevyeksi kiehumiseksi keskikorkealla (katso video!), Joten pinnalla on suuria lempeitä kuplia ja se muuttuu hieman vaahtoavaksi. Saatat silti saada hieman nestemäistä kiehumista, jos kansi ei ole tarpeeksi raskas – jos näin tapahtuu, lisää vain 1 rkl ylimääräistä vettä ensi kerralla!
JUMP TO Video | Resepti
HYÖDYLLISIÄ TUNNUSTA
- Riisi-vesi-suhde – 1 kuppi riisiä 1,5 kupilliseen vettä liedellä keitettyä riisiä varten. Lisää 2 kuppiin vettä / 1 kuppi riisiä uunissa ja mikroaaltouunissa.
- Kuinka kauan riisi kestää jääkaapissa? 4 päivää ilmatiiviissä astiassa. Jotkut sanovat, että se kestää 6 päivää, mutta mieluummin erehdyn varovaisuuden puolella.
- Riisin jäätyminen – riisi jäätyy erittäin hyvin! Se kestää 3-4 kuukautta pakastimessa.
- Kuinka riisi lämmitetään – paras tapa on laittaa riisi kulhoon, tippua 2 tl vettä / 1 kuppi kylmää riisiä, peittää kiinni kääri sitten mikroaaltouuni korkealle 1 minuutiksi. Vesi luo höyryävän ympäristön ja tekee riisistä kostean ja tuoreen.
- Voitko syödä kylmää riisiä? Kyllä sinä voit. Mutta se ei ole kovin miellyttävä – se on kova ja kuiva. Kylmä riisi on täydellinen (ja välttämätön!) Paistetulle Riisille! Tai käytä kiinalaiseen riisikeittoon (lisää vain loppua kohti kohtaan, jossa riisi keitetään reseptissä.)
- Kuinka paljon riisiä 1 kuppi kypsentämätöntä riisiä tekee? 1 kuppi kypsentämätöntä riisiä = 3 kuppia (pakattua) keitettyä riisiä. Se riittää 3 normaaliin annokseen tai 4 pienempään annokseen.
- Ei tarvitse käyttää mittakuppia – riisin ja veden mittaamiseen voi käyttää mitä tahansa, kunhan käytät samaa suhdetta. Esimerkiksi 1 taso muki riisiä ja 1 1/2 mukia vettä. Tai käytä kulhoa, tölkkiä tai kannua – mitä tahansa!
- Riisin kalorit – 1 kuppi keitettyä valkoista riisiä sisältää 206 kaloria.
Mitä riisin kanssa tarjoillaan
Ah, hauska osa !! Tässä on vain muutama ehdotus:
- Sekoita perunoita – sekoitusperunoita tehtiin riisin kastelemiseksi maukkaiden kastikkeiden kanssa!
- Curries – currykastikkeet ja riisi ovat parhaita kavereita, eikö? ?
- Tee kiinalaista paistettua riisiä! Tai Nasi Goreng (indopaistettu riisi) tai thai-paistettu riisi.
- Suosikki Chilli Con Carne -juustosi kanssa (kokeile tätä hienonnettua naudanlihaversiota!)
- Tarjoile muiden kastuvien asioiden kanssa, kuten Naudanliha Stroganoff, Hunaja Sinappikana. salaatti
- Tee Bibimbap – Korean riisikulho!
Ollakseni rehellinen, mielestäni riisi sopii hyvin mihinkään kastikkalaiseen – aasialaiseen tai ei aasialaiseen. Koska riisi on neutraali maku, se toimii hyvin kaiken kanssa!
Onnittelut – olet nyt riisimestari!
Jos olet päässyt niin pitkälle, olet nyt aseistettu perusasioilla kuinka keittää riisiä täydellisesti! Pystyt valmistamaan riisiä missä ja milloin tahansa, ilman erityisiä varusteita.
Sinua odottaa herkullinen maailma – ajattele kaikkia asioita, jotka aiot tehdä riisillesi, ja keitä riisi! – Nagi x
Katso kuinka se tehdään
Nälkäinen enemmän? Tilaa uutiskirjeeni ja seuraa Facebookia, Pinterestiä ja Instagramia uusimpien päivitysten saamiseksi.
Riisin keittäminen – täydellisesti ja helposti
Stovetop on kaikkein monipuolisin menetelmä ja tuottaa parhaan tuloksen täydelliselle, tasaisesti keitetylle pörröiselle riisille. Tämä on oletusarvoinen suosikkimenetelmäni. Uuni on seuraavaksi paras (suositeltava vähintään 2 kuppia riisiä) – kätevä isoon erään, kädet pois ruoanlaitosta, mutta se vie pisin. Mikroaaltomenetelmä on erittäin kätevä tietää, koska se kädet irti nopeasti ja se on menetelmä, jota käytän, kun painan aikaa – tai kiireisissä ampumispäivissä!
Ainekset
Keittotaso:
- ▢ 1 kuppi valkoista riisiä – lyhyt, keskipitkä tai pitkäjyväinen, kypsentämätön (Huomautus 1)
- ▢ 1,5 kuppia vettä
Uuni:
- ▢ 2 kuppia valkoista riisiä – lyhyt, keskipitkä tai pitkäjyväinen (huomautus 1, 2)
- ▢ 3 kupillista kiehuvaa vettä (huomautus 3)
Mikroaaltouuni:
- ▢ 1 kuppi valkoista riisiä – lyhyt, keskipitkä tai pitkäjyväinen (huomautus 1)
- ▢ 2 kuppia kiehuvaa vettä (huomautus 3)
ohjeet
Tarkista riisityyppi:
-
Tämä resepti on tarkoitettu seuraaville valkoisille riisityypeille: pitkä gr ain, keskirakeinen, lyhytjyväinen (lukuun ottamatta sushi-riisiä). Katso erilliset reseptit: basmati, jasmiini ja ruskea riisi.
