Helppo opas lohen grillaamiseen folioissa. Tämä yksinkertainen menetelmä lohen keittämiseen vaatii vain muutaman ainesosan, muutaman minuutin ja minimaalisen siivouksen.
Annan sen sinulle suoraan: Voisin olla olemassa – ei , kukoistaa – pelkästään grillattua lohta. Siinä on jotain savustettua hiiltynyttä makua, jolla on rapea iho, joka saa suuhunni laulamaan joka kerta.
Totisesti, tiputan hieman avokadoöljyä lohen päälle ja ripottele sitä mausteilla. ja lyö sen suoraan alas grilliin. Jos olet minun kaltaiseni ja pidät paremmaksi kalasta grilliin -menetelmää, voit tarkastella tapaa, jolla teen sen, ainoassa grillatussa lohireseptissä, jota tarvitset koskaan.
Vaikka kalvottomampi on minun suosikkini, tiedän, että on paljon teitä, jotka nauttivat lohen keittämisestä foliossa. Niille teistä, jotka haluavat grillattua lohta kalvossa, minulla on helpoin pieni opetusohjelma sinulle. Se sisältää sinut, joitain tinakalvoja, lohifileesi, sitruunaa, joitain mausteita ja öljyä. Ja suola … älä unohda suolaa.
Jos grillaat paljon muita esineitä, lohen grillaus foliopakkauksessa voi olla hyödyllinen tapa säästää grillitilaa korkeampaa lämpöä vaativille elintarvikkeille.
Aseta paketti yksinkertaisesti grillin hyllylle tai kuumien ruokien lähelle ja keitä suoraan polttimien päälle. Tämä helppo resepti voidaan mukauttaa omaan makuun sisällyttämällä suosikki mausteet ja yrtit, ja se on joukosta miellyttävämpi seuraavalla grillillä.
Kuinka grillata lohta kalvossa:
Käynnistä grilli! Haluat esilämmittää grillin keskikorkeaksi (tai 400-450 astetta F), kun valmistelet lohta säästääksesi aikaa.
Kerää lohifileesi. Voit käyttää mitä tahansa haluamaasi kokoa, mutta mielestäni pienempiä fileitä on helpompi hallita, kun ne irrotetaan grillistä.
Aseta ne pitkälle arkille folio – riittävän suuri taittamaan lohi suljetun paketin luomiseksi. Tippaa avokadoöljyä (tai oliiviöljyä) kalan päälle ja ripottele sitten merisuolalla ja italialaisilla mausteilla (tai suosikkimausteillasi). Laita sitruunaviipaleet päälle (ohita, jos et ole sitruunan päällä) ja kääri sitten kaikki suloiseen pieneen pakettiin.
Aseta mainittu paketti grillissä ja kannessa. Kypsennä 10–12 minuuttia (riippuen lohen paksuudesta ja halutusta valmiustasosta. Ja se on kaikki mitä tarvitset grillattua lohta foliossa!
Tarjoile suosikki lisäruokiesi kanssa ja nauti!
Tarjoiluvaihtoehdot:
Pidän tämän lohen kalvosta ison salaatin, väkijoukon miellyttävien paahdettujen vihannesteni tai helposti sekoitettavien paistettujen vihannesteni kanssa. Jos haluat pitää kaiken ruoanvalmisteen grillillä, voit ostaa grillattua bataattia, kesäkurpitsaa ja keltaista kurpitsaa peston ja fetan kanssa.
Voit myös mennä pastasalaattiin (kokeile pastasalaattia sitruunan unikonsiemenet tai Kale Pesto pastasalaatti) tai perunasalaattia (tutustu saksalaistyyliseen perunasalaattiin Karamellisoidut sipulit. Jälkiruokana? Olen super Zesty-hedelmäsalaatissa kookosmaidolla ja basilikalla. Pese kaikki alas trooppisella valkoisella sangrialla, ja olet rahassa!
Ja siinä kaikki! Nyt sinä olet valmis nauttimaan täydellisen aterian seuraavalla grillilläsi e.
Keittokirjani, Paleo Power Bowls, on nyt saatavilla! KLIKKAA TÄSTÄ tarkistaaksesi sen. Kiitos kaikesta tuestasi!
grillattu lohi kalvossa
Helppo opas lohen grillattamiseen kalvossa. Herkullinen herkullinen terveellinen resepti.
Tulosta
Ainekset
- 1kilon lohifileetä pienempiin fileisiin
- 1 rkl avokadoöljyä
- 1 rkl Herbs de Provenceor Italian maustetta
- 1/4 teelusikallista merisuolaa
- 1 iso sitruunakuorrutettu pyöreäksi
Ohjeet
-
Esilämmitä grilli keskikorkeaksi ja harjaa ruoan hiukkaset pois viimeinen kerta, kun grillasit teräsharjalla.
-
Aseta lohifileet yhdelle suurelle kalvolevylle (tai useille kalvolevyille grillaamisen helpottamiseksi) ). Valuta avokadoöljyllä ja päällystä kätesi lohen lihaan öljyssä. Ripottele Yrtit de Provence (tai italialainen mauste) ja merisuola. Aseta sitruunaviipaleet lohifileiden päälle ja kääri kalvoon muodostaaksesi kalvopaketin.
-
Aseta foliopaketti grillille ja peitä grilli .Kypsennä 10-15 minuuttia tai kunnes lohi on kypsynyt (tai saavuttaa halutun valmiuden). Kypsennysajat vaihtelevat lohen paksuuden mukaan.
-
Poista kalvopaketti grillistä pihdeillä tai metallilastalla ja aseta se päälle levy tai leikkuulauta. Anna sen jäähtyä tarpeeksi käsittelemään ja pura sitten folio.
-
Tarjoile lohta valinnaisilla lisukkeilla.