Tuhansien vuosien ajan Perun ja Bolivian Andien populaatiot ovat valinneet elintarvikkeet, jotka ovat antaneet heille mahdollisuuden sopeutua paremmin erilaiset ankarat elinolot 3 000–4 500 metriä merenpinnan yläpuolella.
Näiden joukossa erottuu Andien maca (Lepidium meyenii), ristikukkaisten perheen mukula (kuten kaali, retiisi tai sinappi). kivennäisaineissa (kupari, rauta, kalsium ja sinkki), B-ryhmän vitamiineissa ja stimuloivilla aineilla.
Vaikka macan edut melkein hävisivät, macan edut löydettiin uudelleen sen kulutusta ja nykyään sitä pidetään superruokana.
Kaikki macan ominaisuudet, sängyssä ja ulos
Macan ominaisuudet tekevät Andien mukulasta sopivan sekä miehille että naisille. . Se voi paitsi auttaa hormonaalisia häiriöitä vastaan, myös siitä voi tulla hyvä liittolainen nauttia seksistä enemmän, koska se lisää libidoa ja vähentää stressiä ja väsymystä. Katsotaanpa sitä tarkemmin.
- Lisää hedelmällisyyttä. Yksi macan tunnetuimmista ominaisuuksista on hedelmällisyyden edistäminen. Se sisältää aineita – makamidiksi kutsuttuja alkaloideja – ja mineraaleja, kuten sinkkiä, jotka vaikuttavat hormonaalisen järjestelmän toimivuuteen sekä miehillä että naisilla ja lisäävät hedelmöitymismahdollisuuksia.
- Parantaa naisten ongelmia. Se on hyödyllinen myös vaihdevuosien, kuukautishäiriöiden ja munasarjojen monirakkulatauti-oireiden lievittämisessä. Makan ei kuitenkaan ole osoitettu muuttavan hormonitasoja.
- Se stimuloi libidoa. Tämä luonnollinen aphrodisiac on yksi harvoista elintarvikkeista, joiden on osoitettu lisäävän seksuaalista halua ja nauttivan seksistä enemmän. Kasviperäisten lääkkeiden ja integraatiolääketieteen asiantuntijan Tieraona Low Dogin mukaan se stimuloi myös naisten libidoa. Miehillä se lisää siemennesteen määrää ja laatua ja torjuu erektiohäiriöitä.
- Se vähentää stressiä ja väsymystä. Yksi macan eduista on sen adaptogeeninen voima, eli se suosii henkistä ja fyysistä vastustusta olosuhteissa, jotka aiheuttavat ahdistusta, masennusta tai uupumusta. Phytotherapy Research -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että se auttaa palauttamaan tasapainon stressin jälkeen. Jotkut urheilijat käyttävät sitä fyysisen suorituskyvyn parantamiseen. Toisaalta ravitsemusterapiassa sitä suositellaan ihmisille, joilla on krooninen väsymys.
Kuinka macaa otetaan
Löydät helposti maca-jauhetta tai maca-jauhoa, joka ei ole muuta kuin kuivattu ja jauhettu maca. Toinen tapa kuluttaa sitä on uutekapselit.
- Maca-jauheen ottaminen: suositeltava määrä on 5-15 grammaa annosta kohti (5 grammaa lapsilla). Sinun tarvitsee vain keittää se vedellä tai maidolla juomien valmistamiseksi tai sekoittaa hedelmä- ja vihannesmehuihin, kastikkeisiin tai smoothieihin. Kasvimaidolla voit valmistaa lohduttavan maca latte -valmisteen.
- Uutekapseleiden ottamiseksi: niitä käytetään lisäravinteina tai ravitsemushoidoissa. Annokset vaihtelevat 3-6 kapselin välillä päivässä (kukin sisältää yleensä noin 500 mg).
Muista, että löytyy eri värisiä macoja. Yleisimmät ovat keltainen, musta ja punainen. Ominaisuudet ovat samanlaiset, vaikka jotkut kirjoittajat huomauttavat, että punainen maca on tarkoitettu erityisesti miehille, koska se huolehtii eturauhasen terveydestä.
Andien maissa tämä perinteisen ruokavalion puitteissa mukula sitä pidettiin tärkeänä kalsiumin lähteenä. Löydämme jopa 500 mg tätä mineraalia 100 grammassa maca-jauhoja.
Kun otetaan ruokalusikallinen dehydratoitua maca-jauhetta (noin 10 g), riittää 75% suositellusta päivittäisestä rautamäärästä, 4% kalsiumia ja 3% magnesiumia. Raudan omaksumisen varmistamiseksi on parempi seurata C-vitamiinipitoisten hedelmien makaa.
Perinteinen kulutus ja tehdyt tutkimukset osoittavat, että se on turvallinen ruoka ilman riskejä tai vasta-aiheita.