Keittotaso:
-
Aseta vesi ja riisi isoon kattilaan keskilämmöllä.
-
Kun koko pinta on vesi kuplii varovasti (ja se muuttuu hieman vaahtoavaksi, katso video), käännä lämpö matalaksi ja peitä kansi.
-
Jätä 13 minuutin ajan – älä sekoita, älä poista kantta. Veden tulisi nyt imeytyä – tarkista kallistamalla.
-
Poista liesi vielä kannella ja jätä 10 minuutiksi.
-
Poista kansi, nukkaa riisimelalla tai haarukalla ja tarjoile!
Uuni:
-
Esikuumenna uuni 200 ° C: seen ° C / 390 ° F (180 ° C: n tuuletin pakotettu).
-
Käytä noin 24 cm / 10 ”leveää pientä kattilaa, jossa on kansi. (Huomautus 4)
-
Aseta kiehuvaa vettä ja riisiä kattilaan, peitä kansi ja paista 35 minuuttia.
-
Poista uunista ja jätä 10 minuutiksi kannen ollessa edelleen päällä.
-
Poista kansi, nukkaa riisimelalla tai haarukalla ja tarjoile! (Valmistaa 6 kuppia)
Mikroaaltouuni:
-
Aseta riisi ja kiehuva vesi korkeaan mikroaaltouuniin kestävään astiaan (huomautus 5).
-
Mikroaaltouuni korkealla 12 minuutin ajan ilman kantta (1100 – 1200 W mikroaaltoja).
-
Poista, peitä kannella, jätä 10 minuutiksi.
-
Poista kansi , nukkaa riisimelalla tai haarukalla ja tarjoile!
Reseptihuomautukset:
- pitkäjyväinen valkoinen riisi
- keskirakeinen valkoinen riisi
- lyhytjyväinen valkoinen riisi paitsi sushi-riisi
- basmatiriisi
- jasmiiniriisi
ÄLÄ käytä tätä reseptiä:
- ruskea riisi (tulossa pian)
- sushi-riisi – käytä tämän reseptin ohjeita
- villiriisi (kypsennä tämän reseptin mukaan), musta riisi tai muut erikoisriisit
- risotto-riisi – käytä risotto-reseptiä
- paella-riisi – käytä tätä Paellan reseptiä
- quinoa – noudata tätä reseptiä
2. Lisää riisiä uuniin – uunissa keitetty riisi on taipuvainen rapeaksi, jos kypsennät pienen määrä. Minimi suosittelen, että kypsennän uunissa 2 kuppia.
3. Kiehuvaa vettä uunissa ja mikroaaltouunissa – riisi kypsyy tasaisemmin (veden lämpeneminen kestää kauemmin uunissa ja mikroaaltouunissa kypsennä yleensä ulkopuolelta, mikä johtaa riisin epätasaiseen kypsymiseen).
4. Uunin paistinastia – keskikokoinen 24 cm / 10 ”keraaminen tai valurautainen kattila kannella on ihanteellinen. Muussa tapauksessa käytä 20 cm / 8 ”pannu ja folio. Jos lisäät mittakaavaa, käytä suurempaa pannua.
5. Mikroaaltosäiliö – tarvitset korkean mikroaaltouunin kestävän astian, mieluiten pyöreän (kypsyy tasaisemmin), joka on 3–4 kertaa veden korkeus tasa riisin kanssa (vesikuplia ylöspäin).
Kypsennysaikaa on ehkä lisättävä, jos mikroaaltouuni ei ole yhtä vahva.
6. MÄÄRÄ keitettyä riisiä: 1 kuppi kypsentämätöntä riisi = 3 kuppia (pakattu) keitettyä riisiä.
7. VARASTOINTI – jääkaappi 4 päivän ajan ilmatiiviissä astiassa, pakastin 3 kuukautta. Jäähdytettynä riisi kuivuu, joten se soveltuu erinomaisesti paistettuun riisi.
Jos haluat lämmittää uudelleen tarjoilua varten (esim. paistettujen perunoiden tai curryjen yhteydessä), ripottele 2 tl vettä / 1 kuppi keitettyä riisiä, peitä kansi tai kääre ja mikroaaltouuni – vesi kostuttaa taas. >
8. Riisin keittäminen korkealla: Lisää 1 minuutin uunin kypsennysaika jokaista 300 m / 1000 jalkaa merenpinnan yläpuolelle (koska veden kiehumispiste on matalampi = pidempi kypsennysaika). , voit lopettaa d Sinun on lisättävä 1-2 rkl ylimääräistä vettä (kompensoidaksesi höyryn kautta tapahtuvan nestehäviön pidemmän kypsennysajan vuoksi), mutta säädä sitä seuraavissa erissä.
9. Ravitsemus / 1 kuppi keitettyä riisiä.
Ravintotiedot:
Puskutraktorin elämä
Hänen nykyinen suosikkilelu. Se on niin sopiva 😈
