Mitä haluaisit löytää?

”Ateria on pohdinnan ja opiskele … ilman kulinaarista taidetta todellisuuden karkeus olisi sietämätöntä ”, näitä rivejä, jotka on lainattu kuuluisasta Hollywood-elokuvasta, Kate ja Leopold, voidaan todella soveltaa panaman keittiön hyväksi, jota hallitsevat maissi, kookospähkinät ja erilaiset hedelmät sen ansiosta trooppinen ilmasto.

Sancocho – perinteinen keitto

Foodnetwork.Com

Mikä se on: Keittovalmiste, jonka avain on kananreidet ja naudanliha ainekset.

Miltä se maistuu: Ihanteellinen vaihtoehto, joka sopii hyvin kaikkiin riisivalmisteisiin ja tortilloihin. Erilaiset kampasimpukan, tomaatin ja keltaisen sipulin maut antavat ainutlaatuisen maun, jota kaipaat.

Ropa Vieja – perinteinen panamalainen ruoka

Amble.Com

Mikä se on: Naudanlihavalmiste, tarjoillaan sekä aamiaiseksi että lounaaksi. Se on saanut nimensä legendaarisesta tarinasta, jossa miehellä loppui ruoka palvellessaan vieraita, joten hän poimi yhden vaatteistaan ja valmisti tästä muhennosvalmisteen.

Miltä se maistuu : Tämä on kaunis ruokalaji, jolla on sekoitettu maku keitettyä naudanlihaa ja mausteita, kuten mustapippuria, kuminaa ja oreganoa.

Tostones – paistettu lisuke

Allrecipes.Com

Mikä se on: Täysin paistettuja paksuja paloja vihreitä piharatamoita.

Miltä se maistuu: Unohda kaikki muuten ja hemmottele itseäsi rapeilla sävyillä yhdessä ketsupin kanssa. Kevyempää ja maukkaampaa, sitä voidaan käyttää aivan kuten perunalastuja, tai sinulla voi olla tämä lisuke

Carimanolas – Aamiaislihapiiras

Foodnetwork.Com

Mikä se on: Yucca-piirakka, johon on lisätty keitettyä jauhettua naudanlihaa. Tämä on paikallisten suosikki, jotka rakastavat nauttia sen aamiaisessaan.

Miltä se maistuu: Tämä terveellinen piirakka tulisi tarjoilla myös kuumana joidenkin kastikkeiden, kuten Suero Costeño, kanssa sen maun parantamiseksi.

Chicheme – Perinteinen juoma

Cocinerita.Com

Mikä se on: Maissipohjainen juoma, joka on valmistettu vaniljaaromista ja mantelimaidosta. Tätä rauhoittavaa juomaa on yleisesti saatavilla kaikissa paikallisissa ruokapaikoissa.

Miltä se maistuu: Toisin kuin muut juomat, tunnet pehmeät keitetyt maissit siemaillessasi. Maidon ja muskottipähkinöiden runsas koostumus luo upean yhdistelmän makealle.

6. Carne Guisada – suosittu panaman ruoka

Allrecipes.Com

Mikä se on: Naudanliha ja perunat, täydellisesti keitetyt tomaatti- ja sofritokastikkeessa. Vaikka ihmisillä on usein tämä lisuke, koska se on itsessään täydellinen ateria, älä epäröi kuunnella sydäntäsi ja saada tämä ilman mitään.

Miltä se maistuu: Täysimäinen pää tietenkin, tällä terveellisellä valmisteella on pysäyttävä maku ihmisten sydämen voittamiseksi.

Panaman maissitortilla – tyypillinen tortillavalmiste

Food.Com

Mikä se on: Pienet, pyöreät, friteeratut välipalat.

Miltä se maistuu: Tunnetaan myös maissikakkuina, nämä kultaiset tortillailla on hienovarainen terävyys, jonka huomaat mastisoiden aikana. Voit vapaasti kokeilla mitä tahansa lisukkeeksi.

Hojaldras – Panaman aamiainen

Leaf.Tv

Mikä se on: Paistettu leipä, joka on saatu leivinjauheen, jauhojen ja munien yhdistelmästä.

Miltä se maistuu: Tarjoillaan sirotellun sokerin kanssa , tämä on syntisesti maukas aamiaistuote. Joidenkin kupillisten kahvien kanssa tämä tulee olemaan aamiaispöydän vetovoiman keskus. Liiallisen makeuden hillitsemiseksi voit ripotella mustapippuria ennen syömistä.

Yuca Frita – Lisuke

Allrecipes.Com

Mikä se on: Yuca-juuret paistettu rypsiöljyssä.

Miltä se maistuu: Paistosta on varmaa kaksi asiaa, yksi on raikkaus ja toinen on kirpeä maku, koska nämä paistetut tuotteet tarjoillaan muutamalla tipalla sitruunaa. Teesi tai kahvin ohella yuca frita houkuttelee ruokahaluasi.

