Yksi luokituksista, jotka näet usein tomaattikasvien etiketissä tai tomaattisiemenpakkauksissa, on ”määrätty” tai ”määrittelemätön”. Nämä termit viittaavat tomaattikasvien kasvutottumuksiin. Ne tarkoittavat olennaisesti pensaita tai viiniköynnöksiä.
Kaikki tomaattikasvit ovat viiniköynnöksiä, jotka levittäytyisivät pitkin maata, jos puutarhurit eivät panosta niitä kasvamaan ylöspäin. Jos tomaatti viiniköynnöksistä jätetään luonnolliset taipumuksensa, niistä tulee kostea, sotkeutunut sotku maaperässä, johon ne houkuttelevat sairauksia ja tuholaisia. Ja määrittelemättömät lajikkeet kasvavat yleensä paljon kauemmin kuin määritetyt lajikkeet.
Määritä tomaatit
Määritettävät tomaatit ovat lajikkeita, jotka kasvavat kiinteään kypsään kokoon ja kypsyttävät kaikki hedelmänsä lyhyessä ajassa (yleensä noin kahdessa viikossa). Kun tämä ensimmäinen hedelmähuuhtelu on kypsynyt, kasvi alkaa heikentyä voimakkaasti ja asettaa vain vähän tai ei lainkaan uusia hedelmiä. ”Tomaatit, koska ne eivät jatku pituudeltaan koko kasvukauden ajan. Ne ovat yleensä pienempiä kasveja kuin määrittelemättömät tomaatit, joista suurin osa kasvaa pieniksi 4-5 jalan korkeiksi. Imevien karsimista ja poistamista determinanteista tomaateista ei yleensä tarvita, koska ne pysähtyvät kasvavat yksin.
Pienestä koostaan huolimatta paalujen asettaminen tai asettaminen häkkiin on silti suositeltavaa. He tukevat raskasta kuormaa, kun kaikki hedelmät ovat asettuneet ja alkavat romahtaa ja Tämä voi tuoda oksiin huomattavaa painoa, joten paaluttaminen auttaa kasveja.
Määriteltyjen tomaattien kasvattaminen on käytännöllistä, kun haluat mehun valmistamiseen paljon tomaatteja kerralla. , kastikkeet ja säilykkeet. Monet pasta- tai romanitomaatit ovat määrääviä lajikkeita, kuten ”San Mar zano ”ja” Amish Paste ”. Jotkut toiset on kasvatettu määrätietoisiksi, joten ne voidaan korjata kerralla kerralla. Näitä ovat ”Celebrity”, ”Marglobe” ja ”Rutgers”.
Määrittelemättömät tomaatit
Toisin määräävät tomaatit, jotka osuvat kypsään korkeuteensa ja asettavat kaikki hedelmät kerralla, määrittelemättömät tomaattilajikkeet ovat viiniköynnöksen kasveja, jotka jatkavat pituudeltaan koko kasvukauden ajan. Siksi näet joskus niitä kutsutaan ”viiniköynnöksen” tomaateiksi.
Myös määrittelemättömät tomaattilajikkeet asettavat ja kypsyttävät hedelmiä koko kasvukauden, kunnes pakkas tappaa kasvit. Ne antavat sinulle hitaan ja tasaisen tomaattivaraston yhden suuren sadon sijasta. Heillä on kuitenkin taipumus alkaa kypsyä hieman myöhemmin kaudella kuin määrätyt lajikkeet, koska ne viettävät ensin paljon aikaa kasvamaan korkeiksi. On hyvä puristaa jotkut määrittelemättömien tomaattien imijoista hallitsemattoman kasvun estämiseksi. Älä koskaan purista tikkaria suoraan kukan alapuolelle, koska se aiheuttaa epätasaista kasvua ja vähentää sadonkorjuuta.
Suurin osa tomaattilajikkeista on määrittelemättömiä, mukaan lukien useimmat perinnöt ja kirsikka. tyypit. Jopa monet kääpiötomaattilajikkeet ovat määrittelemättömiä. Jotkut suosituimmista kasvavista tomaateista, mukaan lukien ”Beefsteak”, ”Big Boy”, ”Brandywine”, ”Sungold” ja ”Sweet Million”, ovat määrittelemättömiä lajikkeita.
Varhaisen tuotannon lajikkeet, kuten ”Early Girl”, ovat myös määrittelemättömiä. Koska niillä on taipumus kypsyä aikaisemmin ja kuolla takaisin ennen kasvukauden loppua, ne on joskus merkitty puoliksi determinanteiksi.
Määrittelemättömät lajikkeet tarvitsevat suuria, tukevia panoksia tai häkissä tukea niiden kasvuaikojen vuoksi. Kasvit voivat nousta 6-10 jalkaan (tai pitempään) ja tulla erittäin raskaiksi.
Vaihtoehtoisesti tomaattikasveja voidaan kasvattaa ylösalaisin riippuvana viiniköynnöksenä. Tämä eliminoi tuen tarpeen, pitää hedelmät poissa maasta ja antaa kasvin kasvaa avoimella tavalla, jotta auringonvalo pääsee kaikkiin osiinsa. Kasvi on kuitenkin edelleen raskas, joten käytä vahvaa koukkua ja tukevaa ripustinta.
huomioita
Sekä määrätietoisilla että määrittelemättömillä tomaattilajikkeilla on plussat ja miinukset. Se riippuu todella siitä, miten aiot käyttää tomaatteja ja kasvukauden pituudesta. Jos haluat paksun tomaatin kastikkeiden valmistamiseen, sinun kannattaa käyttää pastatomaattia, joka yleensä määrää vähemmän siemeniä ja enemmän lihaa. Jos syöt tyypillisesti tomaatteja tuoreena ja haluat kauden kestävän tarjonnan, valitse määrittelemätön lajike.
Lisäksi, jos asut kasvukauden ollessa vain parin kuukauden pituinen, päättäväiset tomaatit saattavat olla sinulle parempi kasvava valinta. On kuitenkin olemassa lyhyen kauden määrittelemättömiä lajikkeita, kuten varhain kypsyvät tomaatit, jotka todennäköisesti kypsyvät sinulle. Kokeile nähdäksesi, mitkä lajikkeet kasvavat parhaiten alueellasi, ja mitä nautit eniten syömästä.