Cocadas – kuuluisa panaman jälkiruoka

Foodnetwork.Com

Mikä se on: Paistetut pallot kookospähkinä-, maissitärkkelys-, vanilja- ja manteliuutteella ja tiivistetyllä maidolla. Koska kookos on heidän suosikkihedelmänsä, he käyttävät sitä monipuolisesti, ja tämä valmiste on yksi tällainen esimerkki.

Miltä se maistuu: Tämä on aivan yhtä upeaa kuin voit kuvitella. Tartu heihin, murista niitä ja rakastaa heitä siitä, että he ovat niin suloisia ja maukkaita.

Platanos Maduros – karamellisoitu esine

Ruoka52.Com

Mikä se on: plantainit pehmenevät kypsennettäessä voin, vaniljan ja kanelin seoksessa.

Miltä se maistuu: Makeus ylikuormitettu! Kuulostaa houkuttelevalta? Sitten se on ilmeinen valinta, jonka aiot tehdä. Piharatamojen pehmeys yhdessä kastikkeen kanssa antaa optimaalisen maun, jos sitä tarjoillaan pääruokien, kuten kookosriisin, kanssa.

Panamanian Tamales – jouluherkku

Foodnetwork.Com

Mikä se on: keitetyt kanan täytteet, jotka on kääritty plantaininlehtiin. Joulun lisäksi tämä on myös yksi heidän erityisruokistaan, joita noudatetaan usein hääseremonioissa.

Miltä se maistuu: Tämä Mesoamerikan höyrytetty valmiste, joka tarjoillaan enimmäkseen paistettujen plantainien kanssa, herkullisella kanan täytteellä sekä tomaattikastikkeet ja rusinat, on yksinkertaisesti mahtava.

Sopa Borracha – Toinen jälkiruoka

Bluejellybeans.Wordpress .Com

Mikä se on: Synteesi sokerikakusta kerros makeaa siirappia.

Miltä se maistuu: Makeus koko matkan! Sydämen voittavan ulkonäön, joka on koristeltu joillakin karkkeilla, tämä on paras jälkiruoka-vaihtoehto, jota voi kokeilla.

Caldo De Bolas De Verde – nyytti keitto

Food.Com

Mikä se on: Maissi-, yucca- ja kaali-keittokulhossa kelluva vihreän plantainin nyytti .

Miltä se maistuu: Toinen mielenkiintoinen keitto, joka on omalla tavallaan kaunis. Herkullinen keitto tarjoillaan perinteisesti marinoitujen sipulien, mausteisten kastikkeiden tai ajin ja joidenkin sitruunapalojen kanssa. Klassinen naudanlihatäyte kutittaa varmasti makuhermojasi.

Bistec Picado – Hieno ateria

Hispanickitchen.Com

Mikä se on: ”Picado” tarkoittaa jauhettua ja ”Bistec” tarkoittaa pihviä, joten tämä on jauhettu pihvivalmiste, johon on lisätty mausteita korkeimman maun saavuttamiseksi.

Miltä se maistuu: Paikalliset suosivat tätä ruokaa chilijauhetta, jalapenoa, kellopapereita ja korianteria sisältävän hyvin kypsennetyn naudanlihan rikkaasta mausta.

Primavera-salaatti – vegaaninen ilo

Myrecipes.Com

Mikä se on: Kaunis valikoima pastaa, vihreitä herneitä, punaista ja keltaista kelloa paprikat yhdessä keitettyjen parsojen kanssa.

Miltä se maistuu: Tämä salaatti, jossa on maustettua pippuria ja suolaa, antaa sinulle tuoreen vihannesten maun. Kulho tätä salaattia ja joitain perinteisiä pääruokia tekee täydellisen ruokalajin.

Ensalada De Papas – Perunasalaatti

Foyupdate.Blogspot.In

Mikä se on: Vihannesten sekoitus sinappia ja majoneesia. Joten tässä on toinen syy rakastaa panamalaista ruokaa.

Miltä se maistuu: Tarjoillaan perinteisesti kuumana, mutta voit kokeilla sitä myös viileänä ja nauttia perunoiden, sipulien, punajuurien ja porkkanat.

Almojábanos – maukas paista

World-Cuisine-Recipes.Com

Mikä se on: ”S” -muotoinen maissitaikina, paistettu öljyssä. Tämän perinteisen ruokalajin uskotaan olevan peräisin paikallisten talonpoikien käsistä aikaisemmin.

Mitä se maistuu kuten: Se on erittäin rapeaa, maustettu juustoa ja maissia jokaisessa puremassa.

Ron Ponche – herkullinen suhde

Drinksmixer.Com

Mikä se on: Tyypillinen juoma, jota käytetään enimmäkseen joulun ja uudenvuoden välisenä aikana. Jos siis olet Panamassa tuolloin, olet varma törmää tähän missä tahansa ruokapaikassa.

Miltä se maistuu: Hyvin virkistävä juoma, jossa on raikas maku munankeltuainen, vaniljauute ja maito .

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *